如(rú)何辨别(bié)海带的好坏图(tú)片？海带(dài)的质(zhì)量，一般(bān)从其长度、宽度、厚度、颜色(sè)及(jí)含有(yǒu)杂质多少而定的。关于如何辨别海(hǎi)带(dài)的好(hǎo)坏图(tú)片以及如何(hé)辨别海带(dài)的好坏图片，如何辨别海带的好坏视(shì)频，如何(hé)辨别海带的(de)好坏图(tú)解，怎样辨(biàn)别海带的好坏，海带怎么看(kàn)好坏等问题，农商网将为你整(zhěng)理以(yǐ)下(中国航发属于央企还是国企啊 中国航发是上市公司吗xià)的生活知(zhī)识(shí)：

海带是发物吗

　　是的(de)，海带是发物的。

　　海带通(tōng)常(cháng)是发(fā)物。

　　海带是日常(cháng)生(shēng)活中比较(jiào)常见的一(yī)种海产品，海带中含(hán)有丰富的矿物质以及碘元素(sù)，而且还(hái)有(yǒu)大(dà)量的蛋白质，但是热量是比较低(dī)的，适当的吃一些海带，有助于增强自身的抵抗力(lì)。

　　如果自身(shēn)属于(yú)过敏体质(zhì)或者有甲亢的病(bìng)人，一般是不(bù)可以(yǐ)吃海(hǎi)带的(de)，有可能会诱发过敏，从而出现(xiàn)皮肤瘙痒以(yǐ)及皮肤起红疹的症状。

　　虽然(rán)海带属于发物(wù)，但是并不代表所有人(rén)都不(bù)可(kě)以吃，要(yào)根据自身(shēn)的体质来判断(duàn)。

　　海带的吃法是(shì)比较(jiào)多的，可以炖着吃(chī)，也可(kě)以炒(chǎo)着吃。

如何辨别海带的好坏(huài)图片

　　1、海带(dài)的质量，一般从其(qí)长度、宽(kuān)度、厚(hòu)度、颜色及含有杂质多少而定。

　　淡干或咸干海(hǎi)带，均以叶带长(zhǎng)而宽厚，不带根，深褐或褐绿色，花斑少(shǎo)，黄白梢(shāo)极少，无杂质和少含沙(shā)粒，手摸干燥的(de)为上等。

　　2、如(rú)果(guǒ)颜(yán)色不正，带薄而短(duǎn)小，不(bù)整齐，褐黄色的(de)较多，杂(zá)质较(jiào)多，则(zé)为次品。

　　3、市场上销售的海带(dài)有(yǒu)淡干品和咸干品。

　　淡干(gàn)海带含水分少(shǎo)，含盐量低，是将鲜海带在日光下晒制而成(chéng)的。

　　咸干海带含水量略高，含(hán)盐(yán)量也高，它是通过一层(céng)海带一层盐地(dì)腌制后晒于而成的。

怎样(yàng)辨别(bié)海(hǎi)带的好坏

　　如(rú)何识别化(huà)学加工过的海带(dài)

　　看颜色

　　褐绿(lǜ)、土黄(huáng)的海带才正常。

　　褐绿色或(huò)者土黄色的海(hǎi)带是比(bǐ)较(jiào)正常的(de)颜色;墨(mò)绿色的海带是(shì)鲜海带经(jīng)过烫煮(zhǔ)后颜(yán)色变(biàn)绿，再(zài)经(jīng)过冷却、盐(yán)渍(zì)、脱水等工序加工而成，一般用作凉拌(bàn)菜(cài);而翠(cuì)绿色的海带可(kě)能(néng)是(shì)经(jīng)过添加色素浸泡而成，消费者(zhě)在选择时要特别注意。

　　凭手(shǒu)感

　　褐绿色的海带挑(tiāo)选黏性大的(de)，墨绿(lǜ)色的海带经过加(jiā)工后，表面就没有(yǒu)什么黏(nián)性了。

　　经过化学处理(lǐ)的海带，摸起来没有(yǒu)韧性。

　　闻味道

　　没(méi)经(jīng)过漂染的海(hǎi)带，海鲜(xiān)的味道(dào)比(bǐ)较浓厚(hòu)，经(jīng)过漂染(rǎn)处理过(guò)的海带，海鲜的味道就(jiù)有所(suǒ)减少。

　　此(cǐ)外，干海带(dài)选带白(bái)霜的。

　　海带含碘(diǎn)高并含(hán)有一种(zhǒng)叫做甘露醇的(de)物质，这两种(zhǒng)物质会呈白色粉(fěn)末状附(fù)着在干(gàn)海(hǎi)带表面，因此，挑选表(biǎo)面(miàn)有白霜的(de)深褐色干海带是

　　比较好的。

　　如果(guǒ)干海带呈(chéng)现部分红色或者部分黄色就(jiù)不要选择了，这样的海带有可能(néng)是被污(wū)染的，质量(liàng)和(hé)营养价(jià)值会差一些。

　　另外，干海带也有浓厚(hòu)的海鲜味(wèi)，如果

　　出现了(le)其他异味，说(shuō)明(míng)海带的质量(liàng)也打了折扣。

　　海带是含碘最(zuì)高的(de)食品，还含(hán)有一种(zhǒng)贵重(zhòng)营养药品(pǐn)——甘露(lù)醇。

　　海带(dài)历(lì)的碘和甘(gān)露醇(chún)，多附在它的表层，尤其是甘(gān)露醇，呈白色粉状附在海(hǎi)带的表面。

　　因此，白色粉末附着的多(duō)少(shǎo)是测定海(hǎi)带质量高低的首要条(tiáo)件。

　　这是鉴(jiàn)别的方(fāng)法之一。

　　其(qí)次，海(hǎi)带的叶子以肥厚，够长够宽为佳。

　　第(dì)三(sān)，海带的颜色以(yǐ)紫中微黄，近似透明(míng)为优(yōu)。

　　第(dì)四，海带(dài)经加工捆绑后(hòu)，以无杂质，整洁干净，无霉变(biàn)的为合(hé)格品。

　　海带(dài)是公认最有营养的食物，它可是(shì)碱性(xìng)食物(wù)，而且价格(gé)非常便宜(yí)，多食(shí)用对(duì)健康是(shì)非常有益的。

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