大明虾(xiā)怎么保(bǎo)存才新鲜呢？保鲜(xiān)袋冷冻保(bǎo)存的。关于(yú)大明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢以及大明虾(xiā)怎(zěn)么保存才新鲜呢，大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜又好吃(chī)，网络上说的310什么意思，网络上说的310什么意思啊大明虾怎(zěn)么保存(cún)才新鲜好吃，新鲜的大(dà)明虾怎么保存(cún)，大明(míng)虾(xiā)怎样保鲜等问题，农(nóng)商网将为(wèi)你整理以(yǐ)下的生活知识：

大明虾是淡水还是海水

　　大(dà)明虾是(shì)海水的。

　　1、明虾是海水(shuǐ)养殖(zhí)的(de)。它主要生(shēng)活(huó)在浅(qiǎn)海泥沙层，春季时会洄游产卵，可捕捞出虾籽，产卵后(hòu)亲(qīn)虾就会出(chū)现死亡(wáng)，幼(yòu)虾长(zhǎng)到秋季(jì)时会成为成虾，生长繁殖的速(sù)度非常(cháng)快。

　　2、养(yǎng)虾时池塘(táng)一定要建(jiàn)造在通风向阳，注水排水(shuǐ)方便，水源(yuán)充足无污染的地方。建(jiàn)造好(hǎo)后(hòu)还要先进行消(xiāo)毒处理，保证无菌无毒。放养(yǎng)虾苗一般在春季的3-4月份，这时气候比较适宜，利(lì)于(yú)虾苗生长。平时可以将饵料投喂在浅水处，同时(shí)要经(jīng)常巡塘，观(guān)察生长情况，及时调节水质。

　　3、养(yǎng)虾的池(chí)塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源充足、无污(wū)染、沙(shā)质底(dǐ)的淡(dàn)水池(chí)塘或虾(xiā)塘为主。在(zài)虾(xiā)苗放(fàng)养前1周(zhōu)，一定要用60-80厘米(mǐ)的筛绢网(wǎng)过滤，进水30厘米(mǐ)，亩施(shī)基肥50公斤或尿素(sù)5公斤培养基础饵料。

大明(míng)虾怎么保存才新(xīn)鲜(xiān)呢(ne)

　　1、保鲜袋冷冻(dòng)保存。

　　首(shǒu)先，准备(bèi)好(hǎo)加厚的保鲜袋，然后把新(xīn)买(mǎi)来的虾(xiā)剪(jiǎn)去虾须和头上的(de)刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子(zi)外面再套上3个(gè)同样的(de)保(bǎo)鲜袋(dài)，用透明胶封好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后(hòu)把(bǎ)冰(bīng)箱调至最高档8到10个小时，这样既冷冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的(de)时候拿出一(yī)袋，用水(shuǐ)泡(pào)一(yī)下即可(kě)。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后整(zhěng)齐的码(mǎ)在(zài)保险(xiǎn)盒里，不用放水，盖好盒(hé)盖(gài)，保证没有缝(fèng)隙就(jiù)行，直接放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候(hòu)拿大点(diǎn)的水果刀(dāo)轻轻一撬就都(dōu)下来了(le)，而且还很完整(zhěng)。

　　这样的虾和刚(gāng)买来(lái)鲜活的虾的肉质口感是一样(yàng)的，可以保存到来年(nián)有鲜(xiān)虾的时候。

　　3、瓶(píng)子冷冻(dòng)保存。

　　首先，准备(bèi)一个饮料瓶子(zi)，然后将鲜虾一只只的顺装在空的(de)饮料瓶(píng)里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖，放在(zài)冰箱冷冻。

活的大明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在现(xiàn)实生活(huó)中，明虾的味道(dào)鲜(xiān)甜，肉质(zhì)也非常正(zhèng)宗(zōng)，营养也是(shì)十分丰富(fù)，所(suǒ)以很(hěn)多人平时(shí)都非常(cháng)喜欢吃明(míng)虾。

　　下(xià)面就为大家(jiā)分享活的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜。

活的大(dà)明虾怎(zěn)么(me)保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出(chū)一(yī)个胶盒来，在里面(miàn)放一些湿纸(zhǐ)巾，还是湿毛巾作为(wèi)垫(diàn)底，把虾(xiā)放入里(lǐ)面(miàn)后，再在(zài)上面铺上一层湿(shī)纸巾或湿毛巾(jīn)，这么做是为了利用冰箱内的冷气，让湿纸(zhǐ)巾或(huò)湿毛(máo)巾保持一定的湿(shī)度，来保持基(jī)围虾(xiā)的持(chí)久保鲜。

　　 长时间保存(cún)

　　 1、把刚买回(huí)来的(de)活虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒(hé)里，大概是饭盒的(de)2/3。

　　(如(rú)果是平时一家三(sān)口吃(chī)的(de)话，用小一(yī)点的(de)饭盒，过(guò)节(jié)日的话可以用大点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水在饭盒里，不要太(tài)满，但(dàn)要没过(guò)虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉水冲饭盒反面，一倒就能把(bǎ)虾块取出，用保鲜膜(mó)把(bǎ)虾块包好，可以在冰(bīng)箱里(lǐ)码放整齐。

　　 活(huó)明虾(xiā)怎(zěn)么处理

　　 1、新鲜明虾(xiā)用清水冲洗干净，并沥干(gàn)水分(fēn);

　　 2、左(zuǒ)手握虾住明虾的身(shēn)体，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手(shǒu)握虾住明虾，把虾身搭在中(zhōng)指、无名(míng)指和(hé)小指(zhǐ)上(shàng)，用大拇指(zhǐ)和食指压住虾身，使虾肚(dù)面向(xiàng)自己，右手拿剪(jiǎn)刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾(xiā)脚后(hòu)，在虾肚中(zhōng)间有一条黑色的虾肠，用剪刀沿着黑线边缘轻(qīng)轻划一(yī)下，取出黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左手握(wò)着虾身体(tǐ)的第(dì)二个(gè)关节处(chù)，右手取一根牙签，用牙签(qiān)插入虾的第(dì)二(èr)关节，轻轻向上一挑，左(zuǒ)手同时把虾(xiā)身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾(xiā)，右手顺(shùn)着(zhe)虾(xiā)身把(bǎ)身体部位(wèi)的虾壳剥下;

　　 7、左(zuǒ)手握虾，右手(shǒu)把虾头去(qù)掉;

　　 8、留下干净(jìng)的虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥下(xià)来的虾壳和虾(xiā)头(tóu)不要丢掉。

活(huó)的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只(zhǐ)只的顺装在空(kōng)的饮料瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖(gài)，放在(zài)冰箱冷冻(dòng)。

　　这(zhè)样(yàng)虾完全与空气(qì)隔绝(jué)，也不会串味(wèi)。

　　吃之(zhī)前取出一瓶提前解(jiě)冻，用刀或剪子将(jiāng)瓶子破开，一瓶正好可以(yǐ)做一盘。

　　 *这种方法简单(dān)、方便、干净、利落、最主要(yào)的保鲜不易干(gàn)、不串味(wèi)。

　　由(yóu)于虾与(yǔ)空(kōng)气隔绝(jué)，虾肉(ròu)和新买的一(yī)样鲜，不会变得干(gàn)柴(chái)。

　　饮料瓶不要太大也不要太小，500ml的饮料瓶(píng)大小正合适，拿(ná)出来吃的话正好能(néng)做(zuò)一份。

　　 2、保(bǎo)鲜(xiān)袋冷冻法

　　 先买来(lái)加厚的保鲜袋。

　　把新(xīn)买来的(de)虾剪去虾(xiā)须和头上(shàng)的刺，以(yǐ)免扎破袋(dài)子(zi)失去保鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子后，在袋子外面再套上3个(gè)同样的保鲜(xiān)袋，用(yòng)透(tòu)明胶(jiāo)封好(hǎo)，直接放入(rù)冰箱(xiāng)。

　　然后(hòu)把冰(bīng)箱调至最高档8到10个小(xiǎo)时(shí)，这样(yàng)既冷(lěng)冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时(shí)候拿(ná)出(chū)一袋，用水泡一下即(jí)可。

　　 *这种方法的(de)缺点(diǎn)是保鲜袋容易破，保鲜袋(dài)破(pò)了(le)以后虾就不(bù)新(xīn)鲜了，会变干、也(yě)容易(yì)串(chuàn)味，时间(jiān)长了口感也会发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷(lěng)冻法(fǎ)网络上说的310什么意思，网络上说的310什么意思啊p>

　　 把(bǎ)虾(xiā)须和虾(xiā)枪剪掉后整齐的码(mǎ)在(zài)保(bǎo)险盒里，不用(yòng)放水，盖好盒盖(gài)，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃(chī)的(de)时候(hòu)拿大点(diǎn)的(de)水果刀轻轻一撬就(jiù)都下来了，而且(qiě)还很完整。

　　这样的(de)`虾(xiā)和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样(yàng)的，可以保存(cún)到(dào)来年有鲜虾(xiā)的时候。

　　 *使用此法时保鲜(xiān)盒(hé)的(de)大小要合适，一般的外卖餐盒和饭店的打包盒(hé)大(dà)小就差不(bù)多，大概能装一斤虾，正(zhèng)好一盘。

　　 4、氽水冷冻(dòng)法

　　 鲜虾可先在水里面煮一下，然后把虾捞上来，把水沥干后，用保鲜袋装好，放(fàng)在冰箱里(lǐ)面冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都适合长期保(bǎo)存，保存(cún)时间可长达(dá)一年，而且口感和鲜度与鲜虾(xiā)几乎无(wú)异。

　　方法4虽(suī)然也很简单易(yì)行(xíng)，但保存时间不宜(yí)太久(jiǔ)，一般七天左右。

　　而且口感和鲜度都要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾(xiā)切忌反复化开冷冻。

　　每次吃多少(shǎo)取多少，否则化开再冻虾肉就粉了没有弹性(xìng)了，而且虾皮会变(biàn)黑(hēi)。

　　取出后(hòu)用自来(lái)水迅速解(jiě)冻，然后控水后，愿意(yì)水煮、油焖就自(zì)由发挥了。

活的大明(míng)虾怎么(me)保鲜3

　　 虾怎么保存(cún)才新鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜法(fǎ)。

　　把买来的虾(xiā)一只一只放在塑料瓶里，装满后拧紧(jǐn)瓶盖放到冰箱里保存(cún)。

　　因为(wèi)冰箱里放的东(dōng)西多且(qiě)杂，这么(me)放就不会串味了(le)，制作(zuò)方(fāng)法也(yě)很简单方(fāng)便(biàn)。

　　 2、保鲜膜(mó)保(bǎo)鲜(xiān)法。

　　为了避免(miǎn)虾刺(cì)破(pò)保鲜(xiān)袋，先把虾须和虾头的刺(cì)剪掉，也可以提前把不(bù)吃的地方剪(jiǎn)掉，然后(hòu)再用保鲜袋把虾多缠(chán)几下(xià)放到冰(bīng)箱里保存。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其实家里(lǐ)有食品级(jí)真空(kōng)包装袋和包装(zhuāng)机的话完全可以选择(zé)这种方法(fǎ)！因为不论(lùn)是瓶子还(hái)是保鲜(xiān)膜难(nán)免会(huì)有空气在里面，有空(kōng)气就难(nán)免会(huì)有细菌，把空气抽空之后细菌的含量也会(huì)大大(dà)减少，所以被细菌感(gǎn)染的几率也会大大(dà)减(jiǎn)少哦！

　　 虾是(shì)贝类吗

　　 虾并不(bù)是贝类(lèi)。

　　虾是一种甲壳类节(jié)肢动物，大多生活在江湖或者海水中(zhōng)，常(cháng)见(jiàn)的品种有青虾，河虾，对虾等；而贝类是(shì)一种软体动物，主要分布在海洋中，常(cháng)见的品种有牡(mǔ)蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌(wū)贼，螺等。

　　 虽然这完全就是两(liǎng)个(gè)品(pǐn)种，但基于人类的本(běn)质，我们对这两样一律来着不(bù)拒，因为两者都是美味(wèi)！我们(men)通常说的贝类一般(bān)会有贝壳，然后所有的器官都(dōu)在贝(bèi)壳里，虾则不一(yī)样，虾的外(wài)壳会保护它大(dà)部分躯体，但是头部还有四肢是(shì)露在外面的，且虾的外(wài)壳是一节一(yī)节的(de)并不像(xiàng)贝壳只有一大(dà)块(kuài)。

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