紫菜(cài)不属于海鲜的。关(guān)于紫菜是不(bù)是(shì)海鲜以及紫菜(cài)是不是(shì)发物，海带是不是海鲜，海带紫菜是不(bù)是海鲜，紫菜(cài)是不是海鲜类，紫菜是不(bù)是(shì)海鲜类(lèi)的食物等问(wèn)题(tí)，小编将为你整理(lǐ)以下的知(zhī)识答案：

紫(zǐ)菜是不是(shì)海鲜

　　是紫菜不属于(yú)海鲜(xiān)的(de)。

　　紫菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统分(fēn)类(lèi)学上隶(lì)属于红藻门（Rhodophyta），原红(hóng)藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红(hóng)毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮间带的海藻，其分布(bù)范(fàn)围涵盖了寒带、温带、亚(yà)热带和热带海域。

　　紫菜是世界上(shàng)产值最高的栽培海(hǎi)藻，在中国、日本和(hé)韩国被大规模栽培。

　　紫菜是我国海洋农业和出口创汇(huì)的主导品种(zhǒng)之一。

　　2016年我国紫菜产(chǎn)量约13.53万吨，产值超过100亿(yì)元。

　　干(gàn)紫菜中粗蛋(dàn)白含(hán)量达30%~50%，富含膳食(shí)纤维(wéi)、多(duō)种维(wéi)生素及钙、钾、镁(měi)等微量元素，还(hái)含藻类特有的藻胆(dǎn)蛋白，具有很高的营养价值，是一种不可多(duō)得的(de)海洋食材，也是我国东(dōng)南沿海农(nóng)村经济的支柱产(chǎn)品。

形态(tài)特(tè)征

　　真紫菜亚属(shǔ)藻体(tǐ)的细胞(bāo)层数为1层，且单个细(xì)胞(bāo)含(hán)1个星(xīng)状色素体(tǐ)，中国的紫(zǐ)菜属物种都属于该亚(yà)属。

　　藻类学家(jiā)曾呈奎(kuí)等根据藻体边缘细胞的特征，将(jiāng)真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全(quán)缘紫菜(cài)组，叶片边(biān)缘平滑，边(biān)缘细胞(bāo)形态与其他营养细胞(bāo)无(wú)区别；

　　（2）刺(cì)缘紫(zǐ)菜组，叶(yè)片(piàn)边缘具(jù)明显的刺突，后者由1个或几个细胞形成；

　　（3）边缘(yuán)紫菜组，叶片(piàn)边缘由几排退化细(xì)胞所组成。

主要价值(zhí)

　　紫菜(cài)营养丰富、味道鲜美(měi)，富含蛋白质、无机(jī)化合物、不饱(bǎo)和脂肪(fáng)酸、维(wéi)生(shēng)素和矿物质，其中(zhōng)蛋白质(zhì)的(de)成分(fēn)高达25%~50%，所以(yǐ)在食品和医药领域具有广(guǎng)阔的(de)前(qián)景。

　　紫菜多糖和(hé)藻(zǎo)胆蛋白具有(yǒu)抗衰老、抗凝(níng)血和(hé)降血脂作用。

　　紫菜具有较强的吸(xī)收氮磷和固定碳的能力，其栽培对浅海富(fù)营养化的修复和(hé)改(gǎi)善也有(yǒu)重要(yào)作用(yòng)。

分布(bù)情况

　　紫菜属物种虽然在寒(hán)带、温带、亚(yà)热带和(hé)热带(dài)海域均有分(fēn)布，但亚热带至(zhì)温带海域的物种多(duō)样(yàng)性(xìng)丰富。

　　紫菜(cài)在中(zhōng)国的地理分(fēn)布(bù)也(yě)遵(zūn)循这个规律，主要分布在黄渤海到东(dōng)南沿海的潮间(jiān)带，另外，也有少数紫(zǐ)菜物种分布(bù)在台湾和海不动声色的意思是什么解释，不动声色的意思是什么(最佳答案)南岛(dǎo)沿海，且它们(men)的分布(bù)具有(yǒu)区(qū)域性(xìng)特征。

　　在黄渤海自(zì)然分布的(de)紫菜物种主(zhǔ)要是(shì)条斑紫菜、甘(gān)紫菜和半叶(yè)紫菜，在(zài)东南(nán)沿海主(zhǔ)要(yào)是坛紫(zǐ)菜、皱紫菜和长紫(zǐ)菜等。

　　另外，圆紫菜在中国(guó)沿海分布较广，从(cóng)南到北(běi)均有其生长，是一(yī)个(gè)广温性(xìng)种类(lèi)。

　　以自然类群和(hé)生境环境为基础，在(zài)中国形成了长江以北的条斑紫菜和长江以南的坛紫菜2大栽培区域。

　　坛紫菜是我国独有的暖温带紫菜栽培(péi)品种，产(chǎn)量约(yuē)占全国紫菜总产量的75%左右(yòu)，栽培区主(zhǔ)要分布在福建、浙江(jiāng)、广东沿海(hǎi)，近年来随(suí)着坛紫(zǐ)菜价格的攀升以及(jí)养殖技术(shù)的提(tí)高，养殖范围逐渐(jiàn)北移(yí)到江苏南(nán)通和连(lián)云港。

　　条斑紫菜养殖主(zhǔ)要(yào)集中在江(jiāng)苏和山东，产(chǎn)量(liàng)和(hé)出口量占全国(guó)条(t不动声色的意思是什么解释，不动声色的意思是什么(最佳答案)iáo)斑紫菜行业95%以上。

紫(zǐ)菜(cài)是海鲜吗(ma)

　　紫菜不属(shǔ)于海鲜类食物，其(qí)属于(yú)海产(chǎn)品(pǐn)，紫菜(cài)中含有(yǒu)丰(fēng)富的蛋(dàn)白质(zhì)、维(wéi)生素、碳水化合物、矿物质以及(jí)不(bù)饱和脂肪(fáng)酸，其可(kě)以(yǐ)起(qǐ)到延缓衰老(lǎo)、预防(fáng)甲状腺(xiàn)疾病、抗凝(níng)血以及降低血脂等作用。

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