榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺的(de)疏密(mì)程度(dù)可(kě)判断榴莲的果(guǒ)肉是(shì)否成(chéng)熟(shú)，尖刺越疏(shū)果肉(ròu)越(yuè)厚，反之尖刺越密果(guǒ)肉越少的。关(guān)于(yú)榴(liú)莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的(de)口(kǒu)感(gǎn)甜的以及榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感(gǎn)甜不甜，买榴莲(lián)应(yīng)该怎么(me)挑比较甜(tián)，软糯的榴莲(lián)怎么挑等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你(nǐ)整理以下(xià)的生活知识：

榴莲(lián)可以放冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴莲是(shì)可以(yǐ)放冰(bīng)箱(xiāng)冷藏的(de)。

　　可以的(de)。榴莲作为一种(zhǒng)热带地区(qū)的(de)水果,主要集中在夏季食(shí)用(yòng),而榴莲中(zhōng)的营养物(wù)质(zhì)比较丰富,是很(hěn)容易滋生细菌(jūn)以及(jí)微生(shēng)物从而(ér)导致其变质的,

　　因此生活中要是不能及时将榴莲吃完,那么可以将其(qí)置于冰箱进行(xíng)冷藏,在冰(bīng)箱冷(lěng)藏室的低温条件下(xià),可(kě)以(yǐ)延长榴莲(lián)的保质期。

榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜(tián)的

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺的疏(shū)密程度可(kě)判断榴莲的果肉(ròu)是否成熟(shú)，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反之(zhī)尖(jiān)刺越密(mì)果肉(ròu)越少。

　　这些布满尖刺(cì)的榴莲基部较大(dà)，方(fāng)向平缓(huǎn)向上的口感较绵密肉(ròu)过较少，反之尖刺(cì)又小又细则榴(liú)莲还未成熟，果肉(ròu)较(jiào)少(shǎo)。

　　用手轻轻将相连的两根尖刺(cì)靠近彼此，通过(guò)尖刺的软硬程度(dù)，若(ruò)能够轻(qīng)轻捏动说(shuō)明(míng)榴莲(lián)成熟可以食用，若是很难靠拢，感觉十(shí)分坚硬说明榴莲还(hái)未成熟，这(zhè)样的榴莲就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴莲根(gēn)部的柄是否(fǒu)脱落来判断(duàn)榴莲的(de)成熟(shú)度，如果榴莲柄较粗壮且完整说(shuō)明此榴莲较新鲜，而关节脱落的榴莲柄(bǐng)已(yǐ)经熟(shú)透了，果肉(ròu)较烂气味较浓，关节(jié)连接完好无损的话则(zé)榴莲(lián)较(jiào)生，这样的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新(xīn)鲜榴莲用指甲掐住柄部(bù)会留有痕迹，而果柄(bǐng)较小的(de)榴(liú)莲，说明采摘下来储存很久(jiǔ)了，这(zhè)样(yàng)的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿(ná)起(qǐ)一个微微开裂的榴莲，通过裂缝中传出(chū)的(de)气味(wèi)判(pàn)断榴莲是否成熟(shú)。

　　若榴莲闻起来气味(wèi)过淡，有(yǒu)一(yī)股青涩(sè)的(de)味道，则说明榴莲还未成熟(shú)，可以(yǐ)多(duō)放(fàng)几(jǐ)天再食用(yòng)；若榴莲闻起来有(yǒu)一股酒(jiǔ)精味，是(shì)因为(wèi)榴莲(lián)中的糖分解了，说明(míng)此榴莲(lián)已(yǐ)经熟过头甚至变质(zhì)，吃起来会(huì)有微微发苦的感觉。

　　而新鲜(xiān)成(chéng)熟的榴莲闻起来会有一股浓郁扑鼻的香甜气(qì)味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴(liú)莲轻(qīng)轻的(de)拿起(qǐ)来，注(zhù)意榴莲的(de)尖刺别扎到手，新(xīn)鲜的榴(liú)莲(lián)会脱离果壳摇晃榴莲能听到(dào)果肉晃动(dòng)的声音，说(shuō)明(míng)榴莲(lián)已(yǐ)经(jīng)成熟。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜，榴莲是水果之(zhī)王，吃榴莲可以为人体(tǐ)提供大量的营养元素，可是有(yǒu)些人在买(mǎi)榴莲的时候，不会挑选，挑选榴莲也(yě)是需(xū)要技巧和方(fāng)法的，那么怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜(tián)呢？

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜1

　　 榴莲(lián)挑选小技巧：

　　 技(jì)巧一(yī)——看大(dà)小(xiǎo)：最好是选(xuǎn)择个(gè)头比较大(dà)的，因为它吸(xī)收的阳光比(bǐ)较多，而(ér)且榴(liú)莲的核(hé)也比较小，吃起来口感相对起(qǐ)来要好很多(duō)，而且肉(ròu)肉巨(jù)饱满；

　　 技巧二—— 看颜色(sè)：最(zuì)好(hǎo)是选择土黄色和金黄(huáng)色的，这(zhè)两(liǎng)个颜(yán)色(sè)说(shuō)明(míng)榴(liú)莲已经非(fēi)常成熟了，要是选(xuǎn)择绿色的(de)，这(zhè)就(jiù)意味着榴莲还没熟，不过(guò)颜色也不能发黑，要是(shì)发(fā)黑的话就意味着榴莲太熟(shú)了；

　　 也可以捏刺来(lái)判(pàn)断！选两根相邻的(de)尖刺(cì)，用手捏(niē)住尖刺(cì)的尖端(duān)，稍稍用力将(jiā定语中心语是什么意思，连接状语和中心语是什么意思ng)它们(men)向内(nèi)捏(niē)拢，如果比较轻松就能让(ràng)它们彼此“靠近”，说明榴(liú)莲较(jiào)软，比较(jiào)熟(shú)；如果手感非常坚实，根本就无法捏动，说明榴莲(lián)比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般(bān)来说最好是挑(tiāo)尾(wěi)部形(xíng)状(zhuàng)是长尖(jiān)形的，这样的榴莲肉非常饱满，皮(pí)也比较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂的(de)地方：如果榴莲(lián)熟了的话，就会(huì)出现(xiàn)开裂，在选择的(de)时候需要注意(yì)，裂口也(yě)不能太大(dà)，开裂太(tài)大的话，很(hěn)有可能果(guǒ)肉(ròu)已经出现了(le)变质的现(xiàn)象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻(wén)气味：要是(shì)发(fā)现有股酒精的味道，这(zhè)个就(jiù)最好不要购买，很有(yǒu)可(kě)能这个榴莲已经出现(xiàn)变质的情况(kuàng)；

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟度好(hǎo)的榴莲(lián)，才能(néng)又甜又糯(nuò)；如果(guǒ)不小(xiǎo)心买(mǎi)到不成熟的榴莲，它的果(guǒ)肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想(xiǎng)知道(dào)榴莲(lián)成(chéng)熟(shú)度怎么样(yàng)，通(tōng)过一个”小动作”就能(néng)知晓。

　　 这(zhè)个(gè)胖胖的”狼(láng)牙棒(bàng)”上面，布满了密密的尖刺(cì)，选两(liǎng)根相临(lín)的(de)尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力将它(tā)们(men)向内捏拢(lǒng)，如果比较轻松就能让它(tā)们彼此”靠近(jìn)”,就(jiù)证明榴莲较软，成熟度(dù)也比较好；如果感觉手感非常坚实，根(gēn)本就无法(fǎ)捏动，就证明(míng)榴莲(lián)比(bǐ)较生(shēng)。

　　 二：看大(dà)小

　　 通过辨识(shí)果(guǒ)实的大小(xiǎo)和外观颜色(sè)，也能(néng)识别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来(lái)说，体型比较大的榴(liú)莲成熟(shú)度会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好(hǎo)榴(liú)莲呈较通透的黄色，如果青(qīng)色(sè)比较(jiào)多，则(zé)证明(míng)不够(gòu)成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人(rén)认为(wèi)，自然开(kāi)口的榴莲(lián)就是好榴莲，其实(shí)也不(bù)尽然。

　　如果喜欢使用这种方(fāng)法，则要注意辨识几种情况。

　　一般来说，已通过上面”窍门一”和”窍(qiào)门二”两(liǎng)种方法检验(yàn)过(guò)的.榴莲，都会(huì)比较不错，不一定(dìng)非要开口不(bù)可(kě)。

　　 如(rú)果你要挑选外壳已经裂口的，那最好选(xuǎn)择(zé)裂(liè)口不要太大(dà)的，也就是刚刚开(kāi)始裂口的，因为(wèi)如果(guǒ)果(guǒ)实早已裂口，那(nà)暴露在外的(de)果(guǒ)肉(ròu)就容易受到污染，也(yě)容易变质。

　　 如果(guǒ)挑选到比较成(chéng)熟又刚刚开口的(de)榴莲，那(nà)最好回到家(jiā)后(hòu)尽快享用，不要再(zài)长(zhǎng)时间(jiān)放(fàng)置，否则容易变质。

　　 四：闻(wén)气味(wèi)

　　 五：看外观

　　 会(huì)挑榴(liú)莲的人(rén)，还有一(yī)个聪明的(de)办(bàn)法(fǎ)，就是看这个”狼牙(yá)棒”外面(miàn)鼓起来的”小(xiǎo)山”,平(píng)缓而微隆的”小(xiǎo)山”中，正是香(xiāng)甜芳(fāng)香的(de)果肉，”小(xiǎo)山”越多，当然(rán)就是果肉(ròu)越多啦！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的尖刺，也可以了解果肉(ròu)的多(duō)少，如果狼牙(yá)棒(bàng)上多为平(píng)缓的、底(dǐ)面较大(dà)的(de)椎形尖刺，证(zhèng)明榴莲果肉较多，成(chéng)熟度较好；反之，如(rú)果尖刺多为又尖又细(xì)的形(xíng)状，就证明果实(shí)不太(tài)成熟。

　　 看外(wài)观时，还有一点(diǎn)需要注(zhù)意，就是看看(kàn)榴莲的”尾巴”,也(yě)就是(shì)果柄(bǐng)。

　　粗壮而新鲜的”尾(wěi)巴(bā)”,证明(míng)它营养充(chōng)足，且品质新鲜，是(shì)挑选榴莲的(de)又(yòu)一”指标(biāo)”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将(jiāng)双手的手指分别(bié)放(fàng)在(zài)榴莲两侧(cè)的尖刺之间的凹(āo)陷处，把(bǎ)榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用(yòng)手轻轻(qīng)摇晃榴莲，如果(guǒ)感到(dào)里面有轻轻的碰撞(zhuàng)的感觉(jué)，或稍稍有声(shēng)音，则(zé)证明果肉已成熟(shú)并脱离果(guǒ)壳，这样的榴莲，就是(shì)成熟的好榴莲(lián)。

怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香(xiāng)又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的营养价(jià)值

　　 一只榴莲果(guǒ)肉(ròu)中含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还有脂(zhī)肪、维生(shēng)素C以(yǐ)及钙、铁(tiě)、磷等多(duō)种微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴(liú)莲之乡(xiāng)”的泰国，经(jīng)常用榴莲给(gěi)病后患者、产后的妇女补养身子(zi)。

　　榴(liú)莲果壳(ké)煮骨头汤是很好(hǎo)的滋补品，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤(tāng)，此汤有(yǒu)益补气，能去胃寒，也可做(zuò)妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍门(mén)

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看(kàn)它的外观，黄色就是(shì)熟的表现(xiàn)，青的(de)还是生的(de)。

　　 2、用两手指在榴莲的(de)刺往内挤(jǐ)一下，如(rú)果手感(gǎn)有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴(liú)莲(lián)的皮(pí)，有(yǒu)弹性就说明皮薄，就(jiù)好(hǎo)，皮厚(hòu)的按不(bù)动(dòng)。

　　 4、眼看(kàn定语中心语是什么意思，连接状语和中心语是什么意思)榴莲尖尖，如果有细裂(liè)缝的最好，这是(shì)榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是生的，就是(shì)用菜刀(dāo)也砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲外(wài)形要(yào)圆(yuán)，每一个(gè)鼓(gǔ)包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下，熟了(le)的榴莲嗅起来很香，（吃得来(lái)的是香，吃不来(lái)的嗅起来是(shì)臭)。

　　如果嗅起来有(yǒu)酒的味道那就是(shì)熟过头(tóu)了，这(zhè)种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不(bù)完怎(zěn)么办

　　 1、如(rú)果(guǒ)一个榴莲吃不完，就要把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要去除外(wài)壳，将果肉放到保(bǎo)鲜盒内(nèi)，放置于冰箱冷(lěng)藏。

　　最理想的(de)冷藏温度为(wèi)12摄氏度左(zuǒ)右，同时，最(zuì)好能在3-5天(tiān)内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可以冰在冰箱(xiāng)冷冻(dòng)层。

　　等要吃(chī)的时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜(xiān)的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干(gàn)净，用(yòng)微波(bō)炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰(bīng)激凌，放进保鲜(xiān)盒冷冻，这样想什么时候吃就什(shén)么(me)时候吃。

　　 4、快(kuài)速开(kāi)榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲成熟后(hòu)，都是(shì)自然(rán)裂开口的(de)，这个时候我们顺着裂开的口子掰开或者用(yòng)刀切开(kāi)就能够吃到榴莲(lián)的果(guǒ)肉了(le)。

　　 2、没有自(zì)然裂开口(kǒu)的榴莲，都是(shì)没有(yǒu定语中心语是什么意思，连接状语和中心语是什么意思)完全成熟的(de)。

　　可以(yǐ)放(fàng)几天等它自然开(kāi)口，当然(rán)如果等不及品尝(cháng)，也(yě)可(kě)以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都(dōu)是成熟的不好的(de)，要(yào)是吃也要选择那些(xiē)黄(huáng)色区域(yù)比较(jiào)大的榴莲(lián)）首先是用(yòng)刀在榴莲的尾(wěi)端(duān)切(qiè)开一(yī)块儿，这个时(shí)候就能够看到(dào)里面(miàn)的纹(wén)路了(le)。

　　 3、用(yòng)刀(dāo)或剪刀(dāo)顺(shùn)着纹路切开一块儿，然后(hòu)用手掰开就可以吃(chī)到美味的榴(liú)莲肉了(le)。

　　（注(zhù)意，用(yòng)手(shǒu)掰的时(shí)候小心榴莲的刺）

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