黄喉(hóu)来自于猪、牛等家上火了可以吃猕猴桃吗芭芭农场，上火了猕猴桃能吃吗畜的(de)大血管(guǎn)，一般为主动脉，又称心(xīn)管。牛的(de)心(xīn)脏顶部连接血脉和心脏的组织(zhī)。韧(rèn)性较高，可以(yǐ)入菜。

　　2、主(zhǔ)要成(chéng)分不(bù)同

　　黄喉主(zhǔ)要成分(fēn)是平滑肌，属蛋白(bái)质，相对于肝、胃等内脏(zàng)营养价值高一些。牛心(xīn)定的主要成分是组织。

　　3、口感不同(tóng)

　　黄喉(hóu)较厚(hòu)，口感比猪黄(huáng)喉口感更好。但牛黄喉处理起来较为麻(má)烦，若处理不好，口(kǒu)感(gǎn)很绵，嚼(jué)不动，不过(guò)专业(yè)吃货(huò)很(hěn)多(duō)都爱吃牛黄(huáng)喉。牛心顶由于(yú)它(tā)的韧性很(hěn)高(gāo)，所以用(yòng)酱(jiàng)炒出来后口感(gǎn)既(jì)脆嫩又爽(shuǎng)口(kǒu)。

牛心管(guǎn)是(shì)牛的什么部位图片(piàn)

　　1、牛心管（牛黄喉）是牛心脏的主(zhǔ)动(dòng)脉血管。

　　2、黄(huáng)喉是火锅中的(de)一种食物，来(lái)自于猪、牛等家畜的大血管(guǎn)，一般(bān)为主动脉，又(yòu)称心管，常被误解为食管(guǎn)或气管(guǎn)，在火锅菜肴中又分为发制(zhì)黄喉和鲜黄喉，在火锅(guō)中重要的特点就(jiù)是爽脆(cuì)。

　　3、火(huǒ)锅涮(shuàn)烫菜品中(zhōng)，牛黄(huáng)喉较厚，口感比猪黄喉口感更好。

　　但牛黄喉处理起来较为麻(má)烦(fán)，若处理不(bù)好(hǎo)，口感很(hěn)绵，嚼(jué)不动。

牛心管是牛的什么(me)部位(wèi)

　　牛(niú)心脏的主动脉血管。

　　牛是偶蹄目牛科哺乳(rǔ)动(dòng)物(wù)。

　　依不同牛种（属）而异，其共同点为牙齿32枚，其(qí)中(zhōng)有(yǒu)门(mén)齿8枚，上下臼齿24枚(méi)，无犬齿。

　　上颚(è)无(wú)门齿，只有齿垫。

　　胃分瘤胃、网胃、瓣胃和皱(zhòu)胃等4室，以瘤胃最大，反刍(chú)。

　　蹄(tí)分两半。

　　鼻镜光滑湿润，如出现干燥，即为患病的(de)征兆。

　　 牛心脏的(de)主动脉(mài)血管。

　　 牛是偶蹄目牛科哺乳动物。

　　依不(bù)同牛种（属）而异，其(qí)共同(tóng)点为(wèi)牙齿32枚，其中有门齿8枚(méi)，上下臼(jiù)齿24枚，无犬齿(chǐ)。

　　上颚无(wú)门(mén)齿(chǐ)，只有齿(chǐ)垫(diàn)。

　　胃分瘤胃、网胃、瓣胃(wèi)和皱胃(wèi)等4室，以瘤(liú)胃最大，反刍。

　　蹄分(fēn)两半。

　　鼻镜光滑湿润，如出现干(gàn)燥，即为患病的征兆。

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