寿眉是最差(chà)的白茶吗，寿眉是什么(me)档(dàng)次的茶寿眉并不是最差的白茶(chá)的。

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寿眉(méi)是最差的白茶吗，寿眉是什么(me)档次(cì)的茶(chá)

　　寿(shòu)眉(méi)比不(bù)过贡(gòng)眉，更别提白毫银针和白牡丹。

　　看了以上(shàng)的陈述，估计大家就会(huì)认为寿眉就是白茶中最低端的茶了。

　　其(qí)实不是，我一(yī)贯反对唯茶叶的出(chū)身(shēn)论。

　　确(què)实(shí)当(dāng)从原料来看，寿眉原料(liào)级别低，但我们不(bù)能只从原(yuán)料来定好坏。

　　原料只(zhǐ)是(shì)其一，我(wǒ)们(men)还(hái)得看加工工艺以及后期存储。

　　原料、工艺、后(hòu)期存储都是不可(kě)缺少的，只谈原(yuán)料而(ér)忽视工(gōng)艺(yì)以及后期存放都(dōu)是不正确的(de)。

　　若是工艺(yì)不好，不(bù)重(zhòng)视后期陈放，那(nà)么再(zài)好的原(yuán)料也做不出好(hǎo)茶来。

　　原(yuán)料好不等于一定(dìng)能做出好茶(chá)，只(zhǐ)是说(shuō)容易做出(chū)好茶，仅此而已，与最终结果还需要(yào)努力的过程和后(hòu)期的保护。

　　寿(shòu)眉优点有很(hěn)多，它是白茶中产量最多，类(lèi)型最多的茶(chá)。

　　产(chǎn)量大是寿眉(méi)最(zuì)大的优点，如果(guǒ)没有寿眉，只有银针(zhēn)或高等(děng)级的白(bái)牡(mǔ)丹，那么(me)很多人可能(néng)喝(hē)不上白茶。

　　因为本身(shēn)白(bái)茶产(chǎn)量就很少了(le)，银针和(hé)高等级(jí)的(de)白牡丹(dān)就更少(shǎo)了。

　　以前(qián)像银针这(zhè)样白茶珍(zhēn)品主要做出口生意，国(guó)内名(míng)声不显，喝银针的人(rén)不多。

　　后来白茶(chá)加工技艺(yì)得到巨大进步，摆(bǎi)脱依赖天气制茶的窘境，白茶(chá)产(chǎn)量逐渐提高。

　　随(suí)着(zhe)制白茶的热情高涨(zhǎng)，白茶市场被看好(hǎo)，越(yuè)来(lái)越(yuè)多(duō)的白茶(chá)被(bèi)制作出(chū)来供大家饮品(pǐn)，其(qí)中寿眉(méi)功(gōng)不可(kě)没。

　　寿眉价格亲民(mín)，因为寿眉(méi)原料多，产量大(dà)，所(suǒ)以制成成本相对较低(dī)，价格很亲民，也(yě)因此寿眉才(cái)让白茶能快速进入广大(dà)茶友(yǒu)视线中。

　　如果(guǒ)是白毫银针的话，可能无(萝卜丁是最贵的口红吗，世界十大奢华口红品牌wú)法(fǎ)像(xiàng)寿眉那样拥(yōng)有巨(jù)大产量，而(ér)没有量就很难快速(sù)进入千家万户中，让大家早(zǎo)些品尝白茶(chá)。

　　寿眉居功至伟(wěi)，我们不萝卜丁是最贵的口红吗，世界十大奢华口红品牌能随口(kǒu)以低端来嘲讽它(tā)。

　　此外不(bù)知道大家有(yǒu)没有(yǒu)发现，市场(chǎng)上(shàng)的老(lǎo)白茶多数是老寿眉。

　　这是因为以前(qián)银针、白牡(mǔ)丹产量少，新茶基本在当年被(bèi)卖掉或(huò)喝掉了，很(hěn)难(nán)存住。

　　而寿眉(méi)产量(liàng)大，存住的概(gài)率很大。

　　并且以(yǐ)前大家(jiā)存茶(chá)的概念不深，往(wǎng)往只是想(xiǎng)在家里存点茶(chá)给来(lái)年喝(hē)，所(suǒ)以存量有限。

　　寿眉本来(lái)价格亲民，但经过(guò)多年贮(zhù)存后，饮品和(hé)功(gōng)效价(jià)值增加，所以老寿眉的(de)价(jià)格并非是低(dī)端茶的价格。

　　寿眉类型多，若(ruò)按照季节(jié)来分，那么寿眉(méi)可以分春(chūn)寿、夏(xià)寿、秋寿，若(ruò)按照节气来分，那么寿眉可以分为立秋寿眉、白露寿眉、寒露(lù)寿眉、霜(shuāng)降寿眉等。

　　不(bù)同阶(jiē)段(duàn)的寿(shòu)眉(méi)有不同的香气与滋味，像春寿眉接近白(bái)牡丹，香(xiāng)气纯正，滋味醇爽，秋寿(shòu)眉(méi)的滋(zī)味相对(duì)来(lái)讲会更醇厚，香气(qì)浓纯。

　　因为(wèi)寿眉的(de)原料大部分是(shì)叶片，尤(yóu)其是(shì)秋寿眉，蜡质(zhì)层厚、胶质物质丰富，果香(xiāng)浓(nóng)郁(yù)，更有味道(dào)。

　　如果春寿(shòu)眉是活泼(pō)的，那(nà)么秋寿眉是稳重的。

　　春寿(shòu)眉是嫩绿(lǜ)的、墨绿的(de)、砂绿(lǜ)的，而秋寿眉除了几种绿之外，还(hái)有褐色、古铜色、黄(huáng)色(sè)、黑色，色彩比春寿眉更加丰(萝卜丁是最贵的口红吗，世界十大奢华口红品牌fēng)富(fù)。

　　春寿眉(méi)口感(gǎn)偏向(xiàng)白牡丹，很清甜，秋寿眉的口感除(chú)了清甜之外还更饱满，汤(tāng)水稠滑浓厚，感(gǎn)觉到满满的胶(jiāo)质(zhì)感。

　　最后一点，寿眉的后期转化能力不俗。

　　白茶保质期较长，一般情况下白茶能放上十来年。

　　我们把贮存(cún)三(sān)年以上的白茶称为老白茶，而寿眉在后(hòu)期陈放(fàng)过程中会转化出陈香、药香，像寿眉饼容易转化出枣香，这(zhè)些都是令人感到愉悦(yuè)的香(xiāng)气。

　　不仅是香气变得丰富，滋味也在悠(yōu)长岁(suì)月(yuè)中得到升华，变得醇厚温(wēn)和。

　　总(zǒng)之，寿眉(méi)的优(yōu)点太多(duō)了，我们不能单(dān)纯以原料来(lái)定好坏，来说它就是低(dī)端(duān)茶(chá)，这是武断(duàn)的行为。

　　寿(shòu)眉(méi)的魅(mèi)力并不弱(ruò)于白牡(mǔ)丹。

　　在(zài)喜欢喝寿眉的人(rén)眼里，它(tā)就是最好的白(bái)茶(chá)，最高(gāo)端的白茶。

寿眉茶属于什么茶

　　寿眉茶属于(yú)白茶，它主要产于福建(jiàn)福鼎，该(gāi)茶的(de)成(chéng)品叶(yè)长长稍肥嫰(nèn)，芽(yá)叶连枝，叶整紧卷如(rú)眉，色泽调和，洁净(jìng)，无(wú)老(lǎo)梗、枳(zhǐ)及腊叶(yè)，香气清纯。

　　寿眉茶的品(pǐn)质特征：干茶(chá)白毫显(xiǎn)盛，色泽翠绿，冲泡之后(hòu)，汤色橙黄或者深黄(huáng)，清澈透亮(liàng)，滋味醇(chún)爽(shuǎng)鲜纯(chún)，回甘生津。

寿眉(méi)茶(chá)什么味道

　　寿眉白茶的新茶泡(pào)开后还是一股清(qīng)香气，这是茶青(qīng)的味道，并没有什么醇(chún)厚的感觉，但这股清香也非常不错，很多茶友就喜(xǐ)欢。

　　新寿眉茶入(rù)口后有明显(xiǎn)的鲜爽感，味道(dào)清爽清甜。

　　而老寿眉口(kǒu)感则会从最(zuì)初的(de)鲜爽感(gǎn)，逐步转化为沉郁的口感，茶汤(tāng)醇厚而浓(nóng)郁，柔滑感(gǎn)十足，伴有(yǒu)回甘(gān)。

新寿眉泡(pào)茶(chá)多少温度好

　　对于水温，适合泡寿(shòu)眉新茶的水温最(zuì)好(hǎo)是90度左右的开水，甚(shèn)至用水温略(lüè)低一些、只有85度的开水冲泡寿眉新茶，同(tóng)样能泡出清新(xīn)甘甜的(de)美好(hǎo)滋味，新(xīn)茶和老茶(chá)的(de)水温是不一样的。

寿(shòu)眉茶有梗影响口感(gǎn)吗

　　寿眉有梗，那是正常的。

　　茶(chá)梗(gěng)中含有相(xiāng)当数量(liàng)的(de)香(xiāng)气物质，且(qiě)嫩梗中的氨基(jī)酸高于嫩叶，作为治污(wū)减运输(shū)营养物质的导管，茶梗的糖(táng)分(fēn)含量也是比较多的。

　　喝茶时保留足够数量(liàng)的茶梗冲泡(pào)，不但能(néng)够提高(gāo)茶汤(tāng)的香(xiāng)气，还能(néng)提(tí)高(gāo)甜度(dù)，使(shǐ)茶更好(hǎo)喝(hē)。

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