灰姑娘作者是安徒生还是格林松茸(rōng)清(qīng)洗方法？首先削去菌子上的泥土(tǔ)和(hé)杂草，用普(pǔ)通的水果刀刮下外皮的。

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松茸可以(yǐ)生吃吗

　　松茸(rōng)是可以(yǐ)生吃(chī)的。

　　一般情况下(xià)，新鲜的松茸可以生吃。松茸是一种营养丰富的(de)菌类，一般人(rén)生吃(chī)不会出现(xiàn)中(zhōng)毒反(fǎn)应，适量食用对于补充身(shēn)体所需营养有一定的效果。但(dàn)在(zài)食用时必(bì)须将松(sōng)茸清洗干(gàn)净，以免外表(biǎo)残(cán)留的细(xì)菌对机体产生影响。

　　如果是脾胃虚(xū)弱、抵抗力较差的患者，建(jiàn)议最好将松(sōng)茸经(jīng)过高温(wēn)处理后再食用，以免(miǎn)在松茸表(biǎo)面存在肉眼不可见(jiàn)的细菌或病毒等微生物，从而对(duì)机体产(chǎn)生影响，出现腹痛、腹泻等胃肠道(dào)反应。另外(wài)，最好选择新鲜(xiān)的(de)松茸(rōng)生(shēng)吃，如(rú)果松茸不够新鲜，生吃可能(néng)会对机体造成一定的损害，从(cóng)而对健康产(chǎn)生一些(xiē)影响。

　　松茸如(rú)何(hé)食用或与什么食物搭配食(shí)用，要根据食(shí)用者自身情况与松茸的质量(liàng)而定，以(yǐ)使松(sōng)茸发挥(huī)较高的营(yíng)养价(jià)值。如果是在野外发现类似松(sōng)茸的菌类，最好(hǎo)不(bù)要食用，以免误食有(yǒu)毒菌(jūn)，对机体产(chǎn)生(shēng)危害。如果在生吃(chī)松(sōng)茸后出现腹痛、腹泻、恶心(xīn)、呕吐等不(bù)良反应，可能是发生(shēng)了食物中毒，建议(yì)立即前往(wǎng)正规医(yī)院治疗(liáo)。

松茸清洗方法

　　1、首先削去菌子上的泥(ní)土(tǔ)和(hé)杂草，用灰姑娘作者是安徒生还是格林普通的(de)水果刀(dāo)刮下外皮(pí)。

　　特(tè)别注意：头部(bù)和身子连接处，毛茸茸的(de)松茸醇是抗癌物(wù)质，不要刮掉(diào)。

　　2、削出的效果就是保证松茸表面的泥沙(shā)和部分坏的(de)茸衣即可。

　　3、然后将削(xuē)好的松茸的，迅速地(dì)拿(ná)到水(shuǐ)龙头下冲洗(xǐ)，清洗的时候注意将(jiāng)头部向下优先冲(chōng)洗，因为通常头部(bù)较脏(zàng)，清洗的(de)面积也大(dà)，先(xiān)清(qīng)洗(xǐ)就不会(huì)影响松茸的柄(bǐng)。

　　4、在冲洗的同时，边(biān)冲(chōng)洗边用水再次对头部和尾(wěi)部泥沙比较多的地方进行清(qīng)理。

　　5、用水(shuǐ)冲洗干净后，再用干净(jìng)的抹布或(huò)者纸(zhǐ)巾将洗好(hǎo)的松茸表面(miàn)的水渍擦(cā)干(gàn)净。

　　6、擦洗完后确认(rèn)整个(gè)松茸表面洁净干燥既可。

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