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无骨鸡爪可以常(cháng)温保存吗

　　无(wú)骨鸡爪是可以常温保(bǎo)存的(de)。

　　家(jiā)庭自(zì)制(zhì)的无(wú)骨鸡爪。自制的无骨鸡爪,一般来说在制(zhì)作(zuò)过程中是(shì)没有做任何防腐处理的(de),

　　加之(zhī)鸡爪营养丰富,很(hěn)容(róng)易变质,所以(yǐ)保质期都是比较短的,如(rú)果不(bù)放入冰(bīng)箱,建议待鸡(jī)爪入(rù)味后(hòu),最(zuì)好当日就食用完,否则容易变质。

无(wú)骨鸡爪固形物含量是什么意(yì)思

　　无骨鸡(jī)爪(zhǎo)固形物含(hán)量的意思是指(zhǐ)包装中鸡爪加上(shàng)配(pèi)料的固体(tǐ)物的(de)比例(lì)。

　　鸡(jī)爪，又名鸡掌、凤爪、凤足，是鸡的脚爪，共(gòng)4个指头，可供(gōng)食用(yòng)，是一道经(jīng)典(diǎn)的(de)传统小吃，在(zài)川菜、粤菜中均有制作，多皮(pí)、筋，胶质比(bǐ)较丰(fēng)富。

　　在我国南方，凤爪(zhǎo)是一(yī)道上档次的(de)名菜，其烹饪方(fāng)法(fǎ)也较复(fù)杂。

　　常用于煮汤(tāng)，也宜于卤、酱(jiàng)，还可煮熟后脱骨(gǔ)拌食，如(rú)：卤鸡爪、酱(jiàng)鸡(jī)爪(zhǎo)、椒(jiāo)麻鸡掌、拆(chāi)骨掌(zhǎng)翅(chì)等。

】您下单的鸡爪固形物含量≥60%,介意汤汁者慎(shèn)拍,是什么意思

　　您下(xià)单的鸡爪固形物含(hán)量大于等于60%，介意汤汁者慎拍是什么(me)意思(sī)？可以理解(jiě)成(chéng)您下单的鸡爪，鸡爪(zhǎo)子和调料固(gù)体大(dà)于等(děng)于(yú)60%，嗯(ń)，就是怕汤(tāng)多的就别拍

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