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凤凰单丛茶(chá)是归于什么(me)茶

  凤凰单(dān)丛茶是归(guī)于乌(wū)龙茶 的(de)。

  凤凰单枞是(shì)青茶的(de)种类(lèi)之一(yī),归归于乌(wū)龙茶类(lèi),为(wèi)半发酵茶,是我国茶树中(zhōng)花(huā)香最狷介、花香(xiāng)类型最多样(yàng)的(de)茶树种(zhǒng)类,

  产自气候温文、雨水充分(fēn)、土壤肥美深(shēn)沉的(de)广东省凤凰镇乌(wū)岽山茶区,冲泡之后有(yǒu)兰花香气,滋味浑厚鲜爽,汤(tāng)色(sè)明澈亮堂。

凤(fèng)凰(huáng)单(dān)丛(cóng)茶冲泡办法视频

  1、温杯。

  运(yùn)用沸水冲刷茶具,不只能(néng现在的00后女的为什么都平胸,为什么现在女孩都平胸)够(gòu)清洗(xǐ)茶杯,还(hái)能(néng)够温杯,以此(cǐ)来进(jìn)步(bù)茶香(xiāng);

  2、洗茶。

  将凤凰单枞投(tóu)到茶杯(bēi)里边,茶量8克,榜首(shǒu)遍冲(chōng)泡的茶汤(tāng)倒掉,用来洗(xǐ)茶;

  3、冲泡(pào)。

  将沸水高冲(chōng)到盖碗(wǎn)里(lǐ)边焖泡,水量在七(qī)八分左(zuǒ)右,三(sān)秒后(hòu)饮用。

凤凰单(dān)丛茶的冲泡办法

  凤(fèng)凰单丛(cóng)茶(chá)是一(yī)种具有中(zhōng)国特色的茶,归于(yú)闻名的(de)乌龙(lóng)茶(青茶(chá))。

  主产于广东省潮州(zhōu)市凤凰镇,以当地的一(yī)座凤(fèng)凰山命(mìng)名(海拔1497.8米,为潮汕区域榜首顶峰(fēng))。

  凤凰单丛茶具有(yǒu)天然花香、汤(tāng)色(sè)橙黄(huáng)(原茶(chá))或(huò)金黄(精制茶)、透亮(liàng)浑厚(hòu)、耐久回甘、极耐泡(pào)等特色,那么怎么(me)冲泡凤凰(huáng)单丛茶?

  凤凰单(dān)丛(cóng)茶冲泡办(bàn)法:

  茶具:引(yǐn)荐白瓷(cí)碗和潮汕(shàn)功夫(fū)茶(chá)杯。

  你也(yě)能够多(duō)预(yù)备些茶(chá)杯(bēi)、茶巾、茶(chá)匙、水(shuǐ)碗、过(guò)滤器、热水壶和风(fēng)箱(电(diàn)磁炉或(huò)酒(jiǔ)精(jīng)灯都能(néng)够),以增(zēng)强泡茶的趣(qù)味。

  沏(qī)茶用水:自古以来,喝茶就(jiù)十(shí)分重视水质,水的质量将直接影响(xiǎng)茶汤(tāng)的滋味。

  一(yī)般来说(shuō),无色无味、含氧量高的水最适合泡(pào)茶,以山泉(quán)水、井水和溪流最好,纯净水次之。

  泡(pào)茶水温:水(shuǐ)温控(kòng)制(zhì)在95℃~100℃左右。

  能够先把(bǎ)水烧开,然(rán)后放凉一点(diǎn)。

  茶(chá)叶投(tóu)进量:依据盖碗的巨细(xì)而定。

  放(fàng)5-8克茶(chá)比较适宜(yí),喜爱喝浓(nóng)茶的朋友能(néng)够恰当多放些茶。

  喜爱喝(hē)清淡的(de)朋友则放(fàng)少些茶,依据自己的品(pǐn)味,投(tóu)进量多试几回,就能把握自己喜爱(ài)的茶汤浓度了(le)。

  凤凰单(dān)丛的冲泡流程

  一、温(wēn)杯冲茶(chá)

  直(zhí)接(jiē)用(yòng)白开水洗净茶(chá)具,然后在余温散(sàn)尽前,投进茶叶(yè)并把100度(dù)的开水进步入盖碗(wǎn),使茶叶(yè)滚(gǔn)动,入水(shuǐ)只(zhǐ)需(xū)水(shuǐ)盖过茶叶即可,不宜过多。

  之所以要温杯(bēi)是为了(le)避免冲茶过程中(zhōng),水杯招引了开(kāi)水(shuǐ)的热量,导致水(shuǐ)温不行泡茶不香。

  二(èr)、刮沫闻香

  刮沫(mò)又称春风拂面,在倒入开水3秒(miǎo)左右,用茶盖悄悄刮(guā)去(qù)漂浮的白泡沫,即(jí)可出汤

  三、出(chū)汤(tāng)

  凤凰单(dān)枞茶(chá)出汤要(yào)快(kuài)。

  一般不要超越6秒,把泡(pào)后的茶水(shuǐ)顺次巡(xún)回注(zhù)入并排的茶杯里(lǐ),可(kě)视泡数的添加(jiā)恰当增出汤的(de)时刻,茶(chá)水倒到少量时要一点(diǎn)一(yī)点(diǎn)均匀滴到各茶杯里现在的00后女的为什么都平胸,为什么现在女孩都平胸

  这样冲泡出的(de)茶汤不苦不涩,滋味最宜(yí)。

  四、赏茶品汤

  悄悄(qiāo)的闻杯(bēi)中(zhōng)的茶香,鉴赏汤色,欣(xīn)赏杯(bēi)中的茶(chá)汤色彩(cǎi),品(pǐn)啜甘霖,先嗅其香后品味其味(wèi)确是一种日子艺术享(xiǎng)受

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