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芒果是热(rè)性(xìng)仍是凉(liáng)性(xìng)

　　芒果是凉性的。

　　芒果性凉，归于凉性的生(shēng)果。

　　1.芒(máng)果原产地是(shì)温热带地区，是国际(jì)闻名热带生果(guǒ)之一，但芒果不(bù)是热性生果。芒果在中医看来性凉(liáng)，味(wèi)甘、酸，无毒，具有清热生津、解渴利尿、益胃止呕等功能。适量(liàng)进食芒果(guǒ)是不(bù)会上火的，但也不宜许多进食芒果(guǒ)。

　　2.芒果的养分丰厚(hòu)，富含胡萝卜素、维生素C等，别的(de)还含有糖、蛋白质(zhì)、粗纤维等养(yǎng)分成分，有“热带(dài)生果之王”的美称。

　　3.尽管芒果的养分价值很高(gāo)，但不宜(yí)进食过量(liàng)。部分人对芒果过敏，进食后或许呈(chéng)现厌恶、吐逆;口周皮肤瘙痒(yǎng)、红肿、痛苦等。对芒(máng)果过(guò)敏者禁食(shí)芒果。

　　综上(shàng)，芒果归于凉性的生果，日常可适量进食，腹泻(xiè)时(shí)应暂停进(jìn)食芒果(guǒ)。

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　　1、看表皮(pí)。

　　芒果(guǒ)表皮呈现(xiàn)了黑斑的(de)，不能选择。

　　芒果的果皮中含有多酚氧化(huà)酶(méi)，当芒果在运送时遭到揉捏或许贮(zhù)存时经过了冷冻(dòng)，多酚氧化酶被氧化(huà)释放出来。

　　咱们要选择(zé)摸起来表皮润滑的，色泽金黄的，无黑斑(bān)的芒果。

　　2、摸硬(yìng)度。

　　一些(xiē)摸(mō)起来软趴趴的芒果，是(shì)现已十分老练(liàn)的，乃至或许放(fàng)良久得了，或(huò)许过一(yī)两(liǎng)天就无法吃了(le)。

　　摸起来太硬的芒果，不太(tài)熟，也不(bù)太好吃。

　　所(suǒ)以(yǐ)咱们要选(xuǎn)择软硬适中，有(yǒu)弹性(xìng)的，既经放又能够随时(shí)食用(yòng)，还(hái)比较甜美。

　　3、看果蒂。

　　看一看芒果(guǒ)的果蒂，最好选择有小(xiǎo)尾(wěi)巴的，由(yóu)于有(yǒu)这样凸出来(lái)的果蒂，它的果肉会比较鲜甜(tián)。

　　有些芒果果蒂(dì)凹进去的，吃起来口感(gǎn)就没有(yǒu)那(nà)么好。

　　4、看(kàn)形状。

　　果型偏长的芒果的果(guǒ)核会(huì)比(bǐ)较小(xiǎo)，这样(yàng)果肉也(yě)比较多。

　　而(ér)果形短粗的芒果，它的(de)果核会比较大，所(suǒ)以(yǐ)咱们在(zài)选择时，尽(jǐn)量选择形状偏长(zhǎng)一些的芒(máng)果。

　　5、看巨(jù)细。

　　在选择芒果时(shí)要选择(zé)巨细适中的，太小的果(guǒ)肉(ròu)比较(jiào)少，而太大(dà)的吃(chī)起来(lái)果肉没有那么(me)甜。

　　所(suǒ)以在选择时，尽(jǐn)量选择(zé)巨细适中(zhōng)的芒果(guǒ)。

　　6、闻(wén)气味。

　　芒果是十分(fēn)甜(tián)美的生(shēng)果，香味也是特别的(de)浓郁(yù)，而好的芒果一(yī)般(bān)闻起来都会(huì)有一股浓郁的芒果(guǒ)香(xiāng)气，让人闻着特别舒畅。

　　有(yǒu)些欠好的芒果，一般闻起来(lái)不甜(tián)美(měi)，吃起来(lái)口感也欠好。

怎样挑(tiāo)芒果(guǒ)又甜又好吃

　　选择芒果时(shí)，首选果型饱满，果肚圆润(rùn)的，相同大的(de)芒(máng)果，选手感重的。

　　这样的(de)芒果肉厚多汁，口(kǒu)感甜美。

　　第一种，看巨细在许多人(rén)的传统(tǒng)印(yìn)象中(zhōng)，选择生果是越(yuè)大越好的(de)，看着就十(shí)分诱(yòu)人过瘾(yǐn)，但其实选择的芒果最好选(xuǎn)择巨细(xì)适中的，由于体(tǐ)型太小果肉不多(duō)，而体型太大滋(zī)味又没有那(nà)么甜美，所(suǒ)以一般(bān)适(shì)中的就很(hěn)好吃。

　　第二(èr)种，看色彩其实芒果也(yě)分(fēn)许(xǔ)多种类(lèi)，但青芒(máng)的色彩就很难(nán)区分，除(chú)了(le)青芒以外，我们(men)常(cháng)见的黄色芒果就能看出不同，一般人都会选择(zé)色(sè)彩比较鲜亮的芒果，但其实色彩比较(jiào)暗(àn)黄的芒(máng)果滋味会愈(yù)加甜(tián)美(měi)。

　　第三(sān)种(zhǒng如来佛祖最怕的一个人，如来佛祖的克星是谁)，捏(niē)软硬(yìng)其实芒果算是(shì)一种不(bù)耐贮存的生果，假如我们(men)一般在(zài)选择(zé)的芒果的时(shí)分最(zuì)好不必选(xuǎn)太软(ruǎn)的(de)，否则买回家(jiā)放一两天就会烂(làn)掉，最(zuì)好便是选择(zé)软硬适中的(de)芒果(guǒ)，口(kǒu)感既新(xīn如来佛祖最怕的一个人，如来佛祖的克星是谁)鲜又甜美(měi)。

　　第四种(zhǒng)，掂分(fēn)量(liàng)选择芒果除了要看之外，也要拿在手里衡量一下，假如是相同巨细的芒(máng)果一定要(yào)选重的买，重的芒果阐(chǎn)明它(tā)的水分愈加足够，分量轻的(de)就阐(chǎn)明时刻放(fàng)得比较(jiào)长了。

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