一年之计在于春，健康也是(shì)如(rú)此(cǐ)。那(nà)么，在春(chūn)分(fēn)时节的(de)餐(cān)桌上(shàng)，应(yīng)当(dāng)有哪些(xiē)食(shí)材出现呢？

春分吃“三菜”

01香菇——补充(chōng)维生(shēng)素(sù)D

香菇(gū)的维生素(sù)D含量很高，且(qiě)香菇干品中(zhōng)钙、磷(lín)、铁(tiě)等(děng)矿(kuàng)物(wù)质(zhì)含量也较多。

其铁的含量比(bǐ)菠菜高出8倍(bèi)以上，锌的含量(liàng)是奶粉、大豆的(de)3倍以上，这些都是(shì)人体不可(kě)缺少(shǎo)的(de)矿物质。

香菇(gū)饭

材料：鲜香菇4朵，鸡(jī)肉丝1/4杯，芹(qín)菜末1大(dà)匙，白米1杯，水1杯(bēi)，盐1小匙，香油2小匙，酱油2/3大匙，糖1/3大匙(shi)，太白粉(fěn)2小匙，黑(hēi)胡椒粉(fěn)2小匙做法：将米洗净(jìng)沥(lì)干(gàn)水分，加入1杯水浸(jìn)泡约15分钟备用。

新鲜香菇洗净切丝，与鸡肉丝、调味料好来与黑人是一个牌子吗，黑人包装为什么是好来拌匀，铺在米上。放入电饭锅(guō)中煮熟(shú)，开关跳(tiào)起后(hòu)，再焖10分钟，将锅盖打(dǎ)开(kāi)，拌入(rù)芹菜末，再焖5分钟，最后用(yòng)饭匙轻轻拌匀即(jí)可(kě)。

02香椿——理气(qì)抗菌(jūn)

中医认为，香(xiāng)椿味苦，好来与黑人是一个牌子吗，黑人包装为什么是好来性寒，有清热(rè)解(jiě)毒(dú)、健(jiàn)胃理气等(děng)功(gōng)效。

它的(de)味道芳香，能起(qǐ)到醒(xǐng)脾、开(kāi)胃的(de)作(zuò)用。

香椿还(hái)是治疗(liáo)肠炎、痢疾(jí)、泌(mì)尿系统疾病的良(liáng)药。

现代(dài)营养学研究也发现，香椿含有(yǒu)维生(shēng)素E，具有(yǒu)很强(qiáng)的(de)抗衰(shuāi)老作用。

而且，香椿(chūn)对金黄色葡萄(táo)球(qiú)菌、肺炎双球菌、痢疾杆菌和伤寒杆(gān)菌等，都有明显的(de)抑制(zhì)作用(yòng)。

香椿干(gàn)丝材(cái)料：豆腐干150g，香(xiāng)椿100g，盐3g，香(xiāng)油15g。做(zuò)法(fǎ)：鲜香椿洗净(jìng)后(hòu)放入沸(fèi)水中焯烫，捞出后晾凉、切成细末。

白(bái)豆腐(fǔ)干用沸水洗(xǐ)净后(hòu)切成丝，放入盆内，加入香(xiāng)椿末、精盐和(hé)香油，拌匀装(zhuāng)盘即可。

03油麦(mài)菜——助眠

油麦菜是莴笋(sǔn)的变(biàn)种(zhǒng)，含有大量维(wéi)生素(sù)和钙、铁、蛋白质、脂肪(fáng)等营(yíng)养成分，是生食蔬菜中的上品，有(yǒu)“凤尾”之(zhī)称(chēng)。
油麦菜具有降低(dī)胆固醇(chún)、治疗神经衰弱、清燥(zào)润肺等功效(xiào)，是一(yī)种低热量、高营养(yǎng)的蔬菜，适量食用，有助于(yú)睡眠。

蒜蓉油麦(mài)菜材料：油麦菜适量，大蒜，葱，蚝油（没有的话可以用老抽(chōu)代替）。

做(zuò)法：蒜切成蒜蓉(róng)，葱(cōng)切葱花，油烧至8成(chéng)热(rè)，下葱花(huā)和部分的(de)蒜(suàn)蓉(róng)呛(qiāng)锅，出味后下(xià)香麦菜，快速翻炒(chǎo)，然(rán)后(hòu)加入些(xiē)许蚝油或老抽(chōu)（如果(guǒ)用老抽，加的量一定(dìng)不能太多），翻炒，待香麦菜变的(de)梢软(ruǎn)一些了，加(jiā)一勺水(shuǐ)，转中火闷，将剩余的蒜蓉全部加(jiā)入，快熟(shú)时(shí)加(jiā)盐出锅。

未经允许不得转载：旺华配资网_2020年最专业的大型配资平台_股票配资公司 好来与黑人是一个牌子吗，黑人包装为什么是好来