冬(dōng)枣怎么挑甜好(hǎo)吃又甜？看外观的。关(guān)于冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃又甜(tián)以(yǐ)及冬(dōng)枣怎么挑(tiāo)甜(tián)好(hǎo)吃又甜，冬枣怎么挑(tiāo)甜好(hǎo)吃呢，冬枣怎么挑甜好(hǎo)吃视频，冬枣怎么挑选好吃又甜，冬枣挑什(shén)么(me)样的比较甜等问题，农商(shāng)网将为你整理以下的生活(huó)知识：

冬枣可以放冰箱保存吗

　　冬枣是可以放冰箱保存(cún)的。

　　冬枣可以放在冰箱保(bǎo)存。 鲜枣保存一般都选的是(shì)冷藏(cáng),

　　冷藏可以(yǐ)在一定(dìng)程度上抑(yì)制细菌等微生物的滋生,建(jiàn)议冷藏之前先把预(yù)储存(cún)的鲜枣(zǎo)放在5-8℃的(de)温度下预冷一(yī)两天。

冬(dōng)枣怎(zěn)么(me)挑甜好吃(chī)又甜

　　1、看(kàn)外观(guān)。

　　这(zhè)个步骤主(zhǔ)要是看(kàn)冬枣(zǎo)表面的颜色，冬枣不是(shì)全青的(de)，也不是全(quán)红的，有些人喜欢选红色的冬(dōng)枣，认为红(hóng)枣(zǎo)越红(hóng)越甜，其实并非如(rú)此(cǐ)，冬枣是红绿相间的，而且(qiě)绿(lǜ)与红之间没有(yǒu)完全的界限，再加(jiā)上红(hóng)枣的面积稍大一点，可(kě)能2/3红色，1/3绿色，这(zhè)样冬(dōng)枣才(cái)是(shì)最(zuì)好吃的。

　　2、看一下它的(de)硬度(dù)。

　　冬枣非常脆，含很多汁液，重(zhòng)量(liàng)上(shàng)比较压手，因(yīn)此拿一颗冬枣在手(shǒu)上去捏，如果能轻松(sōng)捏软，这样(yàng)的冬枣基本上(shàng)已(yǐ)经(jīng)坏了，好的(de)冬枣是非(fēi)常硬的，捏不动(dòng)的。

　　冬枣是(shì)吃得(dé)新鲜、很脆、汁多才好(hǎo)吃的。

　　3、提前品尝。

　　假如不(bù)确定(dìng)这冬枣到底好(hǎo)不(bù)好吃，还可(kě)以(yǐ)提前去尝一尝，很多摊(tān)位(wèi)都(dōu)同意去尝，如(rú)果不(bù)让尝的可以少买(mǎi)一点，先尝一尝味道，如果吃起来外面(miàn)是甜(tián)的(de)，里面是(shì)不甜的话，这(zhè)样(yàng)的冬枣就是用糖水浸泡过的(de)，它的甜(tián)味渗透不到最里面(miàn)，而(ér)冬(dōng)枣自然(rán)成熟、香甜(tián)，吃一口，全身的(de)果肉(ròu)都(dōu)甜极了。

　　4、看表皮(pí)褶皱。

　　自然生产(chǎn)的冬枣表面是圆滑的，摸起来一点都(dōu)不坑(kēng)坑洼(wā)洼，也(yě)不会有(yǒu)皱纹。

　　假(jiǎ)如(rú)拿起一颗冬枣，它的(de)表皮有很多(duō)皱褶，这样冬枣就会变得(dé)不新鲜，会流失一(yī)些水分(fēn)，所以(yǐ)吃起(qǐ)来味(wèi)道会大打折扣。

买(mǎi)冬枣时，怎样才能选到又脆又甜的(de)？

　　冬枣是在十月中旬左右上市的，这个(gè)季节才是时令最新鲜的冬枣，现在有很多提前上市(shì)的，肯定不(bù)是自然成(chéng)熟的，所以建议大家不要去买，到了季节(jié)自然成(chéng)熟的冬枣才又脆又甜，小孩特别喜欢。

　　不(bù)好吃(chī)的冬枣虽然看上去也很新鲜，但实际上(shàng)口感(gǎn)会相差很(hěn)多。

　　那么怎么样才(cái)能够选到新(xīn)鲜又好吃的(de)冬(dōng)枣呢(ne)？在(zài)这里就详细告诉大家挑(tiāo)选的技巧(qiǎo)，因为我之(zhī)前的时候也(yě)特(tè)别(bié)不会(huì)挑，后来回老(lǎo)家的特意请教了枣农，双曲线虚轴的位置，双曲线虚轴有什么意义问怎么样去挑选？学(xué)会(huì)了之后，每(měi)次(cì)去(qù)买冬(dōng)枣都(dōu)能够(gòu)双曲线虚轴的位置，双曲线虚轴有什么意义选(xuǎn)到好吃新(xīn)鲜又嘎嘣脆(cuì)的(de)了(le)。

　　一，看外(wài)观。

　　这一步主要是(shì)看冬枣表面的颜色，冬(dōng)枣并不(bù)是完全青色，也(yě)不是完全红色的，有的人喜欢选(xuǎn)红(hóng)色的冬(dōng)枣，以为越红了越甜，其(qí)实(shí)不是，冬(dōng)枣是(shì)红绿相(xiāng)间(jiān)的(de)，而且绿(lǜ)和红之间没有(yǒu)完(wán)全的界(jiè)限，另外红色(sè)要比绿色稍(shāo)微面积大一些，大概2/3红色(sè)，1/3绿色，这(zhè)样的冬枣(zǎo)才是最(zuì)好吃的(de)。

　　如果看上去冬(dōng)枣完全是(shì)红色，肯定是加(jiā)过其他(tā)的催熟剂(jì)或(huò)者是被浸泡(pào)过，这样的不要选择。

　　二，看(kàn)一下它的硬度。

　　冬枣是非常脆(cuì)的，它含有汁液很多，重量上就(jiù)比较压手，所以拿(ná)一颗冬枣在(zài)手中去(qù)捏一下，如果能够(gòu)轻松捏(niē)软(ruǎn)，这(zhè)样的(de)冬枣基本(běn)上就已(yǐ)经(jīng)坏了，好的冬枣是非(fēi)常(cháng)硬(yìng)，捏都捏不动的。

　　冬枣不(bù)像我们平时吃的(de)干(gàn)的大红枣，大红枣会(huì)有褶皱，干了也可(kě)以吃(chī)，果肉还是很香。

　　但冬枣就是吃新鲜，非(fēi)常脆，汁(zhī)多的才好吃。

　　三，提(tí)前品尝(cháng)。

　　如(rú)果不确定这(zhè)个(gè)冬(dōng)枣到(dào)底好不好吃，还(hái)可以(yǐ)提前去尝一下，很多(duō)摊(tān)位都是同(tóng)意去(qù)尝的(de)，如(rú)果不让尝的(de)可以少(shǎo)买一点(diǎn)，先尝一下(xià)口感，如果吃起来外面甜，越往里越不甜的话，这(zhè)样的冬(dōng)枣是用糖水泡过的(de)，它的甜(tián)味(wèi)渗透不了最里面去，而自(zì)然成(chéng)熟又甜又香(xiāng)的冬枣，吃一口之后，全身(shēn)的(de)果肉都非常甜。

　　四(sì)，看表皮褶(zhě)皱。

　　正常的冬枣表面是(shì)圆滚滚滑溜溜的(de)，摸上去一(yī)点没有坑坑(kēng)洼洼的地方(fāng)，也(yě)没有褶皱处。

　　如(rú)果(guǒ)拿一个冬(dōng)枣起来，它(tā)的表皮(pí)有(yǒu)很多折(zhé)皱(zhòu)，这样的冬枣(zǎo)就不新鲜了，会失去一部分(fēn)水分，这样吃起(qǐ)来口感会大打折扣。

　　以上(shàng)四(sì)点(diǎn)就是在(zài)挑选冬枣(zǎo)的时(shí)候要(yào)注意到几点啦，按照(zhào)以上(shàng)几个方法去选择，大概率都能够选到非常好吃的冬枣。

　　另外(wài)就是(shì)，一定(dìng)要等到冬(dōng)枣(zǎo)上(shàng)市的时(shí)候再买，十月中旬之后，千(qiān)万不要早买，早买的冬(dōng)枣是会被处理过。

　　虽然(rán)冬枣口感(gǎn)好，特别(bié)好吃，但(dàn)是(shì)一定不要多吃，吃多了也会(huì)导致腹痛腹泻，不容(róng)易消化，所以不(bù)论(lùn)吃什么好吃的美(měi)食，一定要适量才行。

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