怎么挑甜的老(lǎo)南瓜(guā)好吃？首先观察南瓜的(de)颜色的(de)。关于怎(zěn)么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃以及怎么挑甜的老南瓜好吃，怎么挑甜的老(lǎo)南瓜呢，怎(zěn)么(me)挑甜的老南瓜视频(pín)，老南瓜怎(zěn)么(me)挑选(xuǎn)才甜，老(lǎo)南瓜(guā)甜吗等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

老南瓜可以(yǐ)生吃吗(ma)

　　老南瓜(guā)是可以生吃的。

　　南瓜可以(yǐ)生吃，南瓜中含有(yǒu)丰富(fù)的胡萝(luó)卜素、维生(shēng)素、矿物质、氨基酸(suān)及果胶等营养物质，

怎么挑甜的老南瓜好吃

　　1、首先观察南瓜的颜色。

　　不同(tóng)的品种，南(nán)瓜的颜色是不一样的(de)。

　　市场上常卖的两个品种，一个是蜜本(běn)南瓜(guā)，要面甜的就(jiù)要(yào)挑选(xuǎn)颜色橙色(sè)的，成熟(shú)的好，口(kǒu)感就好;还有一种(zhǒng)京绿(lǜ)栗(lì)南瓜，北(běi)京(jīng)的品种(zhǒng)，挑(tiāo)选要(yào)找颜色深绿的、所以，什么样的南瓜又面又甜(tián)，首先看颜色(sè)准没错。

　　2、观察(chá)南瓜外形(xíng)。

　　可以通(tōng)过看南瓜的(de)形(xíng)状看出来，有的南瓜是圆的，带有(yǒu)条纹的；有的是(shì)长的，带有(yǒu)斑纹线的(de)。

　　不管什么形状的(de)南瓜(guā)，在挑选(xuǎn)的时候，要找形状(zhuàng)完整的，有凸起或斑点的不影响口感，这是南瓜抵制虫(chóng)害，保护自己留下来的(de)痕迹(jì)。

　　3、掐一(yī)下南瓜(guā)的外皮。二晋前后延什么意思晋怎么读，二晋前后延是哪个朝代p>

　　购买时要(yào)找(zhǎo)老南瓜，用手(shǒu)掐南(nán)瓜(guā)外皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜；如果(guǒ)一(yī)掐就破，那就(jiù)是(shì)嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音：挑选南(nán)瓜时，可将南(nán)瓜(guā)托起(qǐ)，一只(zhǐ)手去轻轻(qīng)的(de)拍打(dǎ)，辨别一下南瓜的声音(yīn)，闷响的就(jiù)是老(lǎo)南瓜，反之(zhī)，成熟度(dù)就没那(nà)么好了。

如何挑选甜南(nán)瓜

　　二晋前后延什么意思晋怎么读，二晋前后延是哪个朝代1、看，从外皮颜(yán)色上(shàng)来(lái)说，金黄(huáng)色的南瓜(guā)，颜色越深(shēn)黄，条纹(wén)越清楚粗(cū)重越成熟；绿色的南瓜，绿(lǜ)得发黑的是成熟南(nán)瓜。

　　不管什么(me)品种，棱越(yuè)深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好(hǎo)。

　　2、闻，南(nán)瓜熟后有一种清(qīng)香(xiāng)气味，而没有成熟的(de)嫩(nèn)瓜(guā)有一(yī)种菜瓜的味(wèi)道。

　　3、动手(shǒu)，老南瓜外皮比较坚硬紧实，如果南瓜(guā)皮一(yī)掐就破，就证明成熟度不够。

　　另外，用手(shǒu)掐一下(xià)南瓜上(shàng)的那(nà)一小段茎，如果感觉非常硬(yìng)，就(jiù)证明南瓜采摘的时机比较合适。

　　4、切，切开(kāi)的(de)南瓜还可以看看瓜籽，因为瓜籽饱满也(yě)是(shì)南瓜成熟度高的(de)表(biǎo)现之一。

　　扩展资料

　　南瓜的养生功效(xiào)：  

　　一、调(diào)养(yǎng)肠胃的南瓜：南(nán)瓜(guā)是调养肠(cháng)胃(wèi)很好的食物，南瓜中(zhōng)含有丰富的维生素A原，可以参与胃内(nèi)上皮组织的正(zhèng)常代(dài)谢，保护胃黏膜，促进(jìn)溃疡愈合;果胶(jiāo)则可以让(ràng)消(xiāo)化(huà)道免受粗糙食品的刺激，预防胃炎(yán)、胃溃(kuì)疡。

　　二、南瓜与护肾：南(nán)瓜从中(zhōng)医(yī)的角(jiǎo)度认为：有补(bǔ)中益气、消炎止痛，解(jiě)毒杀虫(chóng)，降糖止渴的功效，现(xiàn)代医(yī)学研究证明，南瓜中的果胶帮助肝、肾功能减弱的人增强肝(gān)肾细(xì)胞(bāo)的再(zài)生(shēng)能力。

　　三(sān)、南瓜(guā)与糖尿(niào)病：南瓜(guā)富含维生素a、维生素c和维(wéi)生素e，能(néng)促进胰岛素(sù)的分泌;南瓜中(zhōng)的果胶可(kě)推迟(chí)食物排(pái)空、延(yán)缓肠道对糖类的吸收，从而控制血(xuè)糖升高。

　　此外，南瓜所(suǒ)含有的(de)矿物质(zhì)钴，是胰岛素细胞合成(chéng)胰(yí)岛素所必需的物质。

　　所以糖(táng)尿(niào)病患者(zhě)应适当吃些用(yòng)南瓜做(zuò)的食(shí)物。

　　参考资料来源：人民网-南(nán)瓜并非要新鲜才好吃 如何挑到(dào)好南(nán)瓜(guā)

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