榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感(gǎn)甜的？看尖刺(cì)：根据榴(liú)莲外壳尖刺的疏(shū)密程度可(kě)判断榴莲的果肉是否(fǒu)成熟，尖刺越疏果肉越厚，反(fǎn)之(zhī)尖刺(cì)越密果(guǒ)肉越少(shǎo)的。关于(yú)榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的(de)以及榴(liú)莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的，榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯的口感甜甜(tián)的，榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的(de)口感甜不甜，买榴莲应该(gāi)怎么挑比较甜，软(ruǎn)糯的榴(liú)莲(lián)怎么(me)挑等(děng)问(wèn)题，农(nóng)商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下的生活(huó)知识(shí)：

榴(liú)莲可以放冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴莲(lián)是可(kě)以放冰箱冷藏(cáng)的。

　　可以(yǐ)的。榴莲(lián)作(zuò)为一种热带(dài)地区的(de)水果,主要(yào)集中在夏季食用,而(ér)榴莲中的营养物质(zhì)比(bǐ)较丰富,是很容易滋生(shēng)细菌以及微生(shēng)物从而导致其变质的(de),

　　因此生活中要是(shì)不能及时将榴莲吃完,那么可(kě)以将其置于冰箱(xiāng)进行冷藏,在冰箱冷藏室的低温条件下,可以延长榴(liú)莲的(de)保(bǎo)质期。

榴莲怎么挑粉(fěn)糯的(de)口感(gǎn)甜(tián)的

　　1、看尖(jiān)刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺的疏密程度(dù)可(kě)判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密(mì)果(guǒ)肉(ròu)越少。

　　这些布满(mǎn)尖刺的榴(liú)莲基部(bù)较大(dà)，方向平缓向上的(de)口感较绵密肉过较(jiào)少，反(fǎn)之(zhī)尖刺又小又细则榴莲还未成熟，果(guǒ)肉较(jiào)少。

　　用手轻轻(qīng)将相连的两根尖刺靠近(jìn)彼此(cǐ)，通过(guò)尖(jiān)刺的软硬程度，若能够轻轻捏动说明(míng)榴莲成熟可以(yǐ)食(shí)用，若(ruò)是很(hěn)难靠拢，感觉十分坚硬说明榴(liú)莲还未成(chéng)熟(shú)，这(zhè)样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲根部的柄是否脱落(luò)来判断榴莲的成熟度，如果榴莲柄(bǐng)较粗壮(zhuàng)且完整说明(míng)此榴莲较(jiào)新(xīn)鲜，而关节脱落(luò)的榴莲(lián)柄已(yǐ)经熟(shú)透了，果肉较烂气味较(jiào)浓，关(guān)节连接完好无损的(de)话(huà)则榴莲较生，这样的榴莲口感生涩，不太(tài)好吃(chī)。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄(bǐng)部会留有痕迹(jì)，而果柄较(jiào)小的榴莲，说(shuō)明采摘下来储(chǔ)存很(hěn)久了，这样的榴莲既不新(xīn)鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻气味：拿(ná)起一个(gè)微微开裂(liè)的榴莲，通过裂缝中传出(chū)的气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻(wén)起来气味过淡，有一(yī)股(gǔ)青(qīng)涩的味道，则(zé)说(shuō)明(míng)榴(liú)莲还(hái)未成(chéng)熟(shú)，可以多放几天(tiān)再食用；若榴莲闻起(qǐ)来有一股酒精(jīng)味(wèi)，是因为(wèi)榴莲中的(de)糖分(fēn)解了，说明(míng)此榴(liú)莲(lián)已经熟过(guò)头(tóu)甚(shèn)至变(biàn)质(zhì)，吃起(qǐ)来(lái)会有微微发苦的感觉(jué)。

　　而新鲜(xiān)成熟的榴莲闻(wén)起来会有(yǒu)一股浓郁扑鼻的(de)香甜(tián)气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起(qǐ)来，注意榴莲的(de)尖刺别(bié)扎(zhā)到手，新鲜的榴(liú)莲会(huì)脱离(lí)果壳(ké)摇晃(huǎng)榴莲能听(tīng)到果肉晃动的声音，说明榴莲已(yǐ)经成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香又(yòu)甜(tián)，榴莲是水果之王，吃榴莲可(kě)以为(wèi)人体提供大(dà)量的营养元素，可是有些人在买(mǎi)榴(liú)莲的(de)时候(hòu)，不(bù)会(huì)挑选，挑选榴莲也是(shì)需要技(jì)巧(qiǎo)和方法的，那么(me)怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小技(jì)巧：

　　 技巧一——看(kàn)大小：最好是选择个头比较大的，因为它吸收的阳光比较(jiào)多，而且榴莲(lián)的(de)核也比较小，吃起来口(kǒu)感相对起来要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技(jì)巧(qiǎo)二—— 看颜(yán)色：最(zuì)好是选择土(tǔ)黄(huáng)色和金黄色的，这两个颜色(sè)说明(míng)榴莲已经非常成熟了(le)，要是选择绿色的，这就意味着(zhe)榴莲(lián)还(hái)没熟(shú)，不(bù)过颜色也(yě)不能发黑(hēi)，要是(shì)发(fā)黑(hēi)的话(huà)就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏(niē)刺(cì)来判断！选两根(gēn)相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力将它们向内捏拢，如果比(bǐ)较(jiào)轻松(sōng)就能让它们(men)彼此“靠近”，说明(míng)榴莲较软(ruǎn)，比较熟(shú)；如果手感非(fēi)常坚实，根本就无法捏动，说明榴莲(lián)比(bǐ)较生。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状：一般来说最(zuì)好(hǎo)是挑尾(wěi)部形状是长尖形的，这样的(de)榴莲肉非常饱满(mǎn)，皮也比(bǐ)较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂的地方：如果(guǒ)榴莲熟(shú)了的话，就会出现开裂，在选(xuǎn)择的(de)时候需要注意，裂口(kǒu)也不能太(tài)大，开裂太大的话，很有(yǒu)可能果肉已经出现了变(biàn)质的现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻(wén)气味：要是发现(xiàn)有股酒精的味道，这(zhè)个就(jiù)最好(hǎo)不要(yào)购买，很有可能这个榴莲已经(jīng)出现(xiàn)变质(zhì)的情况(kuàng)；

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一(yī)：捏尖刺(cì)

　　 成熟度好的榴(liú)莲(lián)，才能又(yòu)甜又糯；如果(guǒ)不小(xiǎo)心买到不成熟的榴莲，它的果肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想(xiǎng)知道榴莲成(chéng)熟度怎么样，通过(guò)一个”小动作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖的(de)”狼牙棒”上面，布满了(le)密(mì)密(mì)的(de)尖刺，选两根(gēn)相临(lín)的(de)尖刺，用手捏住尖刺(cì)的尖端，稍(shāo)稍(shāo)用力将它们向内(nèi)捏拢，如果(guǒ)比较(jiào)轻(qīng)松就能(néng)让(ràng)它们彼此”靠近”,就证(zhèng)明(míng)榴莲较软，成(chéng)熟度(dù)也(yě)比较(jiào)好；如果感觉手感非(fēi)常坚实，根本就无法(fǎ)捏动，就证明(míng)榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识(shí)果实(shí)的大小和外观颜色，也(yě)能识别榴莲(lián)是否成熟。

　　和挑西(xī)瓜的原(yuán)理一样，一般来说，体型比(bǐ)较大的榴莲(lián)成(chéng)熟度(dù)会好(hǎo)一(yī)些。

　　从外壳(ké)的颜色来看，成熟(shú)的好榴莲呈(chéng)较(jiào)通透的黄(huáng)色，如果青色比较多，则证(zhèng)明(míng)不(bù)够(gòu)成熟。

　　 三(sān)：看开裂度

　　 很多人认为，自然开口(kǒu)的榴莲就是(shì)好榴莲(lián)，其实也不(bù)尽然。

　　如果(guǒ)喜欢使用(yòng)这(zhè)种方法，则要注意(yì)辨识几种情况。

　　一般来(lái)说(shuō)，已通过上面”窍(qiào)门一”和”窍(qiào)门二”两种方法(fǎ)检验过(guò)的(de).榴莲，都会比(bǐ)较不错，不一定(dìng)非要开口不可(kě)。

　　 如(rú)果(guǒ)你(nǐ)要挑(tiāo)选外(wài)壳已经(jīng)裂口的，那最好选择裂口不要(yào)太大的，也就是刚刚开(kāi)始裂(liè)口的，因为如(rú)果果实早已(yǐ)裂口，那暴露在外的(de)果肉就容易受(shòu)到(dào)污染，也容易(yì)变质。

　　 如(rú)果挑选到比较成(chéng)熟又刚刚开(kāi)口的(de)榴莲，那最好回到家(jiā)后尽快(kuài)享用，不(bù)要再长时间(jiān)放置，否则容易(yì)变质(zhì)。

　　 四：闻气(qì)味(wèi)

　　 五(wǔ)：看外观(guān)

　　 会挑榴(liú)莲的人，还有一(yī)个(gè)聪明的办法(fǎ)，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而(ér)微隆的”小山”中(zhōng)，正是香甜(tián)芳香的果肉，”小山”越多，当(dāng)然(rán)就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了(le)解果肉的(de)多(duō)少(shǎo)，如果狼牙棒上多为平(píng)缓的、底面较大的椎(chuí)形尖刺，证(zhèng)明榴莲果(guǒ)肉(ròu)较多，成熟度较(jiào)好；反(fǎn)之，如果尖刺多为又(yòu)尖又(yòu)细的形状，就证明果实不(bù)太成(chéng)熟(shú)。

　　 看外观时，还(hái)有一(yī)点需要注意，就是(shì)看看榴莲的”尾巴”,也就是(shì)果柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜(xiān)的”尾巴”,证明它营养充足，且品质新鲜，是(shì)挑(tiāo)选榴莲的又一”指(zhǐ)标”.

　　 六(liù)：摇(yáo)一摇

　　 小心地将双手的(de)手指(zhǐ)分(fēn)别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻地(dì)拿起来(lái)，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到里面(miàn)有轻轻的(de)碰撞的感(gǎn)觉，或稍(shāo庸人自扰之前一句意思是什么天下本无事，世上本无事庸人自扰之是什么意思)稍有声(shēng)音，则证明果(guǒ)肉(ròu)已成熟并脱离果壳(ké)，这样的榴莲(lián)，就(jiù)是成熟的好榴莲。

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴(liú)莲的(de)营养价(jià)值

　　 一只榴莲(lián)果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁(tiě)、磷等多种微(wēi)量元素(sù)，营(yíng)养(yǎng)相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰(tài)国，经常用榴莲给(gěi)病后患者、产后的妇(fù)女补养身子。

　　榴莲果(guǒ)壳煮(zhǔ)骨头汤是很(hěn)好的滋补品，而果核和内瓤(ráng)常被用来炖鸡汤(tāng)，此(cǐ)汤有益补气，能去(qù)胃寒，也(yě)可做妇女滋补汤。

　　 2庸人自扰之前一句意思是什么天下本无事，世上本无事庸人自扰之是什么意思、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先(xiān)看它的外观(guān)，黄色(sè)就是熟的表现(xiàn)，青的还是生(shēng)的。

　　 2、用两(liǎng)手指在(zài)榴莲的刺往内挤(jǐ)一下(xià)，如(rú)果手感有弹性，两(liǎng)棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多是(shì)熟的了。

　　 3、用(yòng)手往下按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按(àn)不动(dòng)。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖，如(rú)果(guǒ)有细裂缝的最(zuì)好，这是榴莲熟(shú)了(le)的(de)标(biāo)志。

　　如果榴莲是生的，就(jiù)是用(yòng)菜(cài)刀也(yě)砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓(gǔ)包凸出得多(duō)最好。

　　 6、用鼻子嗅一下(xià)，熟(shú)了的(de)榴莲嗅起来很香，（吃得(dé)来的是香，吃不(bù)来(lái)的嗅起来(lái)是(shì)臭)。

　　如(rú)果嗅起(qǐ)来有酒(jiǔ)的味道那就是(shì)熟过头(tóu)了，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不完怎么办(bàn)

　　 1、如果(guǒ)一个榴莲吃不完，就要把(bǎ)榴莲(lián)妥善保(bǎo)存。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果肉放到保鲜(xiān)盒内，放置于(yú)冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏(cáng)温度(dù)为(wèi)12摄氏度左右，同时，最好能(néng)在3-5天(tiān)内(nèi)将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除了放冰(bīng)箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可以拿出来(lái)，解(jiě)冻后吃，和新(xīn)鲜的味道(dào)一样。

　　 3、榴莲的核(hé)可以洗干净，用微波(bō)炉(lú)叮来吃，别有(yǒu)一番风(fēng)味。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰(bīng)激凌，放进保(bǎo)鲜盒冷(lěng)冻，这样想什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲方(fāng)法(fǎ)

　　 1、榴莲(lián)成熟后，都(dōu)是(shì)自然裂开口的，这个时候我们顺着裂开(kāi)的口(kǒu)子掰开或者用刀(dāo)切(qiè)开就能够吃到榴莲(lián)的果肉(ròu)了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都是没有完全成熟(shú)的。

　　可以放几天等(děng)它自然开口，当然如(rú)果等不(bù)及品(pǐn)尝，也(yě)可以切开(kāi)榴莲皮。

　　（青(qīng)色的榴莲都是成熟的不好的，要(yào)是(shì)吃也要选择那些黄色(sè)区(qū)域比较大的榴莲）首先是(shì)用刀在榴莲的尾端(duān)切(qiè)开一块儿(ér)，这个时候就能(néng)够(gòu)看(kàn)到里(lǐ)面的纹(wén)路(lù)了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一(yī)块儿，然后用(yòng)手掰开就可(kě)以吃到美味的(de)榴(liú)莲(lián)肉(ròu)了。

　　（注意，用手(shǒu)掰的时候小心榴(liú)莲的(de)刺）

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