怎么挑苹(píng)果又(yòu)大(dà)又(yòu)甜的？看颜(yán)色(sè)和纹路的。关于怎么(me)挑苹(píng)果又大又甜(tián)的以及(jí)怎(zěn)么挑(tiāo)苹(píng)果又大又甜的，怎么挑苹果又大又甜又好吃，怎串子是什么意思网络，足球串子是什么意思么挑苹果又(yòu)大又(yòu)甜又(yòu)甜(tián)，怎样挑(tiāo)苹(píng)果又甜又好，挑苹(píng)果怎(zěn)么挑选比较甜等问题，农商网将为你整理以下的生活(huó)知识：

苹果是酸(suān)性还是碱性

　　苹果是碱(jiǎn)性的。

　　苹(píng)果属于碱(jiǎn)性食物，苹果(guǒ)虽口味偏酸，但将(jiāng)苹果燃烧后，灰分在水溶液(yè)中呈现碱(jiǎn)性，故苹果(guǒ)属于碱性食物。日常适(shì)量吃苹果可为机体补充一定营养成分，有利消化(huà)。

　　酸(suān)性或(huò)碱性食物并非(fēi)依据(jù)食物口(kǒu)味或汁液酸碱程度判定，不能(néng)仅(jǐn)以苹果(guǒ)口味(wèi)偏酸，将苹果(guǒ)认定(dìng)为酸性食物。

　　碱性食物指(zhǐ)进行食物化(huà)学(xué)研究(jiū)，食物燃烧(shāo)后的灰分在(zài)水中呈碱(jiǎn)性(xìng)的(de)食物，碱性食(shí)物(wù)多含有丰富(fù)钾元(yuán)素(sù)、钠(nà)元素、钙(gài)元(yuán)素、镁(měi)元素等成分。苹果属于碱性食(shí)物，大部分蔬菜、水果、豆类制品都属于碱性(xìng)食物(wù)。

怎么挑苹果(guǒ)又大(dà)又甜的

　　1、看颜(yán)色和(hé)纹路。

　　苹果(guǒ)在自然(rán)生长的环境下因光(guāng)照角度和(hé)树叶(yè)遮挡面积等因素(sù)的影响(xiǎng)下苹果会呈(chéng)现出不同的颜(yán)色，所以果皮呈(chéng)现红黄(huáng)相(xiāng)间的颜色且(qiě)带有麻点，纹(wén)路错综复(fù)杂的苹果才说明它受(shòu)到的光照充足，果肉(ròu)会较黄，汁水也比较多。

　　串子是什么意思网络，足球串子是什么意思2、摸一摸手感。

　　在(zài)挑选苹果(guǒ)的时候，我们可以摸一摸苹果的表皮，如果手感软(ruǎn)硬适中且(qiě)有一点粗糙(cāo)感就说明(míng)苹果成熟度刚刚好(hǎo)。

　　太(tài)软会没(méi)有脆感，适合老年人食用，太硬且(qiě)表面光(guāng)滑的苹果吃起来会比较酸涩。

　　3、？掂一掂重量(liàng)。

　　把两个个头差(chà)不多(duō)的苹(píng)果放(fàng)在(zài)手里掂(diān)一掂，个头不大又有分量就说(shuō)明水(shuǐ)分充足。

　　在买苹果时，尽量选择(zé)中果，那种个(gè)头圆润的苹果(guǒ)比长得歪瓜(guā)裂(liè)枣的苹(píng)果更好吃。

　　4、？观察苹果蒂和苹(píng)果(guǒ)脐。

　　在挑选的时候，可以看下苹果(guǒ)蒂和(hé)苹果脐(qí)，苹果(guǒ)蒂是连接(jiē)根(gēn)部的地(dì)方，若是(shì)呈现浅绿色，根蒂潮(cháo)湿，难以(yǐ)折断，代表这个苹(píng)果是新鲜刚采摘的；若是呈现黑(hēi)褐色，根蒂很干，说明已经(jīng)不新鲜了。

　　而(ér)苹果脐是凹(āo)陷状的，果脐凹(āo)陷越深苹果就越(yuè)好吃(chī)，相对应的，果脐(qí)凹陷越(yuè)浅，口感就会越差(chà)。

苹果(guǒ)如何挑选甜的

　　1、看苹果的新鲜程度。

　　如果苹果蒂周围没有褶皱的(de)，就说明这是刚(gāng)摘下来的(de)新鲜(xiān)苹果，反(fǎn)之苹果蒂皱纹(wén)越多越深(shēn)，就说明(míng)摘下来有一段时间了，肯定不新鲜了(le)。

　　2、看(kàn)苹(píng)果的条纹。

　　挑选(xuǎn)苹果的(de)时(shí)候要(yào)看一下苹果的条纹，条纹(wén)越多，苹(píng)果就(jiù)越(yuè)好吃，反之条纹少的苹果(guǒ)既不脆而且(qiě)又(yòu)不甜。

　　3、看苹果(guǒ)的重量。

　　不知道(dào)怎么挑选的时候，可(kě)以用手来(lái)掂(diān)一(yī)下它(tā)的重量，一般来说苹果越重就说明里面的水分就(jiù)越多，吃起来也就越甜(tián)越清脆(cuì)。

　　4、看苹果的颜色。

　　大部(bù)分人都(dōu)是专(zhuān)挑红(hóng)色的苹果(guǒ)买，其(qí)实不对，很多(duō)红色的苹果可能是用了染色剂。

　　应该挑选黄里透红，而且看上去有一丝丝透(tòu)红的，这样的苹果都很甜(tián)，而且(qiě)水分充足(zú)口(kǒu)感(gǎn)也会非常(cháng)好(hǎo)。

　　5、看(kàn)苹果的凹(āo)槽处。

　　如果它的凹陷比较浅(qiǎn)，苹(píng)果就会很酸。

　　挑(tiāo)选(xuǎn)凹(āo)陷处比较(jiào)深的，这样苹果才会更加(jiā)香(xiāng)甜。

　　6、看(kàn)苹果的手(shǒu)感。

　　可(kě)以(yǐ)用手按一按苹果，如果轻轻一按发现按(àn)不动(dòng)，这样的苹果会有(yǒu)点偏酸(suān)，不够(gòu)成熟。

　　如果(guǒ)比(bǐ)较容易按下(xià)去，就说明这(zhè)样的(de)苹果比较甜。

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