新鲜海蜇皮(pí)存放方(fāng)法视频(pín)？盐水明矾保存(cún)：把(bǎ)海(hǎi)蜇放(fàng)在(zài)盐和(hé)明矾(fán)化开的水中浸泡，泡(pào)好后装入到可以密封的坛(tán)子中，可(kě)保(bǎo)存半(bàn)年(nián)左(zuǒ)右时间的(de)。关(guān)于新鲜海(hǎi)蜇皮存放(fàng)方(fāng)法视频以(yǐ)及新(xīn)鲜(xiān)海蜇(zhē)皮存放方法视频，新鲜海蜇皮存放方法图片，新鲜海(hǎi)蜇皮怎么保存(cún)，鲜(xiān)海蜇皮冷藏保存(cún)，海蜇皮怎(zěn)么保鲜等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

海蜇皮是不是水(shuǐ)母(mǔ)

　　是(shì)的(de)，海(hǎi)蜇皮是水母(mǔ)的。

　　海蜇皮是海蜇的制(zhì)成品。海蜇是一种大型食用(yòng)水母，早在一千六百(bǎi)多年前(qián)的晋代(dài)就已经开始食用。

　　我国从辽东半岛(dǎo)直至广东沿海(hǎi)均有(yǒu)分布，海(hǎi)蜇是我国沿海渔业的重要捕(bǔ)捞对象。

　　而水母的(de)这层皮，就(jiù)是我们(men)常吃(chī)的海蜇皮(pí)了。并非(fēi)是(shì)所有水母(mǔ)城南旧事主要内容概括50字，城南旧事主要内容概括100字都可(kě)以吃(chī)，在(zài)我(wǒ)国(guó)的东南(nán)沿海，水母就被(bèi)称为“海蜇”。

新(xīn)鲜海蜇皮存(cún)放方法视频

　　1、盐水(shuǐ)明矾保存：把海蜇放在盐和明矾化开的水中(zhōng)浸泡(pào)，泡好后装(zhuāng)入到可(kě)以密封的坛子中(zhōng)，可保(bǎo)存半(bàn)年左右时间。

　　2、直接用盐保存：海蜇皮不能沾上淡(dàn)水和其他污(wū)染物，直(zhí)接(jiē)放在盐(yán)中来(lái)回(huí)滚动，让它的表面被盐包起来，把沾好盐的海蜇头放在可(kě)以(yǐ)密封的罐子(zi)中，放在阴凉处(chù)，可(kě)保存(cún)半年到(dào)一年左(zuǒ)右。

　　3、在选购海蜇皮时注意看外(wài)观色泽，优选呈白色或黄(huáng)色的，避免选(xuǎn)择(zé)有(yǒu)红衣、红斑、泥沙的(de)次货还要闻(wén)一下是否带腥臭味，用(yòng)手揉一下皮质，选择质地坚韧的。

海蜇的(de)保存方法_鲜海蜇怎么(me)保(bǎo)存

　　　　海蜇作为(wèi)一种(zhǒng)食物在我们国家(jiā)的历史(shǐ)非常悠久，现在，海蜇已经成为(wèi)了一种很常见的(de)食物(wù)。

　　而对于海蜇(zhē)的保存有一些小的(de)技(jì)巧，下面就来介绍有关(guān)海蜇保存的一些 方法 ，希望能对朋友们有所帮助。

　　　　海蜇的保存(cún)方法(fǎ)

　　 　　方(fāng)法一：用盐水、明矾浸泡(pào)海蜇。

　　按500克(kè)海蜇、50克(kè)盐、5克明矾(fán)的(de)比(bǐ)例，将盐(yán)及明(míng)矾用温开水(shuǐ)化开，晾凉后倒入坛子中，再(zài)把(bǎ)海(hǎi)蜇故人，浸好密封，可保存很(hěn)长时间。

　　 　　方法二：从市场上买来(lái)的海(hǎi)蛰(zhé)，不(bù)要(yào)让(ràng)它沾(zhān)上(shàng)淡(dàn)水或污物，要用盐一层一层(céng)地将它胞起来，存放(fàng)在干净小口的坛子或罐(guàn)子里，上(shàng)面一层要多(duō)放些盐，密封好即可(kě)。

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)毒性(xìng)原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤薄嫩处最易蜇伤，一般可在数分钟出现触电样刺(cì)痛感(gǎn)，数小时后伤区逐(zhú)渐(jiàn)出现触电样刺痛感，数(shù)小(xiǎo)时后伤区城南旧事主要内容概括50字，城南旧事主要内容概括100字逐渐出(chū)现(xiàn)线状排列的有红斑的血疹，痒(yǎng)而灼痛(tòng)，轻者(zhě)可在20天左(zuǒ)右自愈。

　　敏感性强的患者局(jú)部(bù)可出现红斑 水肿(zhǒng)、 风团、 水泡、 瘀(yū)斑，甚至(zhì)表皮坏死。

　　患(huàn)者全身表现可有烦躁不安、发冷、腹痛、腹泻、精神不振及(jí)胸(xiōng)闷(mèn)气短(duǎn)。

　　重者多 咳喘发作，吐白色或粉红色泡沫痰，并(bìng)伴(bàn)有脉(mài)数无力、皮肤青紫及血压下降等过敏(mǐn)性休(xiū)克征象(xiàng)。

　　若抢救不及时，这(zhè)类(lèi)蜇伤病人可(kě)在短时间内(nèi)死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最重要(yào)之处在于避免(miǎn)与海蜇接触，尤(yóu)其是作业(yè)渔民要(yào)做好个人防(fáng)护，切勿麻痹大(dà)意(yì)。

　　捕捞时尽量用工具而不直接接触海(hǎi)蜇须，有特异(yì)敏感体质(zhì)的人(rén)应禁止下海作业。

　　海滨旅游地在海(hǎi)蜇汛期应设浮标栏网，并在(zài)海边建立醒目宣传警戒标志，并配合防伤害的科普 教育 宣传广(guǎng)播，以提高游人自我(wǒ)防护的知识和能力。

　　下海 游泳 或在海中乘船者若发现(xiàn)海蜇千万不可碰触，更不能捕捞，因在海(hǎi)上一旦发生意外，更不易抢救。

　　一(yī)旦被海(hǎi)蜇(zhē)蜇伤，伤者切不(bù)可惊(jīng)慌，只要及时到医院诊(zhěn)治，一(yī)般都能较快好转和痊愈。

　　反之，如果被(bèi)蜇伤(shāng)者举措失当或大意麻痹(bì)，则易出现溺水、跌伤(shāng)或因救治不及时(shí)而发生危险和加重病情。

　　 　　医(yī)务人员(yuán)提醒：千万不(bù)要抓捕、触碰(pèng)海水(shuǐ)中漂着(zhe)的(de)海蜇(zhē)。

　　一旦(dàn)被(bèi)海蜇蜇伤，不要(yào)用淡水冲洗，因淡水可促使刺胞(bāo)释放(fàng)毒液(yè)，应尽快(kuài)用毛巾、衣服、泥(ní)沙擦去黏附在皮(pí)肤上的触手或毒液，可(kě)用碳(tàn)酸氢钠(nà)(小(xiǎo)苏打)或明矾(fán)清(qīng)洗伤(shāng)处。

　　若损(sǔn)伤(shāng)面积大，全身反应严重者，要及时去医院(yuàn)治疗。

　　 　　海(hǎi)蜇的食用方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘(gān)蓝,黄瓜(guā)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮放凉水中泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜(suàn)末，醋，生(shēng)抽，香油，适(shì)量(liàng)盐(yán)兑成调(diào)味(wèi)汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放(fàng)冰箱冷(lěng)藏后食(shí)用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原(yuán)料：海蜇(zhē)300克、黄(huáng)瓜1根、盐适量、醋适(shì)量、糖适量、麻(má)酱适量(liàng)、香菜适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超(chāo)市(shì)购买(mǎi)海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水(shuǐ)抄过后泡(pào)在凉水里(lǐ)备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗(cū)丝(sī)

　　城南旧事主要内容概括50字，城南旧事主要内容概括100字

　　 　　(5)将(jiāng)海(hǎi)蜇丝捞出放在黄瓜丝上面，将蒜切(qiè)成碎末(mò)放(fàng)在海(hǎi)蜇丝上面(miàn)

　　 　　(6)香菜切(qiè)成碎末，放在海蜇丝上(shàng)面，将(jiāng)麻酱放入(rù)适量的(de)盐，用水拌好，倒(dào)在香菜上面，放糖和(hé)醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮(pí)4两(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头(tóu)2粒(lì)，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每天要(yào)换水2至3次)，切丝(sī)，放入热水中烫一(yī)烫，取(qǔ)出(chū)，沥干(gàn)水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌(yān)料拌匀，腌20分(fēn)钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜(suàn)头去衣拍裂;芫荽洗(xǐ)净沥干。

　　 　　(4)烧(shāo)热油1汤匙，爆香蒜肉(ròu)，鸡丝回(huí)镬，拌匀芡汁料埋芡，迅速(sù)炒(chǎo)拌，加入芫荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤(tāng)冬(dōng)瓜

　　 　　原料：速冻海蜇(zhē) 75克、冬瓜 750克、胡萝卜(bo) 300克、瘦(shòu)肉 225克、姜(jiāng) 2片、盐 适量(liàng)

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后再冲(chōng)洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮(pí)，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗(xǐ)干(gàn)净，氽烫后(hòu)再冲(chōng)洗(xǐ)干净。

　　 　　(5)煲滚(gǔn)适量(liàng)水(shuǐ)，下海(hǎi)蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片(piàn)，煲滚后以慢火煲2小(xiǎo)时(shí)，下盐调味即(jí)成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料(liào)：海蜇丝300克，青(qīng)椒5克，红椒5克(kè)，鸡肉50克 、盐3克，味精2克，鸡精2克(kè)，米醋(cù)5克(kè)，香油(yóu)8克

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲(chōng)洗(xǐ)去泥沙和(hé)盐(yán)分，切丝(sī)。

　　 　　(2)青、红椒丝(sī)焯水(shuǐ)备用;鸡肉煮(zhǔ)熟，撕(sī)成丝(sī)。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝一(yī)同放入盆中，加盐、味(wèi)精、鸡精、香油、米醋拌(bàn)匀，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海(hǎi)蜇(zhē)皮、紫皮(pí)洋(yáng)葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将(jiāng)海蜇皮、紫皮洋葱切成适量大小(xiǎo)，与黑木耳一起(qǐ)整齐摆在(zài)汤碗(wǎn)内，加入捞汁，将菜品(pǐn)完(wán)全浸泡即可。

　　 　　(2)可(kě)以(yǐ)适量(liàng)加入鲜柠檬片、芝(zhī)麻、香菜碎、泰椒圈(quān)来(lái)补充口味。

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