距离苏(sū)丹爆发武装(zhuāng)冲(chōng)突已有月余(yú)。据(jù)路(lù)透社报道，苏丹武装冲突不仅造成了人道(dào)主(zhǔ)义危机，也意外地让全球碳酸饮(yǐn)料制(zhì)造商感到焦虑。

　　苏丹(dān)盛产的阿拉伯(bó)胶，是制(zhì)造碳酸饮料的关键材(cái)料(liào)。

　　据悉，苏(sū)丹的阿拉(lā)伯胶(jiāo)产量(liàng)约占全(quán)球的70％，如(rú)果阿拉伯胶出口中(zhōng)断，包括可(kě)乐(lè)、雪碧、芬达(dá)等在内的(de)碳酸饮(yǐn)料将面临断供(gōng)风(fēng)险。

　　据红星新闻5月24日报道(dào)，因原材料(liào)问题供应不(bù)稳定(dìng)，可口(kǒu)可乐系列(liè)产品在北京市(shì)场(chǎng)的友宝无人零售渠(qú)道已断货一(yī)段(duàn)时(shí)间(jiān)。

　　另有(yǒu)多(duō)家媒体报道，成都、北京等地(dì)可口(kǒu)可乐相关产品出现涨(zhǎng)价的(de)情况，涉及多个(gè)渠道，有(yǒu)四(sì)川的(de)采(cǎi)购商表示，可口可乐工厂在上个(gè)月涨(zhǎng)价，24瓶(píng)的(de)300ml可口可(kě)乐拿(ná)货价上涨4元(yuán)。

　　重(zhòng)要原料恐断供

　　近日(rì)，“可口可(kě)乐涨价”“可口可乐(lè)告别3.5元时代”等(děng)消息在网(wǎng)络上快速传播，并引起不(bù)少讨(tǎo)论(lùn)。

　　而在这一波涨价疑云的背后，是全(quán)球主要(yào)碳(tàn)酸饮料生产商可能在(zài)几个月内(nèi)就会面(miàn)临(lín)阿拉伯(bó)胶断供的(de)风险。

　　据(jù)了解，阿拉伯胶(jiāo)在食品(pǐn)工业中(zhōng)主要作为稳定剂使(shǐ)用，它可以使食用香精、食用色素(sù)、蔗糖等配料“和谐共处”，也可以(yǐ)让汽水中的二氧化(huà)碳更稳定地存(cún)在于液体之中。

　　据路透社报道，阿拉(lā)伯胶全球年(nián)产量约12万吨，价值11亿美元，它(tā)们大部分产自于横贯非洲的“树胶(jiāo)带”，主要产国包括埃塞(sāi)俄比亚、乍得、厄(è)立(lì)特里亚等，其中，苏丹(dān)的阿拉伯胶品(pǐn)质较好，约占全(quán)球(qiú)出口总额的(de)70％。

　　尽管食品(pǐn)工(gōng)业界(jiè)已经出现了明胶、卡拉胶(jiāo)等其他添加剂，但对于可(kě)口可乐(lè)、百事这样体量的公司(sī)，更换(huàn)添加(jiā)剂意(yì)味着配(pèi)方和(hé)生产线的大幅调整。

　　改造生产线产生的(de)巨额花(huā)费(fèi)还(hái)是其(qí)次(cì)，配方(fāng)的更改(gǎi)可能带来的口(kǒu)感(gǎn)变(biàn)化才让巨(jù)头头疼。网络上关于(yú)哪个品牌可(kě)乐更(gèng)好喝的提问常常会引来“红蓝(lán)党”的激情(qíng)对局(jú)，对于汽水爱好(hǎo)者来说，有没有“那(nà)味儿”才是选购产品(pǐn)的关(guān)键因素。

　　另据(jù)英(yīng)国超市(shì)连锁巨头Aldi透(tòu)露，虽然很多产品(pǐn)在配料表中(zhōng)并未明确标明，但实际上(shàng)都(dōu)使用了阿拉伯胶(jiāo)。除了可乐之(zhī)外，雀巢(cháo)、联(lián)合利华(huá)、M&；M、高露洁等品(pǐn)牌的产品中(zhōng)也要添(tiān)加(jiā)阿拉伯胶。

　　出口(kǒu)商和行业消息人士(shì)表示，由于担心苏丹战火持续带来的(de)风险(xiǎn)，如可(kě)口可(kě)乐、百事可乐这样依赖阿拉伯胶的公司，长期以来一直在储存阿拉伯胶，有(yǒu)些公司会保(bǎo)社日节是什么节日 社日节是农历几月初几持三至六(liù)个月的存储量(liàng)，以(yǐ)免出现供(gōng)应短缺。但全球碳(tàn)酸饮料(liào)的消耗庞(páng)大(dà)，一旦库存(cún)耗尽，可能将冲(chōng)击全球的碳(tàn)酸饮料生产(chǎn)线(xiàn)。

　　冲突影响出口(kǒu)

　　阿(ā)拉(lā)伯胶对全球食品(pǐn)饮料、药(yào)品及日(rì)化行业来(lái)说(shuō)至关重(zhòng)要，即便在(zài)早年(nián)美国对苏丹实施经济制裁时期(qī)，该类目也(yě)始终被排除在外。

　　美国财经媒体指出，由于(yú)国际“中间商”普遍还有(yǒu)阿拉(lā)伯胶囤货，终(zhōng)端(duān)厂商还不至于立(lì)马(mǎ)库存告罄。但如果苏(sū)丹国内局势不能很快稳(wěn)定下来的话(huà)，阿(ā)拉伯胶的价格可能(néng)会(huì)急速上涨(zhǎng)，成本压力也(yě)会从(cóng)原料上游(yóu)传(chuán)导到消(xiāo)费品价格上。

　　过往消息显(xiǎn)示，苏(sū)丹以往的冲突多集中在达尔富尔（Darfur）这些(xiē)边远地区（编者注：该地区位于苏(sū)丹西部，与中非、乍得、南苏丹(dān)接壤，为冲突多发(fā)地带），此次冲(chōng)突爆发地则在首都喀土穆(mù)（Khartoum）及周边地(dì)区。据悉，苏丹(dān)大部分存储阿拉伯胶的(de)设施位于喀土穆(mù)和(hé)临(lín)近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另(lìng)外，由(yóu)于运输线路经过冲(chōng)突(tū)爆发(fā)地区，产(chǎn)自北科尔多凡州(zhōu)乌姆拉瓦巴(bā)（Umrawaba）和青(qīng)尼罗州达马(mǎ)津(jīn)（Damazine）的阿拉伯(bó)胶也(yě)无法运往喀土穆和红海沿岸(àn)的苏丹港出口。苏(sū)丹航运商会秘书长阿瓦(wǎ)德·穆萨（Awad Mu社日节是什么节日 社日节是农历几月初几f0000; line-height: 24px;'>社日节是什么节日 社日节是农历几月初几sa）称，苏丹港主(zhǔ)要出口中(zhōng)心的阿(ā)拉伯树胶(jiāo)储(chǔ)存设施都是空(kōng)的。

　　向德(dé)国(guó)出(chū)口阿拉(lā)伯胶的Quality House公司(sī)董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么被卡在仓(cāng)库里，要么被(bèi)卡在生产(chǎn)地。“由(yóu)于苏丹军队和准军事(shì)组织(zhī)快速支援部队之间的冲突，超过5万吨（树(shù)胶(jiāo)），约占苏丹年产量的(de)一半，无法出(chū)口”。

　　“阿拉伯胶的国际(jì)价格将(jiāng)相应上涨。”穆萨说(shuō)。

　　据《阿拉伯新闻》报道，自冲突开始以来(lái)，达尔富(fù)尔和科(kē)尔(ěr)多(duō)凡(fán)经喀土(tǔ)穆的出口，特别是阿拉(lā)伯胶的出口(kǒu)受(shòu)到严重影响。估计有5万(wàn)苏丹人(rén)（约(yuē)占该国人(rén)口的11％）直(zhí)接或间接依(yī)赖生产这种宝贵(guì)资源(yuán)所(suǒ)产(chǎn)生的收入(rù)。

　　南苏丹地区专(zhuān)家Akol Miyen Kuol表示(shì)，“在地(dì)方和(hé)国家(jiā)层(céng)面，如果苏丹正在进行的战争不(bù)迅(xùn)速停止(zhǐ)，它将(jiāng)严重影(yǐng)响那些收集阿拉伯树(shù)胶的人(rén)的收入和苏丹的总体(tǐ)收入。”

　　多因素(sù)促涨(zhǎng)价

　　尽管尚未(wèi)有(yǒu)官方调价信息披露，但距离两大可乐公(gōng)司上一(yī)轮调价的时间(jiān)并不(bù)算遥远。

　　2021年11月，可口可乐官宣调价，包括可(kě)口可乐(lè)、雪碧(bì)、芬达在内(nèi)的多(duō)款(kuǎn)产品(pǐn)零售价上调，其中经(jīng)典(diǎn)500ml瓶装可乐，从3元上涨到(dào)3.5元(yuán)；去年3月底，百事可乐官(guān)方发(fā)布(bù)调价告知(zhī)函，从2022年4月(yuè)1日起(qǐ)，500ml瓶装百事可(kě)乐(lè)（原味/无糖）、美年达及七喜均涨价(jià)至3.5元(yuán)/瓶，和可口可(kě)乐保持价格一致。两大巨头公司(sī)给出的理由(yóu)皆是“应对(duì)成本增加(jiā)”。

　　实际上，阿拉伯胶并非可乐等(děng)碳酸饮(yǐn)料的唯一(yī)原材料，水、白砂糖(táng)、咖啡因(yīn)等(děng)添(tiān)加剂的使用给可乐带来了不(bù)同(tóng)的风味，也在影响着其成本价格。

　　受印度等产糖国因干旱下(xià)调产(chǎn)量预(yù)测或实际产(chǎn)量不及预期(qī)，巴西甘蔗作物收获(huò)进度缓(huǎn)慢，国际原油价格上涨导致(zhì)甘蔗制乙醇(chún)的需求增加等因素(sù)叠(dié)加影响，近期白(bái)糖的价格(gé)呈(chéng)现持续(xù)快速上涨趋势。据联(lián)合国粮农组织5月5日发布(bù)的数据，粮农(nóng)组(zǔ)织食糖价(jià)格(gé)指数(shù)4月平均为149.4点，环(huán)比上涨(zhǎng)22.4点（17.6％），连续第三个(gè)月上行，创(chuàng)2011年10月以来新高。

　　也有业内(nèi)人士表示，相比(bǐ)单一(yī)原材料涨价，通胀背(bèi)景下各个供应链环节的成本(běn)高涨，也会引发可乐的实际价格上涨。

　　4月24日，可口可(kě)乐发布了2023年第一季度财报。其中提到，第一(yī)季度全球(qiú)价格(gé)平均上涨了10％，欧洲价格上涨了20％以上。可口可乐公司(sī)称(chēng)，通货膨胀导(dǎo)致了运输和原材料(liào)成本的增加。

　　不过，可口可乐总裁兼首席(xí)财务官(guān)约翰·墨菲（John Murphy）表示(shì)，随着(zhe)通货膨(péng)胀在(zài)一(yī)些领域(yù)的(de)缓解，如石油现(xiàn)货价(jià)格和运(yùn)费(fèi)，公司预计价(jià)格上(shàng)涨将放缓。“今(jīn)年下半年，我们的预期是(shì)大(dà)多数(shù)市场的通胀将放缓，与(yǔ)过去12至18个月相比，这将导致一个‘更正常(cháng)’的定(dìng)价周期”。

　　此外，包括百(bǎi)事可乐、联(lián)合利华等在内的食品(pǐn)、日化(huà)公司最近几个季度也(yě)都提高了(le)价(jià)格，以应(yīng)对成(chéng)本上升。

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