松(sōng)茸(rōng)清(qīng)洗方法(fǎ)？首先削去菌子上的泥土和杂草，用普通的水(shuǐ)果刀刮下外皮(pí)的。

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松茸可(kě)以生吃吗

　　松茸是(shì)可以生吃(chī)的。

　　一般情况下，新(xīn)鲜的(de)松茸(rōncos135度等于多少啊带根号，cos150度等于多少啊g)可以(yǐ)生吃。松(sōng)茸(rōng)是一种营养丰(fēng)富的(de)菌(jūn)类，一般人生吃不会出现中毒反应(yīng)，适量(liàng)食(shí)用对(duì)于补充身体所需营养有一定的(de)效果。但在食用时(shí)必须(xū)将松茸清洗干(gàn)净(jìng)，以(yǐ)免外表(biǎo)残留(liú)的细菌对机体产生影响。

　　如果是(shì)脾胃虚弱、抵抗力较差的患者(zhě)，建议最好将松茸经过高温处(chù)理后再食用，以免在(zài)松茸(rōng)表面存在(zài)肉眼不可见的细菌或病毒等微生物，从(cóng)而(ér)对(duì)机体产(chǎn)生影响，出(chū)现腹痛(tòng)、腹泻等胃肠(cháng)道反(fǎn)应。另(lìng)外(wài)，最好选择新鲜的松茸生吃(chī)，如果松(sōng)茸不够(gòu)新(xīn)鲜，生吃可能(néng)会对机体造成一定的损(sǔn)害，从(cóng)而(ér)对健康产生一些影(yǐng)响。

　　松茸如何食用或与什(shén)么食物搭配食用，要根据食用者自身情况与松茸的(de)质(zhì)量而定(dìng)，以(yǐ)使松(sōng)茸发(fā)挥较(jiào)高(gāo)的营养价值(zhí)。如果是在(zài)野(yě)外(wài)发(fā)现类(lèi)似松茸的菌(jūn)类，最(zuì)好(hǎo)不(bù)要食用(yòng)，以cos135度等于多少啊带根号，cos150度等于多少啊免误食有毒菌(jūn)，对机体产生危害(hài)。如果在生(shēng)吃松茸(rōng)后出现腹痛、腹泻、恶心(xīn)、呕(ǒu)吐等不良(liáng)反(fǎn)应，可能(néng)是发生(shēng)了食(shí)物中毒，建议立(lcos135度等于多少啊带根号，cos150度等于多少啊ì)即前往正规医院治(zhì)疗。

松(sōng)茸清(qīng)洗方(fāng)法

　　1、首先削去菌子上(shàng)的泥土和杂草(cǎo)，用普通的水果刀(dāo)刮下外皮。

　　特别(bié)注意(yì)：头(tóu)部和身(shēn)子(zi)连接处，毛茸茸的松茸醇是(shì)抗癌物质(zhì)，不要刮掉。

　　2、削(xuē)出的效果就是保证松茸(rōng)表(biǎo)面的泥沙和部分坏的茸衣即(jí)可(kě)。

　　3、然后将削好的松茸的，迅速地(dì)拿到水龙头下冲洗，清洗的时候注意将(jiāng)头部向下优先冲(chōng)洗，因为通常头部较(jiào)脏(zàng)，清洗的面积(jī)也大，先清(qīng)洗就不会影响松茸的柄。

　　4、在冲洗的同时，边冲洗边用水再(zài)次对头部和(hé)尾(wěi)部泥沙比较多的(de)地(dì)方进行清理。

　　5、用水(shuǐ)冲洗干净后，再(zài)用干(gàn)净的抹(mǒ)布或者纸巾将洗好的松茸(rōng)表面的水渍(zì)擦干净。

　　6、擦洗(xǐ)完(wán)后(hòu)确认整个(gè)松茸表面洁净干燥既(jì)可。

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