新鲜(xiān)松茸(rōng)的存放方法和吃法？冷(lěng)藏保(bǎo)鲜的。关于新(xīn)鲜松茸的存放(fàng)方(fāng)法和吃法以及(jí)新鲜松茸的存放方法和吃法，新鲜松茸的存放(fàng)方法和时间，新鲜松茸的存(cún)放方法视频，新鲜(xiān)松茸的存放方法有哪些，新(xīn)鲜松茸(rōng)如何存放(fàng)等(děng)问题(tí)，农商网将为(wèi)你整理以(yǐ)下(xià)的生活知识：

新鲜松(sōng)茸可以泡水喝(hē)吗

　　新鲜松茸(rōng)是可以(yǐ)泡水喝的(de)。

　　松茸一般(bān)可(kě)以泡水喝。将松茸浸泡在水(shuǐ)中可以增强(qiáng)人体(tǐ)免疫(yì)力，因为松茸(rōng)含有人体(tǐ)所(suǒ)需的各(gè)种(zhǒng)营(yíng)养(yǎng)素，松(sōng)茸在水中浸泡后，

　　许多营养(yǎng)物质(zhì)会溶解在水中，饮(yǐn)用松茸水能(néng)更好地(dì)吸(xī)收松茸的各种营养成(chéng)分。

　　松(sōng)茸是(shì)最有营养的蘑菇，松茸含有(yǒu)18种氨基(jī)酸、多种必需微量元素和49种活性营(yíng)养素，浸泡在水中的松茸的营养成分能很好地被人(rén)体吸收，对人体(tǐ)有益。

新(xīn)鲜松茸(rōng)的存放方法和吃(chī)法

　　1、冷藏保鲜。

　　松茸是(shì)新鲜(xiān)食材，完全可以放到冰箱的保鲜空间里进行保存(cún)，但一定不能密封和(hé)水洗，会(huì)影响(xiǎng)松茸的口感。

　　现(xiàn)在有的冰箱有干湿分(fēn)储的保鲜空间，松茸可以(yǐ)放(fàng)进干的地方(fāng)，这样更容易隔离其它食(shí)材的影响，对松茸更好。

　　将松茸用保鲜膜包(bāo)好，放进冰箱(xiāng)保(bǎo)鲜层(céng)中可保鲜2-4天。

　　2、干制保存(cún)。

　　晒干的食物可以保存更(gèng)长的(de)时间，口感变化也(yě)不会很大(dà)，所以完全可以将松茸切成片状(zhuàng)，然后晒干(gàn)储存，这样只要不受潮，就可以长(zhǎng)时间的储(chǔ)存(cún)。

　　但在食用时时用水泡开后，会影响松茸的品质，最主要的(de)就是(shì)香气肯定有所流失，但营养还(hái)是极其丰富(fù)的。

　　3、冷冻保存。

　　新鲜的松茸也能长途运输(shū)，只需要在运输之前将松(sōng)茸冰冻处(chù)理，取新鲜的松(sōng)茸洗净，放(fàng)进冰箱冰冻(dòng)层(céng)中，温度(dù)调在零(líng)下10度左(zuǒ)右进(jìn)行急(jí)速冰(bīng)镇，这种冰(bīng)冻(dòng)的松(sōng)茸可保(bǎo)持新鲜，也适合长途运输。

新鲜的(de)松茸有哪些美味吃法 新(xīn)鲜松茸怎么保存？

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新鲜松茸的美味吃法(fǎ)?

　　 1、松茸豆(dòu)腐

　　 做法步骤(zhòu)：将鲜松茸切片，和豆腐片一起放(fàng)入(rù)锅(guō)中(zhōng)蒸20分(fēn)钟，蒸好(hǎo)后(hòu)浇汁即可食用。

　　也(yě)可(kě)按自己喜欢的方式调汁或使用(yòng)瓶(píng)装鲍(bào)汁，即可调制出自己喜爱的松(sōng)茸美食。

　　 2、烤(kǎo)松茸(rōng)

　　 做法步(bù)骤：将鲜松茸洗净沥(lì)干，切片，使用铁(tiě)板烤制，倒(dào)上内蒙产(chǎn)的酥油，放上松茸片煎烤(kǎo)，烤至香味扑鼻(bí)时，即(jí)可使用，可根据(jù)自己(jǐ)的(de)需要准备酱油(yóu)和(hé)盐等调味(wèi)料。

　　 3、松(sōng)茸蒸(zhēng)鸡(jī)蛋羹

　　 做法步骤：将(jiāng)鸡蛋加(jiā)少许水打成(chéng)糊状，上笼蒸至六成熟，将鲜松茸(rōng)切片加入(rù)，继续蒸至蛋熟，随后加入少许味(wèi)精和醋调味即可。

　　 4、黄(huáng)油松茸

　　 做法步骤：将洗净的鲜松(sōng)茸(rōng)切(qiè)片后，放入(rù)加热后的黄(huáng)油中煎制。

　　待松茸充分飘(piāo)香(xiāng)后，加入精盐即(jí)可食用，有条件(jiàn)的可以用(yòng)烤箱，用锡箔纸(zhǐ)包好(hǎo)涂上黄油(yóu)的(de)松(sōng)茸烤制。

新鲜的松茸怎(zěn)么保存?

　　 1、当新鲜松茸处在零下1.5度-2度之间(jiān)，在云南、四川、西藏等(děng)地，大约能保存3天左右;而在东北地区，则可以保存(cún)大约(yuē)7天左右。

　　 2、用白(bái)菜叶(yè)子把(bǎ)鲜松(sōng)茸包裹起来(lái)，放置在阴(yīn)凉潮(cháo)湿的地方，可以使松(sōng)茸的保(bǎo)鲜期延长到4天左右。

　　 3、若想要长时间保存新鲜松(sōng)茸，那(nà)只能分散冷藏：把(bǎ)松茸一个(gè)个用吸水纸或者(zhě)报纸、纱(shā)布(bù)之(zhī)类的(de)包裹起来放在冰(bīng)箱冷藏，分散隔(gé)开(kāi)保存期更久;放在冰(bīng)箱的冷(lěng)藏室，则可以(yǐ)保(bǎo)存一周左右的时间，如果(guǒ)还想保(bǎo)存更长时间，只能把(bǎ)它速(sù)冻。

　　 4、做成(chéng)盐(yán)渍松茸(rōng)保存，具体方法是将整(zhěng)个新鲜松茸的放在开(kāi)水(shuǐ)里(lǐ)煮5分钟左右(yòu)，沥出，放在一个容(róng)器(qì)里(lǐ)，再(zài)撒上食盐，就可以了。

　　食用(yòng)的(de)时候(hòu)，捞出松(sōng)茸，清水冲洗若干遍(biàn)，就(jiù)可以做菜了。

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