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下午5点到6点是什么时辰下午5点到6点是什么生肖红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

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红薯能够生吃(chī)吗

　　红薯(shǔ)是能够生吃的。

　　红薯(shǔ)为一类(lèi)较常见(jiàn)的食物，能够(gòu)生吃红薯，但不主张生吃红(hóng)薯。生吃(chī)红薯不会引起中毒，但生(shēng)红(hóng)薯中含有丰厚的淀粉，

　　生(shēng)红薯(shǔ)中的淀粉很难消化、吸收，有(yǒu)或(huò)许由于消化(huà)不良而出(chū)现腹(fù)胀、打嗝。将(jiāng)生红薯做熟，才可(kě)让(ràng)红薯(shǔ)中的淀(diàn)粉发(fā)生变化，相(xiāng)对(duì)更易消化。

　　一起不主张食用过多生红(hóng)薯(shǔ)，是由于生红薯中(zhōng)含有(yǒu)一种气化酶，会导致食(shí)用红薯后产气(qì)，感觉腹胀难(nán)过。

红(hóng)薯(shǔ)怎样(yàng)挑才(cái)甜呢

　　1、选品种。

　　红(hóng)薯有四种，分(fēn)别(bié)是红心红薯、白心红薯、黄(huáng)心红薯(shǔ)和紫心红薯。

　　红心(xīn)红薯的滋味(wèi)甜(tián)美(měi)，口感比较脆爽，含糖量十(shí)分高，蒸熟之后香气溢散，口感十(shí)分嫩(nèn)。

　　白心红薯淀粉含量(liàng)比较(jiào)高，口感上(shàng)糯而(ér)不腻，一(yī)般用(yòng)来制造薯粉，有嚼劲。

　　黄心红(hóng)薯是最常见的一种(zhǒng)，合适蒸食、煮粥、炒菜等各种办(bàn)法，口感(gǎn)也是十分的清甜爽滑。

　　紫(zǐ)心(xīn)红薯口感上不是特别(bié)好，可是养分价值比较高。

　　几种红(hóng)薯(shǔ)的口感不(bù)同也比较大，在购买的时(shí)分依据自己的需求来(lái)挑选就好了。

　　2、看红薯的外(wài)观。<下午5点到6点是什么时辰下午5点到6点是什么生肖/p>

　　首要咱们最直观能看(kàn)到(dào)的便是红薯的(de)外观了，在(zài)购买红薯的(de)时分，咱们能够先看下红薯(shǔ)的外观，挑选(xuǎn)外形(xíng)丰满、外表(biǎo)润滑地(dì)进行购买，假如(rú)红薯外表皮(pí)是高低不平或(huò)许有黑(hēi)点、发霉或许(xǔ)是(shì)有缺(quē)口的(de)就别买了，这种有或许是寄(jì)存时刻过久，或许(xǔ)会(huì)有蜕变的问(wèn)题(tí)，假如是外(wài)表特别(bié)粗糙，或许也是寄存过久(jiǔ)，水分有些丢失(shī)掉了，还有便是发芽的必定不要购买。

　　3、看红(hóng)薯的形状。

　　在挑(tiāo)选红薯的时分，咱们尽量(liàng)去挑选两头尖(jiān)，中心(xīn)粗形状的红(hóng)薯，这种红薯的口(kǒu)感(gǎn)是比较好的(de)，由于(yú)这种红薯在(zài)成(chéng)长的过程(chéng)中养(yǎng)分(fēn)吸(xī)收得比较均匀(yún)，养分价值更好，圆润的(de)红薯看起来比(bǐ)较(jiào)美观，可是相比较来说，两(liǎng)头尖、中心粗(cū)的红(hóng)薯口感(gǎn)上会更好一(yī)些(xiē)。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把(bǎ)看好的红(hóng)薯放进购(gòu)物袋的(de)时分，能够随手捏一下(xià)红薯的头尾处，挑选(xuǎn)捏起来比较紧(jǐn)实的，假如是(shì)捏起(qǐ)来(lái)比较软的话(huà)，有或许是(shì)水分丢失导致的，就没有那么(me)新鲜(xiān)了(le)，所以在挑选捏起来紧实水(shuǐ)分(fēn)也(yě)比较(jiào)足的(de)。