金融(róng)界4月23日消息(xī) 淄博烧(shāo)烤的(de)热(rè)度(dù)逐渐(jiàn)蔓延到A股市场(chǎng)，上周淄博烧(shāo)烤(kǎo)相关概念股出现(xiàn)异动，如得利(lì)斯、惠发食品、龙大美食、西王食品(pǐn)等等，在投资者互动平台，也有不少上市公司被投资者问及相(xiāng)关问题，现在，券(quàn)商(shāng)分析师们也开始动起(qǐ)来，实地调研淄博(bó)烧烤。

　　今(jīn)日，国君食(shí)品/化妆品团队团队发(fā)布了《淄(zī)博烧烤(kǎo)体(tǐ)验纪实》，该文章的核心观(guān)点如下：本周(zhōu)我们调研(yán)了淄(zī)博烧烤的大(dà)体情况：随(suí)着(zhe)线下消(xiāo)费场(chǎng)景的复(fù)苏，颇具特(tè)色的淄博(bó)烧烤自今年3月爆火出圈(quān)，热度(dù)持(chí)续升高，带动市内(nèi)大小门店(diàn)及周(zhōu)边购(gòu)物/旅游客(kè)流屡创新高(gāo)，目前淄(zī)博五一期间(jiān)的酒店民(mín)宿均已订满，订单(dān)量(liàng)为2019年(nián)同(tóng)期的800％。淄博主流烧(shāo)烤店(diàn)客单价（不含酒水(shuǐ)）基(jī)本(běn)在40-70元，消费者(zhě)选(xuǎn)择(zé)啤(pí)酒、饮料佐餐居(jū)多，也(yě)有部分食客自带白酒。据我(wǒ)们(men)走(zǒu)访和当地居民反映，淄博地区烧烤消(xiāo)费佐餐(cān)以青啤(pí)居(jū)多，主要(yào)涵盖8-12元价(jià)位带（青啤经典8元、白(bái)啤10元(yuán)、1903 10元(yuán)、纯生12元），本地人单(dān)人单次消(xiāo)费2-5瓶不(bù)等，外(wài)地(dì)游客饮用量不定。随着五一出行高(gāo)峰(fēng)和烧烤等餐饮(yǐn)旺季的到来，叠(dié)加(jiā)2023年气温可能创新高，我们预计包括烧烤场景在内的啤(pí)酒消费动销有(yǒu)望加速(sù)。

　　对于为什么是(shì)淄(zī)博烧烤热度蹿升，该团队指出，“淄博(bó)烧烤自(zì)今年3月爆火出圈(quān)，热度(dù)不断(duàn)升高。起初(chū)主(zhǔ)要吸引周边地区大学(xué)生(shēng)组团前来体验，后随着社(shè)交媒体广泛(fàn)传播，游客络绎不绝。我们认为淄博烧烤大火主(zhǔ)要源自良好的口碑和(hé)体验感，尤其是淄博地区特有的“方桌火(huǒ)炉小(xiǎo)马扎，露(lù)天碳烤半自助”模式，对许多消费者来说是(shì)全(quán)新(xīn)的体验，在(zài)线(xiàn)下(xià)消费(fèi)场景复苏的背景下吸引了大量食(shí)客。 ”

　　对于淄博(bó)烧烤(kǎo)的人气聚集(jí)地、营业时间以及就餐流程，该团队(duì)还在文中给出了“攻略”：“据我(wǒ)们了解，淄博地区烧烤店之间(jiān)的差(chà)异主要体现在肉质和(hé)腌(yān)制过程上，当地(dì)市民除了选择以上“网红店”，也会前往其他小(xiǎo)店（如(rú)社区烧烤店）就餐，部分市民甚至会驾车半个多小时前往金岭回族镇(zhèn)吃烧烤（和市内(nèi)用的圆(yuán)形薄饼不(bù)同，金岭镇主(zhǔ)要使用长形小饼、口感更韧）。大(dà)店中，以经(jīng)营30余年的(de)牧羊村总店(diàn)为例，其(qí)单(dān)店规模较大（50+桌），凭借较(jiào)高的名气带动周(zhōu)边几家烧烤店，形成“烧烤一(yī)条街”的集聚效应，许多游客即便(biàn)排(pái)不(bù)上号也(yě)会来现场看看。”  

　　对于淄(zī)博烧烤(kǎo)消(xiāo)费者(zhě)的(de)观察，该团(tuán)队解析到(dào)，淄博(bó)烧烤的(de)消(xiāo)费人群(qún)以中青年(nián)为主，时间相对灵活的大学生群体往往(wǎng)选择(zé)工作日乘(chéng)坐(zuò)高铁(tiě)前来打卡体验，周(zhōu)末不少(shǎo)游客也会自驾前来(lái)，从车牌来看包括但不限于(yú)山东其他地区(qū)、北京、天津、河北、河南、安徽等地(dì)。此外，在牧羊村这类门店面积和(hé)客流量较大的地方也有(yǒu)不少(shǎo)主播过来(lái)探店，淄(zī)博市政府(fǔ)出动了(le)大(dà)量工作人员监督规范其行为(wèi)，整体上(shàng)网红直播(bō)并(bìng)不(bù)影响其他游客的(de)体(tǐ)验(yàn)。

　　同时该团(tuán)队还(hái)发现(xiàn)，在(zài)烧烤的(de)带(dài)动下(xià)，淄(zī)博的八大(dà)局(jú)街(jiē)区、各(gè)个景点/商圈客流量都有了明显提升。

发胶必须当天洗吗，发胶怎么洗掉"BORDER-TOP: #000000 1px solid; HEIGHT: 199px; BORDER-RIGHT: #000000 1px solid; WIDTH: 660px; BORDER-BOTTOM: #000000 1px solid; BORDER-LEFT: #000000 1px solid" border="1" alt=" " src="http://img.jrjimg.cn/2023/04/20230423164547933.png" width="702" height="224">

　　该团队指出，淄博烧烤走(zǒu)红(hóng)，当地政(zhèng)府采取了(le)一系列措施保(bǎo)障和丰富游客体验，热度有(yǒu)望延续。

未经允许不得转载：旺华配资网_2020年最专业的大型配资平台_股票配资公司 发胶必须当天洗吗，发胶怎么洗掉