怎样样挑榴(liú)莲才甜呢？看形(xíng)状(zhuàng)，选择“母榴莲(lián)”的。关于怎样样挑榴莲才甜呢(ne)以及怎样样挑榴莲(lián)才甜(tián)呢，怎样样(yàng)挑榴莲才甜一点，怎样挑甜的榴莲，怎(zěn)样挑的榴(liú)莲又好吃又甜，榴莲怎样选才甜等(děng)问(wèn)题(tí)，农商网将(jiāng)为你(nǐ)收拾以下(xià)的日子(zi)常识(shí)：

榴莲是热性(xìng)仍(réng)是(shì)凉性

　　榴(liú)莲(lián)是热性的。

　　榴莲归于性热的(de)生果(guǒ)。榴莲自(zì)身归(guī)于热带生果，性热味甘，且糖分含量较高，多吃简单上火(huǒ)。

　　榴莲的养(yǎng)分价值比较高，榴(liú)莲中含有较(jiào)为丰厚的膳食纤维(wéi)、蛋白质和维生素(sù)等(děng)，有必定的促(cù)进胃肠活(huó)动、缓解便秘的效果，

　　其间还含有较为丰(fēng)厚的脂(zhī)肪、多种矿物(wù)质等(děng)，具有弥补(bǔ)人体养分的(de)效果。适量(liàng)的食用榴莲还能够影响(xiǎng)胃液和唾液排泄，具有开胃、促(cù)进胃口的成效;还有必定的散寒成效(xiào)，能够在(zài)必定程度上缓解痛(tòng)经等(děng)症状。

怎样样挑榴莲才甜呢

　　1、看形状，选择“母榴(liú)莲(lián)”。

　　一般在行的(de)买家在购买(mǎi)榴莲时会选择“母榴莲”，其通体(tǐ)比较匀称、丰(fēng)满，乃至(zhì)榴莲外(wài)表会呈现许多鼓包，并且底部是平的，这样的榴莲它外皮薄(báo)，果肉多，并且滋味甜(tián)美，这是因为它(tā)外壳里边包(bāo)裹着厚厚的(de)果肉，果肉紧紧与壳紧紧(jǐn)的贴(tiē)合(hé)，所以其外表(biǎo)看上去比较圆润。

　　而那些形状较长(zhǎng)、比较小(xiǎo)的榴莲便是咱们所说的“公榴(liú)莲”，其果肉较小，皮就(jiù)会厚一些，并且“公榴莲”的口感也不如“母榴莲(lián)”。

　　2、看(kàn)榴(liú)莲的外壳。

　　在(zài)购买(mǎi)榴莲(lián)时，首先要调查榴莲外壳的色彩，假如是青(qīng)色的话，阐(chǎn)明(míng)榴(liú)莲并没有熟透，假如榴莲的(de)色彩呈黄(huáng)褐(hè)色的话，代表(biǎo)熟过头了，这(zhè)两种色彩的榴莲都不要购(gòu)买，因(yīn)为其口感都(dōu)欠安。

　　榴莲(lián)壳色彩为(wèi)黄中(zhōng)带(dài)青(qīng)为(wèi)佳，并(bìng)且(qiě)在榴莲底部有(yǒu)轻轻裂口的最好，可是也不要彻底裂开，悉数裂开不(bù)仅(jǐn)是熟(shú)过头口感欠好(hǎo)，并且果肉很简单遭到污染。

　　也能够(gòu)经过捏榴莲外壳上的刺来判别榴莲的口(kǒu)感，假如(rú)捏榴莲外壳上相邻的两根刺，能捏得(dé)动，代(dài)表其老练度高，能(néng)够(gòu)购买，假如刺又尖又长、还不简单捏得动，阐明榴莲的果肉少皮厚，还有没熟(shú)透。

　　3、闻榴(liú)莲的滋味。

　　在购买榴莲(lián)时，拿起一个(gè)轻轻裂开的榴莲，细心闻一下，假如闻(wén)到一丝生味，代表此(cǐ)榴(liú)莲还没有(yǒu)熟透(tòu)，假(jiǎ)如闻着(zhe)有酒味，阐(chǎn)明这(zhè)个榴莲(lián)老练过头了，此榴莲不(bù)光滋味欠好，在口感上(shàng)还会稍(shāo)微发苦。96的因数有哪些数，72的因数有哪些p>

　　闻到只要甜美味的话(huà)，就阐明这个榴莲的老(lǎo)练度是刚刚(gāng)好，能够(gòu)定心购买(mǎi)。

　　其实榴莲(lián)的口感和滋(zī)味仍(réng)是(shì)由其种类决议的(de)，像猫山王榴莲、苏丹王(wáng)榴莲、金凤(fèng)榴莲等都(dōu)是榴莲(lián)中(zhōng)的尖端，而(ér)咱们常吃的榴莲是泰国金枕(zhěn)头榴莲，它只能算是(shì)榴莲中入门(mén)等级(jí)，因为其产量大、口感清淡、价格适中简单被(bèi)老百姓承受。

怎样(yàng)选择榴(liú)莲又香又甜

　　这样选择榴(liú)莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的(de)榴莲是有香味的，一种浓郁又不腻的滋味，就(jiù)好像是(shì)榴(liú)莲(lián)味的牛奶(nǎi)，醇醇(chún)的感觉。

　　你也(yě)能够依据的榴莲(lián)的气味判别(bié)它(tā)是不是熟了、有没有坏。

　　因为不老练的榴莲是有一股(gǔ)青、涩(sè)的滋味的，便是刚刚修剪过的青草的滋味，而坏了的榴莲(lián)呢，就(jiù)会有很浓的(de)酒精味。

　　2、看(kàn)巨细色彩

　　经过辨识(shí)果实的巨细(xì)和外观色彩，也能够辨识(shí)榴莲(lián)的老练度，就像挑西瓜相同(tóng96的因数有哪些数，72的因数有哪些)。

　　一般(bān)来说体型比较(jiào)大(dà)的榴莲老练度(dù)会好(hǎo)一些，从外壳色(sè)彩(cǎi)看，一(yī)般老练的(de)好榴(liú)莲呈(chéng)较通透的黄色，假如青色(sè)比较多(duō)则证明不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外(wài)表(biǎo)布满了密(mì)密的(de)尖刺，用手捏住尖刺的顶端(duān)，假如(rú)稍用力就(jiù)能够让(ràng)它们(men)互相挨(āi)近(jìn)，阐(chǎn)明此(cǐ)榴莲较(jiào)软，皮(pí)薄，老(lǎo)练度较好，假如感觉(jué)手感十分(fēn)坚(jiān)实，底子(zi)无法捏动，这样的榴(liú)莲则(zé)较生或皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝三(sān)宝宦官郑和率船队(duì)三下南洋(yáng)，因为出海时刻太长，船员们思乡心(xīn)切，乡愁浓郁，归心似箭。

　　有一天，郑和在岸上(shàng)发现一种(zhǒng)奇特果(guǒ)子，就带回(huí)几个同(tóng)大伙一同品味，许多船员吃后对(duì)这种生果称赞不已，竟把思乡(xiāng)的想法一时(shí)淡化了。

　　有人(rén)问郑(zhèng)和，“这种果子(zi)叫什么姓(xìng)名(míng)？”，他随(suí)口答(dá)到：“流连”。

　　榴莲与流连同音，后来人们就(jiù)将它称(chēng)为“榴莲”。

　　东南(nán)亚(yà)的(de)华(huá)人吃(chī)了，对(duì)祖(zǔ)国大陆“流连（榴莲）忘返(fǎn)”，寄予一种思乡之情。

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