怎样样挑榴莲才甜(tián)呢？看形状(zhuàng)，选择“母(mǔ)榴莲”的。关于怎样样挑榴莲才甜呢(ne)以及(jí)怎(zěn)样样挑榴莲才(cái)甜(tián)呢，怎样(yàng忝列门墙是什么意思，有幸忝列是什么意思)样挑榴莲才甜一点(diǎn)，怎样挑(tiāo)甜(tián)的榴莲，怎样挑的榴(liú)莲又(yòu)好(hǎo)吃又(yòu)甜，榴莲怎样选才甜等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你收拾以(yǐ)下的日子常识(shí)：

榴莲是热(rè)性(xìng)仍是凉性

　　榴莲(lián)是热性的。

　　榴(liú)莲(lián)归于性热的生(shēng)果。榴莲自(zì)身(shēn)归(guī)于热带(dài)生果，性热味甘，且糖分含量较高，多吃(chī)简单(dān)上火(huǒ)。

　　榴莲的养分价值比(bǐ)较高，榴莲中含有较为丰厚的膳食纤(xiān)维、蛋白质和维生素等，有必定的促(cù)进胃肠活动、缓解便秘的效果，

　　其间还含有较为(wèi)丰厚的脂肪、多种(zhǒng)矿物(wù)质等(děng)，具有弥补人体养分(fēn)的效(xiào)果。适量的(de)食(shí忝列门墙是什么意思，有幸忝列是什么意思)用榴(liú)莲还能(néng)够影响胃液和唾液排泄，具有开(kāi)胃(wèi)、促进胃口(kǒu)的成效;还(hái)有必定的散寒成效(xiào)，能够在必定程度上缓解痛经等(děng)症(zhèng)状。

怎样样挑榴莲才甜呢

　　1、看形(xíng)状，选择“母榴莲”。

　　一般在行的买家在购买(mǎi)榴莲时会(huì)选择(zé)“母榴莲(lián)”，其通体(tǐ)比较匀称、丰(fēng)满(mǎn)，乃至榴(liú)莲(lián)外表会呈(chéng)现许多鼓(gǔ)包，并且底(dǐ)部是(shì)平(píng)的，这样的榴(liú)莲它外皮薄，果肉多，并且滋味甜(tián)美，这是因为它(tā)外壳里(lǐ)边(biān)包(bāo)裹(guǒ)着厚厚的果(guǒ)肉，果肉(ròu)紧紧与壳紧紧的贴合，所忝列门墙是什么意思，有幸忝列是什么意思以其外(wài)表看(kàn)上去比较圆润(rùn)。

　　而那些形状较长、比较(jiào)小的榴莲(lián)便是咱(zán)们所说的“公(gōng)榴莲”，其果肉较小(xiǎo)，皮就(jiù)会厚一些，并(bìng)且(qiě)“公榴莲(lián)”的口感(gǎn)也(yě)不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳(ké)。

　　在购(gòu)买(mǎi)榴莲时(shí)，首先(xiān)要调查榴莲外壳的(de)色彩(cǎi)，假如是青色的话，阐(chǎn)明(míng)榴莲并(bìng)没有(yǒu)熟透，假如榴(liú)莲(lián)的(de)色彩呈黄褐(hè)色的话(huà)，代表(biǎo)熟过头了，这两种色彩的(de)榴莲(lián)都不要购买，因为(wèi)其口感都欠安。

　　榴莲(lián)壳色(sè)彩为黄中带(dài)青为佳(jiā)，并(bìng)且在(zài)榴(liú)莲底部有轻轻(qīng)裂口的最好，可是也不要彻底裂开，悉数裂开不(bù)仅是熟过头口感(gǎn)欠好，并且果肉很简单遭到污染。

　　也能够经(jīng)过捏榴莲外壳(ké)上(shàng)的刺(cì)来判(pàn)别榴莲(lián)的口感，假如捏榴莲(lián)外壳上相邻的两(liǎng)根刺，能捏得动，代表其(qí)老练度高，能够购买(mǎi)，假如刺又尖又长、还不简单捏(niē)得动(dòng)，阐明榴莲的果(guǒ)肉少皮厚，还有(yǒu)没(méi)熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购(gòu)买榴莲时，拿(ná)起(qǐ)一个轻轻裂开的(de)榴(liú)莲，细心闻(wén)一下，假如闻(wén)到一丝(sī)生味(wèi)，代表此榴莲还没(méi)有熟透，假如(rú)闻着有酒味，阐明这个(gè)榴(liú)莲老练(liàn)过头了，此榴莲(lián)不光滋味欠好，在口感上还(hái)会(huì)稍微发苦。

　　闻(wén)到只要(yào)甜美味(wèi)的话，就阐明这个榴莲的(de)老练(liàn)度是刚刚好，能够定心购买。

　　其实榴莲的口感和滋味仍是由其种类决议的，像猫山(shān)王榴(liú)莲(lián)、苏(sū)丹王榴(liú)莲、金凤榴莲等都是榴莲中的尖端，而(ér)咱们(men)常吃的榴(liú)莲是泰国金枕(zhěn)头榴莲，它只能算是榴莲中入门等级，因为其产量大、口感清淡、价(jià)格(gé)适中简单(dān)被老百姓(xìng)承受。

怎样(yàng)选择榴莲又(yòu)香又(yòu)甜

　　这样选择榴莲又香又甜：

　　1、闻(wén)气(qì)味

　　好的榴(liú)莲是有香味的(de)，一种(zhǒng)浓郁又不(bù)腻的滋(zī)味，就好像是榴莲味(wèi)的牛(niú)奶，醇醇的感觉。

　　你也能够依据的榴莲(lián)的(de)气味(wèi)判别它是不是(shì)熟了(le)、有(yǒu)没有坏。

　　因(yīn)为不老练的榴莲是有一股青、涩的滋味的(de)，便是刚刚修剪过的青(qīng)草的滋味(wèi)，而坏了的(de)榴莲呢，就(jiù)会有很浓的酒精(jīng)味。

　　2、看巨细(xì)色(sè)彩

　　经过辨识(shí)果(guǒ)实(shí)的巨细(xì)和外观色彩，也能(néng)够(gòu)辨识榴莲的老练度，就像挑西瓜相同。

　　一般来说体型比较大的榴莲(lián)老(lǎo)练度会(huì)好一(yī)些，从外(wài)壳色(sè)彩看，一(yī)般老练的好榴(liú)莲呈较(jiào)通透的黄色(sè)，假如青色比(bǐ)较多则证明不行老练。

　　3、捏果(guǒ)刺

　　榴莲(lián)外表布(bù)满了密密(mì)的尖刺，用(yòng)手捏住(zhù)尖刺(cì)的顶端，假如稍用力就能够让它们互相(xiāng)挨近(jìn)，阐明此榴莲较软，皮薄，老练度较好，假如感觉手感(gǎn)十分坚实，底子无法(fǎ)捏动，这样(yàng)的榴莲则较生或皮厚。

　　榴(liú)莲文(wén)明

　　明(míng)朝三(sān)宝(bǎo)宦官郑(zhèng)和率船(chuán)队三(sān)下南洋，因为出海时刻太长，船(chuán)员们思(sī)乡心切，乡愁浓郁(yù)，归心似(shì)箭。

　　有(yǒu)一天(tiān)，郑和在(zài)岸(àn)上(shàng)发现一种奇特果子，就带回几个同大(dà)伙(huǒ)一同品味，许多船(chuán)员吃后对这种生果称赞不已，竟把思乡的想法一时淡化了。

　　有(yǒu)人问郑和，“这(zhè)种果子叫什么姓名？”，他随口答到(dào)：“流连(lián)”。

　　榴莲与流连同音(yīn)，后来人们就将它(tā)称为“榴莲”。

　　东南亚的华(huá)人(rén)吃了，对祖国大(dà)陆“流连（榴莲）忘返”，寄予一种(zhǒng)思(sī)乡之情。

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