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干紫(zǐ)菜(cài)能够直接吃吗

　　干紫菜(cài)是能够直接吃的。

　　如果干紫菜没有受潮(cháo)仍是干的状辛追夫人是谁的夫人，辛追夫人是谁的母亲况(kuàng)，而且外观没有(yǒu)发霉的状况，便(biàn)是证明这种干(gàn)紫菜是能吃(chī)的，往往干紫菜在厨房放(fàng)置半年也(yě)是能够吃的。

　　如果(guǒ)您调查干(gàn)紫菜外观没有问题，可是凉水(shuǐ)浸泡后的紫菜呈蓝紫(zǐ)色，阐明该菜的(de)枯燥(zào)、包装前已被有(yǒu)毒物所污染，这种紫(zǐ)菜对人体(tǐ)有害(hài)，不能(néng)食用。

　　还(hái)有一个(gè)状况(kuàng)便是(shì)干紫菜(cài)受(shòu)潮了那就不要吃了，尽辛追夫人是谁的夫人，辛追夫人是谁的母亲管干紫(zǐ)菜上面还(hái)没有(yǒu)霉菌(jūn)，可是(shì)离(lí)糜烂也(yě)就不远了，这样(yàng)的干紫菜(cài)吃了是会引起肠(cháng)胃问题的，所以不建(jiàn)议您食用。

怎样判别干紫(zǐ)菜的好坏

　　1、看(kàn)。

　　没有通(tōng)过加工的优质的干紫菜具有紫黑色光泽(有的呈(chéng)紫赤色或紫褐色)，片(piàn)薄，包底无沙子等杂质，而(ér)残次干紫菜则外表(biǎo)光(guāng)泽差，片张(zhāng)厚(hòu)度不(bù)均匀，色彩呈赤色或搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优质的(de)干紫菜(cài)有一(yī)点(diǎn)海味的幽(yōu)香(xiāng)，而残次或陈(chén)年干紫菜则有(yǒu)怪味。

　　如果干紫菜闻起来有霉(méi)味、或腥臭味(wèi)，则质量一(yī)定有问题，牢记不(bù)要购买(mǎi)。

　　3、泡。

　　优质(zhì)的(de)干紫菜泡(pào)发后简直看(kàn)不到杂质，叶子比较规整。

　　如果(guǒ)干紫菜经泡发后(hòu)变为绿色则质量很差，极(jí)有可能是人(rén)工上色的。

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