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无(wú)骨鸡爪可以常温保(bǎo)存(cún)吗(ma)

  无骨(gǔ)鸡爪(zhǎo)是可以常温保存的。

  家庭自制的无骨鸡爪。自制的无骨鸡爪,一般(bān)来说在制作(zuò)过(guò)程(chéng)中是没有做(zuò)任(rèn)何防腐处理的(de),

  加之鸡爪营(yíng)养丰富,很容易变(biàn)质,所(suǒ)以保质期都是比较短的,如果不放入(rù)冰箱,建(jiàn)议待鸡爪入味后(hòu),最好(hǎo)当日(rì)就食(shí)用完,否(fǒu)则(zé)容易变质。

无骨鸡爪固形物(wù)含量是什么(me)意思(sī)

  无骨鸡爪(zhǎo)固(gù)形物含(hán)量的意思是(shì)指包装中鸡(jī)爪加(jiā)上配料的(de)固(gù)体物(wù)的(de)比例。

  鸡爪,又(yòu)名(míng)鸡掌、凤爪、凤足,是鸡(jī)的脚爪,共4个指头,可供食(shí)用(yòng),是一(yī)道经(jīng)典的传统小吃,在川菜、粤(yuè)菜中均有制作,多皮、筋,胶质比较丰(fēng)富。

  在我(wǒ)国南方,凤爪是(shì)一道上档次的名菜,其烹饪(rèn)方法也较复(fù)杂。

  常用于煮汤,也(yě)宜于卤(lǔ)、酱,还(hái)可煮熟(shú)后脱骨拌(bàn)食(shí),如:卤鸡(jī)爪、酱(jiàng)鸡爪、椒麻鸡掌、拆骨掌翅等。

】您下单的鸡(jī)爪固形物含量≥60%,介意汤汁者慎拍(pāi),是什么(me)意思

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