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鹅颈藤壶是什么东西,鹅颈藤壶(hú)多(duō)少钱一斤
鹅颈藤壶是近年(nián)来新出的一个名词,鹅颈藤壶就是藤壶类的生物(wù),在中国(guó)当地就叫(jiào)做佛手螺或者(zhě)狗爪(zhǎo)螺等(děng),价格(gé)十(shí)分(fēn)的贵,长相(xiāng)丑味道却非常鲜美。鹅颈藤壶(hú)是(shì)什么(me)东西(xī)
鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)一(yī)种藤壶(hú)类生物(wù),一般生长在(zài)海(hǎi)边石峰中(zhōng),生长状态是一簇一簇(cù)的,靠(kào)食用(yòng)水中的(de)微生物为生(shēng),因(yīn)为(wèi)外形长得(dé)丑陋,又密密麻麻一片,因(yīn)此,鹅(é)颈藤壶(hú)又(yòu)俗称来(lái)自地狱的海鲜。
而它(tā)之(zhī)所(suǒ)以(yǐ)拥有这个称(chēng)呼,是(shì)因为(wèi)两点:一是因(yīn)为它的长相比较奇特,有(yǒu)点张(zhāng)牙舞爪(zhǎo)的意思(sī),二是因为它(tā)们生长在海边的礁石(shí)底(dǐ)部,采集起来有一定的(de)风险(xiǎn)性。
不过,抛开(kāi)长相(xiāng)和采集(jí)难度(dù),它的(de)味道(dào)非常鲜(xiān)美,所以一直以来,鹅颈藤壶都被视为高端的食材,价格每斤要几十甚至(zhì)几百欧元(几(jǐ)百到几千(qiān)人民币(bì)不等)。
鹅颈藤壶(hú)和佛手螺一样吗
是一样的。
鹅(é)颈藤壶别称(chēng)佛手螺、鬼(guǐ)爪螺、狗爪(zhǎo)螺,因其外(wài)形酷似鹅的脖颈而得名,通(tōng)常(cháng)喜欢隐藏在礁石缝隙或者黑暗(àn)的洞穴内,有时也经常附生在海洋里的漂(piāo)浮(fú)物(wù)上(shàng)或海里一(yī)些大的海洋生物的皮肤上,比(bǐ)如(rú)轮船和鲸鱼、鲸鲨、海(hǎi)龟等也(yě)是(shì)鹅颈藤壶的主要附着对象,可以说它是一种比较(jiào)常见的海洋附着物。
鹅(é)颈藤(téng)壶属于(yú)节(jié)肢动物门中的蔓(màn)足类,别看它长得非常的丑,甚至(zhì)还有点小小的恶心,但却是西(xī)班牙乃至整个欧洲一种紧俏货,很多(duō)人都为之(zhī)而疯(fēng)狂。
这主要(yào)是(shì)由于(yú)鹅颈(jǐng)藤壶富含多种微量元(yuán)素(sù),是一种非常美味(wèi)的海鲜,平均一斤(jīn)能够卖到几十(shí)甚至上百欧元,最贵的甚至达到(dào)了上万(wàn)元人民币(bì),是大(dà)自然(rán)馈(kuì)赠的美味(wèi)。
鹅颈藤壶(hú)在世界范围内的分布也(yě)是比较广的,在(zài)各大(dà)洋均(jūn)有分布,就我(wǒ)国而言则(zé)主要分(fēn)布在东南(nán)沿(yán)海一带,是赶海(hǎi)之后全螺宴上不(bù)可或缺的(de)一道美味(wèi)。
鹅颈藤壶(hú)正宗的做法
主料:鹅颈藤壶800克(kè)
配料:生姜(jiāng)1块,葱段2节,料酒1勺,食盐1勺。
步骤(zhòu):
1、将鹅(é)颈藤壶用(yòng)清水冲洗干(gàn)净,控干水份备用(yòng)。
2、锅(guō)中(zhōng)加入清水(shuǐ),大火煮开。
3、锅中放入生(shēng)姜,葱段,料(liào)酒,下入(rù)鹅颈(jǐng)藤壶(hú)。
4、再(zài)放入料酒和食盐调味,开锅(guō)后,再煮五分钟即(jí)可。
5、撒上(shàng)葱花即可出锅,味美鲜嫩。
鹅颈(jǐng)藤壶(hú)为什么这么贵(guì)
鹅颈藤壶数量少、味(wèi)道鲜、采摘难度大,因此价格也(yě)比较高。
鹅 颈(jǐng)藤壶味道鲜美、营养(七尺是多少米呀 身高7尺是多少厘米yǎng)价值高(gāo),也(yě)是全世界最(zuì)昂贵的海产品之一,一般(bān)生(shēng)长(zhǎng)在(zài)礁石缝隙(xì)或者(zhě)黑(hēi)暗的洞穴中,采(cǎi)摘(zhāi)者们需要使用绳索从悬崖峭壁降(jiàng)落寻找鹅(é)颈藤(téng)壶,并 且(qiě)赶(gǎn)在海浪拍来之前(qián)迅速离开(kāi),随着(zhe)大量的捕捞全世(shì)界的鹅颈藤(téng)壶(hú)越来越少,而人们的食用量(liàng)只增不减,导致鹅颈藤壶(hú)的(de)价格越来(lái)越高。
鹅颈藤壶是地球上最贵的海鲜之一,在欧洲(zhōu)一斤鹅(é)颈藤壶能(néng)卖上300-500欧元,相(xiāng)当于(yú)人民币的3000块钱。
在(zài)西班(bān)牙的某次海鲜(xiān)拍卖会(huì)上,小小的鹅颈(jǐng)藤壶竟(jìng)被排到1200欧元(yuán)的高(gāo)价,约(yuē)合人民币(bì)9400块,差(chà)不多1万(wàn)块了(le)。
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非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了