怎样(yàng)样挑榴莲(lián)才甜呢？看形状，选择(zé)“母榴莲”的。关于怎样(yàng)样挑榴莲(lián)才甜呢以及怎样(yàng)样挑(tiāo)榴莲才(cái)甜呢(ne)，怎样样挑榴莲才甜(tián)一点，怎样(yàng)挑甜的(de)榴(liú)莲，怎(zěn)样挑的榴莲又好(hǎo)吃又甜，榴莲怎样(yàng)选才甜等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你收拾以下的日子常识(shí)：

榴莲(lián)是热性仍是凉性

　　榴莲(lián)是热性的(de)。

　　榴莲归于(yú)性热的(de)生果。榴莲自(zì)身归(guī)于热(rè)带生果(guǒ)，性热味甘，且糖分含量较高(gāo)，多吃简(jiǎn)单上(shàng)火(huǒ)。

　　榴莲的(de)养分价值比较高，榴(liú)莲中(zhōng)含有较为丰(fēng)厚(hòu)的膳(shàn)食纤维、蛋白质和(hé)维生素等，有(yǒu)必定的促进胃肠(cháng)活(huó)动、缓(huǎn)解(jiě)便秘的效果(guǒ)，

　　其间还(hái)含(hán)有较(jiào)为丰厚的脂(zhī)肪、多种矿物质(zhì)等，具(jù)有弥补人(rén)体养分的(de)效(xiào)果。适(shì)量的食用榴莲(lián)还能够影响胃(wèi)液和唾液排泄，具有开胃、促(cù)进胃口的成效(xiào);还有必定的散寒成效(xiào)，能够在必定程(chéng)度(dù)上缓(huǎn)解痛经等症(zhèng)状。

怎样样挑榴莲才(cái)甜(tián)呢

　　1、看形(xíng)状，选择“母榴莲”。

　　一般(bān)在行(xíng)的买(mǎi)家在购买榴莲(lián)时会选择“母榴莲(lián)”，其通体比较匀称、丰(fēng)满，乃至榴莲外表会呈现许(xǔ)多鼓包，并且底部是平的，这样的榴莲(lián)它外皮(pí)薄，果肉多，并且滋味甜美，这是(shì)因为它外壳里边(biān)包裹着厚厚的果肉(ròu)，果肉紧紧与(yǔ)壳紧紧的贴合，所以其外表(biǎo)看上去(qù)比(bǐ)较圆润。

　　而那些形状较长、比(bǐ)较小(xiǎo)的(de)榴莲便是咱们所说的“公(gōng)榴莲”，其果肉(ròu)较(jiào)小，皮就会厚一些(xiē)，并且(qiě)“公(gō嘉应学院地址在哪里啊，嘉应学院学校地址ng)榴莲(lián)”的口感也不(bù)如“母榴莲”。

　　2、看榴(liú)莲的外(wài)壳。

　　在购买榴莲时，首先要调查(chá)榴莲外壳(ké)的色彩，假(jiǎ)如(rú)是青(qīng)色的话，阐明(míng)榴莲并没(méi)有熟透，假如榴莲的色彩呈黄褐色的话(huà)，代表熟(shú)过头(tóu)了(le)，这两种色彩(cǎi)的榴莲都不(bù)要嘉应学院地址在哪里啊，嘉应学院学校地址购买，因为其口(kǒu)感都欠安。

　　榴莲(lián)壳(ké)色彩为黄中带青为佳，并且在榴莲底部有(yǒu)轻轻裂(liè)口的最好，可是也不要彻(chè)底裂开，悉(xī)数裂开不仅是熟过头口感欠好，并且(qiě)果(guǒ)肉(ròu)很简单遭到污染。

　　也能够经过捏榴莲外壳(ké)上的刺来判(pàn)别榴莲的口感，假如捏榴莲外壳上(shàng)相邻的两根刺，能捏得动(dòng)，代表其(qí)老练度高，能够购(gòu)买(mǎi)，假(jiǎ)如刺又尖又长、还不(bù)简(jiǎn)单捏得动，阐明榴莲的果肉(ròu)少皮(pí)厚，还有(yǒu)没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味(wèi)。

　　在购(gòu)买榴莲时，拿起一个轻轻(qīng)裂开的榴莲，细心闻一下(xià)，假如闻到一丝生味(wèi)，代表此榴莲(lián)还(hái)没有熟透，假如闻着有酒味，阐明(míng)这个榴莲老练过头了，此(cǐ)榴(liú)莲不光滋味(wèi)欠好，在口(kǒu)感(gǎn)上还会(huì)稍微发苦。

　　闻到只要甜美味的话，就阐明这个(gè)榴莲的(de)老练度是刚刚好，能够(gòu)定心购(gòu)买。

　　其(qí)实榴(liú)莲(lián)的口感和滋味仍是由其种(zhǒng)类决议的，像(xiàng)猫山王榴莲、苏丹王榴莲(lián)、金凤榴莲(lián)等都是榴莲中的尖端，而咱们常(cháng)吃(chī)的榴莲是(shì)泰(tài)国金枕头榴莲，它(tā)只能算是榴莲中入门等级，因为其产(chǎn)量大、口感清淡、价格适中简(jiǎn)单被(bèi)老百(bǎi)姓承受。

怎样(yàng)选择榴莲又(yòu)香又甜

　　这样选择榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜：

　　1、闻(wén)气味

　　好(hǎo)的榴莲(lián)是(shì)有香味的，一种(zhǒng)浓(nóng)郁(yù)又不腻的滋味，就好像(xiàng)是(shì)榴莲味的牛(niú)奶，醇醇(chún)的感觉。

　　你也能(néng)够依据的(de)榴(liú)莲的(de)气味判别(bié)它是(shì)不是(shì)熟了、有(yǒu)没(méi)有坏。

　　因为不(bù)老(lǎo)练(liàn)的(de)榴莲是(shì)有一(yī)股(gǔ)青、涩的滋味的(de)，便(biàn)是刚刚修(xiū)剪过的青草的滋味，而坏了(le)的榴(liú)莲呢(ne)，就会有很浓的酒(jiǔ)精味。

　　2、看巨细色彩(cǎi)

　　经(jīng)过辨(biàn)识(shí)果实的巨细和(hé)外观色彩，也能够辨识榴(liú)莲(lián)的老练度，就像挑西瓜相(xiāng)同。

　　一般来(lái)说体型比较大(dà)的榴莲嘉应学院地址在哪里啊，嘉应学院学校地址老(lǎo)练度会(huì)好(hǎo)一些，从外(wài)壳色彩看，一(yī)般(bān)老(lǎo)练的好榴莲呈较通透的黄(huáng)色，假(jiǎ)如青(qīng)色(sè)比(bǐ)较(jiào)多(duō)则证明(míng)不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲(lián)外表布(bù)满了密密的尖刺，用手捏住尖刺的顶端(duān)，假(jiǎ)如稍用力(lì)就(jiù)能够(gòu)让它(tā)们互相挨(āi)近，阐明此榴莲较软，皮薄，老(lǎo)练度(dù)较好，假如感觉(jué)手感十分坚(jiān)实，底子无(wú)法捏动，这样的榴莲(lián)则(zé)较生或皮厚。

　　榴(liú)莲文明

　　明朝三宝宦官郑和率(lǜ)船队三下南洋(yáng)，因为出海时刻(kè)太(tài)长，船员们思乡心切，乡愁浓(nóng)郁(yù)，归(guī)心似(shì)箭。

　　有一天，郑(zhèng)和在岸上发(fā)现一种奇特果子，就带(dài)回几(jǐ)个同大伙(huǒ)一同品(pǐn)味，许多船员吃(chī)后对这种生果称赞不已，竟把思乡的想(xiǎng)法一(yī)时(shí)淡化了。

　　有人(rén)问郑(zhèng)和，“这种果子叫什么姓名？”，他随口答到：“流(liú)连”。

　　榴(liú)莲与(yǔ)流(liú)连同音，后来人们就将它(tā)称为“榴(liú)莲”。

　　东南亚的华人吃了，对祖国大陆“流连（榴莲）忘返”，寄予一(yī)种思乡之情。

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