新鲜海蜇皮存放方(fāng)法视频？盐水明矾(fán)保存：把海蜇放在盐和(hé)明(míng)矾化开的水中浸(jìn)泡(pào)，泡好后装(zhuāng)入到可以密封的坛子(zi)中(zhōng)，可(kě)保存半年左右(yòu)时间的。关于新(xīn)鲜海蜇皮存放(fàng)方法视频(pín)以(yǐ)及新鲜海蜇皮(pí)存放方法视频，新鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮存放方法(fǎ)图(tú)片，新鲜海蜇皮怎么保存，鲜海(hǎi)蜇皮冷藏(cáng)保(bǎo)存，海蜇皮怎么保鲜等(děng)问题(tí)，农商网将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的生活知识：

海蜇皮是不是水母(mǔ)

　　是的，海(hǎi)蜇皮是水母的。

　　海蜇皮是(shì)海蜇的制成品。海蜇是一种大型(xíng)食用(yòng)水母(mǔ)，早(zǎo)在一千六(liù)百多年前的(de)晋(jìn)代(dài)就已经(jīng)开(kāi)始食用。

　　我国(guó)从辽东半(bàn)岛直至广东沿海(hǎi)均有分(fēn)布，海蜇是我国沿海(hǎi)渔(yú)业(yè)的重要捕捞对象。

　　而水母的这层皮，就是我们(men)常(cháng)吃的海蜇(zhē)皮了。并非是(shì)所有水母都可以吃，在我(wǒ)国的东南沿海，水母就被称为“海(hǎi)蜇”。

新鲜海蜇皮存(cún)放(fàng)方法(fǎ)视(shì)频

　　1、盐水明矾(fán)保(bǎo)存(cún)：把(bǎ)海蜇放在盐和明矾化开的水(shuǐ)中浸泡，泡好后装(zhuāng)入到可以密封的坛嘉祥县属于哪个市 济宁嘉祥是不是很穷子中，可保存(cún)半年左右时间。

　　2、直接(jiē)用盐保(bǎo)存：海蜇皮不能(néng)沾上淡(dàn)水和其他污染物，直接放在盐中来回滚(gǔn)动，让它的表面被盐包起来，把(bǎ)沾好盐的(de)海蜇头放在可以密(mì)封(fēng)的(de)罐子中，放在(zài)阴凉处，可保存半年到一年左右。

　　3、在选购海蜇(zhē)皮(pí)时(shí)注(zhù)意看外观色泽，优选呈白(bái)色或黄色的，避免选(xuǎn)择有红衣、红(hóng)斑、泥沙的次(cì)货(huò)还要闻一下是否带腥臭味(wèi)，用手揉一下皮质，选择质地坚韧的(de)。

海蜇的保存方法_鲜海(hǎi)蜇怎么保存

　　　　海蜇作为一种食物在(zài)我们(men)国家(jiā)的(de)历史(shǐ)非常(cháng)悠久，现在，海蜇已经成为(wèi)了一种很常(cháng)见的(de)食物(wù)。

　　而对于海蜇的保存有一些小(xiǎo)的技巧，下(xià)面就(jiù)来介绍有关海蜇保存的(de)一些 方法 ，希望能对朋(péng)友们有所帮(bāng)助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方法(fǎ)一：用(yòng)盐(yán)水、明矾(fán)浸泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明矾的比例，将盐(yán)及明矾(fán)用温开(kāi)水化开，晾(liàng)凉后倒入坛子中，再把海(hǎi)蜇故(gù)人(rén)，浸好密封，可保(bǎo)存很(hěn)长(zhǎng)时间。

　　 　　方法二：从(cóng)市场上买来的海蛰(zhé)，不要(yào)让(ràng)它沾(zhān)上淡水或污物(wù)，要用盐(yán)一层一(yī)层地(dì)将它胞起来，存放在干净(jìng)小口(kǒu)的坛子或罐子里，上面一层要多放(fàng)些盐，密(mì)封好即可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性症(zhèng)状

　　 　　人体皮肤薄嫩(nèn)处最(zuì)易蜇伤，一般(bān)可在数分钟出现触(chù)电样刺痛感，数小时(shí)后(hòu)伤区逐(zhú)渐出现触电样(yàng)刺痛感，数小时后伤区逐渐出现线状排列的有红斑的(de)血疹，痒(yǎng)而灼痛，轻者可(kě)在(zài)20天左右(yòu)自(zì)愈。

　　敏感(gǎn)性(xìng)强的患者局部可(kě)出现红斑 水肿、 风团、 水泡(pào)、 瘀斑，甚至表皮坏死。

　　患者(zhě)全身表现(xiàn)可(kě)有烦(fán)躁不安、发(fā)冷、腹痛、腹泻、精神(shén)不振(zhèn)及胸闷气短(duǎn)。

　　重者多 咳喘发(fā)作，吐(tǔ)白色或粉红色(sè)泡沫痰(tán)，并伴有脉数(shù)无力、皮肤青紫及血压下降等过敏性休(xiū)克征(zhēng)象(xiàng)。

　　若(ruò)抢救不及时(shí)，这类蜇(zhē)伤病人可在短时间内死亡(wáng)。

　　 　　预(yù)防(fáng)蜇(zhē)伤(shāng)

　　 　　预防(fáng)海蜇蜇伤最(zuì)重要之处在(zài)于避免与海蜇接触(chù)，尤其是作(zuò)业渔民(mín)要(yào)做嘉祥县属于哪个市 济宁嘉祥是不是很穷好个人防(fáng)护，切(qiè)勿(wù)麻痹大意。

　　捕捞时尽量用工具(jù)而不直接接触海蜇须(xū)，有特(tè)异敏感体质的人应禁止(zhǐ)下海作(zuò)业。

　　海滨旅游地在(zài)海蜇汛期应设浮标(biāo)栏网，并在(zài)海边(biān)建(jiàn)立醒(xǐng)目宣传警(jǐng)戒(jiè)标(biāo)志(zhì)，并配(pèi)合防伤害的科普 教育 宣传(chuán)广播，以提(tí)高游人(rén)自(zì)我防护的知识和(hé)能力。

　　下(xià)海 游泳 或在海中乘船者若发(fā)现海蜇千万不可碰触，更(gèng)不能捕(bǔ)捞，因在海上(shàng)一旦发(fā)生意外，更不易(yì)抢救。

　　一旦被海(hǎi)蜇蜇伤，伤(shāng)者切不(bù)可惊慌，只(zhǐ)要及时到医院诊治，一般都能较快好转和痊(quán)愈。

　　反之，如果被蜇伤者举措失(shī)当或大意麻痹，则易出(chū)现(xiàn)溺水、跌伤或因救治不(bù)及时(shí)而发生危(wēi)险和加重病情(qíng)。

　　 　　医务人员提醒：千万不要抓(zhuā)捕、触碰(pèng)海水(shuǐ)中漂(piāo)着的(de)海蜇。

　　一旦被海蜇蜇(zhē)伤(shāng)，不要用淡(dàn)水冲洗，因淡水可(kě)促(cù)使刺胞(bāo)释(shì)放毒液，应(yīng)尽快用毛巾、衣(yī)服、泥沙擦去黏附(fù)在皮肤上的触手或(huò)毒液(yè)，可用碳酸氢(qīng)钠(nà)(小苏打)或明矾清洗(xǐ)伤处。

　　若损伤面积大，全身反应严(yán)重者，要(yào)及时去医(yī)院治疗。

　　 　　海蜇的(de)食用(yòng)方法(fǎ)

　　 　　凉拌(bàn)海蜇皮(pí)

　　 　　原(yuán)料：海蜇,紫(zǐ)甘蓝(lán),黄瓜

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮放凉水(shuǐ)中(zhōng)泡(pào)一下(xià)，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝(lán)，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽(chōu)，香油，适量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有材料拌(bàn)匀(yún)，放冰箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海(hǎi)蜇(zhē)300克、黄瓜(guā)1根、盐(yán)适量、醋(cù)适量、糖适量、麻(má)酱适(shì)量、香(xiāng)菜(cài)适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购(gòu)买海(hǎi)蜇丝300克(kè)

　　 　　(2)用开水抄过后泡(pào)在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝(sī)捞出放在黄瓜丝上面(miàn)，将蒜切成碎末放在(zài)海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成(chéng)碎末，放在海蜇丝上(shàng)面，将麻(má)酱放入适量的盐(yán)，用水拌(bàn)好，倒在香菜(cài)上(shàng)面，放糖和(hé)醋搅匀即(jí)可。

　　 　　海蜇鸡柳(liǔ)

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮4两(liǎng)(约160克)，鸡肉6两(约240克(kè))，蒜头2粒，芫荽少许(xǔ)，油1汤(tāng)匙(shi)。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮用水(shuǐ)浸2天(每天要换水2至3次)，切丝，放入热水(shuǐ)中烫(tàng)一烫(tàng)，取出，沥干水分。

　　 嘉祥县属于哪个市 济宁嘉祥是不是很穷　　(2)鸡肉切丝，加入腌(yān)料(liào)拌匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂(liè);芫荽洗净沥(lì)干。

　　 　　(4)烧热油(yóu)1汤匙，爆(bào)香(xiāng)蒜(suàn)肉(ròu)，鸡丝回镬，拌匀芡汁料埋芡(qiàn)，迅速炒拌，加入(rù)芫荽(suī)、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜(guā)

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬瓜 750克(kè)、胡萝卜 300克(kè)、瘦肉(ròu) 225克、姜(jiāng) 2片、盐 适量(liàng)

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇洗干(gàn)净(jìng)，氽烫(tàng)后(hòu)再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦(shòu)肉洗干净，氽(tǔn)烫(tàng)后再冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海(hǎi)蜇、冬(dōng)瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲滚后以(yǐ)慢火煲2小时，下盐调味即成(chéng)。

　　 　　锦绣(xiù)海(hǎi)蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝(sī)300克，青(qīng)椒5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味精2克，鸡精2克，米醋5克，香油(yóu)8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗去泥沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯(chāo)水备用;鸡(jī)肉(ròu)煮熟，撕成(chéng)丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝一同放入盆中(zhōng)，加(jiā)盐、味精、鸡精(jīng)、香油、米醋拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁海(hǎi)蜇皮

　　 　　原(yuán)料(liào)：海蜇皮(pí)、紫皮洋葱、黑木(mù)耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海(hǎi)蜇皮(pí)、紫(zǐ)皮(pí)洋葱切成适量大小，与黑木(mù)耳一起整(zhěng)齐摆在汤(tāng)碗内(nèi)，加(jiā)入(rù)捞汁(zhī)，将菜(cài)品完(wán)全浸(jìn)泡即可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠檬片、芝(zhī)麻、香菜碎、泰椒圈来(lái)补(bǔ)充口(kǒu)味。

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