黍米是大黄米吗？？黍米是大黄米的。关(guān)于(yú)黍米是(shì)大黄米吗？以及黍米是大(dà)黄米吗？，黍米是大黄米吗怎么吃，黍(shǔ)米是大黄米吗还是小黄(huáng)，黍子是大黄米还是小黄米，黍是不(bù)是黄米等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

黍米可(kě)以减肥(féi)吗

　　黍米是可以减肥的。

　　黍米有减肥和(hé)降低血压的(de)功(gōng)效与作用。

　　首先(xiān)黍米(mǐ)里含有(yǒu)大量的不饱和脂肪(fáng)酸(suān)，能够把(bǎ)人体内多余的脂肪分解掉，当作废物(wù)排(pái)出身(shēn)体之(zhī)外，所(suǒ)以适当(dāng)吃一些(xiē)黍米能(néng)达(dá)到很好的减肥效果。

　　其次黍米里面含有非(fēi中国在外国人眼里是强中国在外国人眼里是强国吗，中国在外国人眼里强大吗国吗，中国在外国人眼里强大吗)常多的微量元素和钾元素，而且(qiě)还(hái)有很(hěn)多其他的营养物质，具有(yǒu)降血压和(hé)治(zhì)疗贫血的功效(xiào)。

黍米是大黄(huáng)米吗？

　　黍(shǔ)米是大黄米。

　　黍米和(hé)大黄米属于同一种物质， 大黄(huáng)米别(bié)名是软黄米、黍米，经常被磨成面粉，制作各种糕点。

　　同时(shí)黄米(mǐ)富含蛋白质、碳水化(huà)合物、B族维生(shēng)素(sù)以(yǐ)及维生素E、锌(xīn)铜锰等营养元(yuán)素(sù)。

　　黍(shǔ)为一(yī)年生草本。

　　 秆直立，单生或少数丛(cóng)生，高60～120厘米(mǐ)，有节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘(qiào)松弛，被疣(yóu)毛；叶(yè)舌长(zhǎng)约(yuē)1毫米，具长约2毫(háo)米的纤毛；叶片线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无(wú)毛，边缘常粗(cū)糙。

　　 圆锥(zhuī)花序，开展或较紧(jǐn)密，成(chéng)熟则(zé)下垂，长约30厘(lí)米，分枝具角(jiǎo)棱(léng)，边缘具粗糙(cāo)刺(cì)毛，下部(bù)裸露，上部密生小(xiǎo)枝与(yǔ)小穗；小(xiǎo)穗卵状(zhuàng)椭圆形，长约4～5毫(háo)米；颖纸质。

　　黍米中(zhōng)所含的脂肪主要有棕榈酸(suān)、廿四烷酸、十七烷酸、油酸、亚油酸、异亚油酸等，均(jūn)有利于生长发(fā)育。

　　黍米中含有的粗纤维(wéi)、灰分。

　　黍米中还(hái)含有多(duō)种(zhǒng)米、麦中所缺乏的氨基酸，对调补(bǔ)机(jī)体代(dài)谢十分重要。

大黄(huáng)米是什么米啊?

　　大黄(huáng)米（又(yòu)称“软黄米(mǐ)”），与“小米(mǐ)”非(fēi)同(tóng)一种作物，是由(yóu)糜子（黍）去(qù)皮加(jiā)工而(ér)成。

　　适(shì)于贫瘠干燥(zào)土壤生(shēng)长，多分布于印度、中(zhōng)国、尼(ní)日利亚和(hé)俄罗斯(sī)。

　　糜子是生长于我国北(běi)方的一种农作物，含有的人体必(bì)需的八(bā)种氨基酸的(de)含量均高于(yú)大米和小(xiǎo)麦，尤其是蛋氨酸含量(liàng)，几乎是大米和小麦的(de)两倍(bèi)。

　　大(dà)黄米(mǐ)介绍：

　　【来源】

　　为(wèi)禾本科植物黍的种子。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经》) 一年生草(cǎo)本(běn)。

　　 秆直(zhí)立(lì)，单(dān)生或少(shǎo)数丛生(shēng)，高60～120厘米，有节(jié)，节上密生髭毛(máo)。

　　 叶(yè)鞘松弛，被疣(yóu)毛；叶舌长约1毫(háo)米，具长约2毫米的(de)纤毛(máo)；叶(yè)片(piàn)线状披针(zhēn)形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具(jù)柔毛或(huò)无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花(huā)序，开展或较(jiào)紧(jǐn)密(mì)，成熟则下垂，长约30厘米，分(fēn)枝具角棱(léng)，边缘(yuán)具粗糙刺毛(máo)，下(xià)部裸露，上部密生小枝与(yǔ)小穗；小穗卵(luǎn)状椭圆(yuán)形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第一(yī)颖(yǐng)长为小穗的1/2～2/3，先端尖或(huò)锥尖，具(jù)5～7脉，第二颖与小(xiǎo)穗等长(zhǎng)，大(dà)多(duō)为(wèi)11脉；第一外(wài)稃形似第二颖(yǐng)；内稃薄膜质，较短小，长1.5～2毫米，先端(duān)常微凹。

　　 颖果(guǒ)圆形或椭圆形，平滑而(ér)有光(guāng)泽，长(zhǎng)约3毫米，乳白、淡黄(huáng)或红色。

　　种子白色(sè)、黄色或褐(hè)色(sè)，性(xìng)粘或不粘。

　　 我国华北(běi)、西北多(duō中国在外国人眼里是强国吗，中国在外国人眼里强大吗)有栽培。

　　 一般分两(liǎng)种类型，以(yǐ)秆上有毛，偏穗，种子(zi)粘者为黍；秆上无毛，散穗，种子不粘者为稷(jì)。

　　 本(běn)植物的根(gēn)(黍(shǔ)根)、茎(黍茎(jīng))，以(yǐ)及稷的种子(稷米)，稷的(de)茎(糜穰)亦供(gōng)药用，各(gè)详专(zhuān)条。

　　【食用效果】

　　治泻痢、烦渴、吐逆、咳(ké)嗽、胃(wèi)痛、小儿(ér)鹅口疮、烫伤。

　　【营养(yǎng)含量】

　　1、含有(yǒu)丰富的(de)脂肪，主要(yào)为不(bù)饱和(hé)脂肪酸。

　　2、含有(yǒu)丰(fēng)富的维生素E，每100克(kè)中含有(yǒu)1.79毫克。

　　3、膳食(shí)纤维含量丰(fēng)富，为大米的4倍。

　　4、含(hán)钾高含钠低，100克(kè)中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常吃对高血压患(huàn)者(zhě)有益。

　　5、铁(tiě)和磷的(de)含量均(jūn)较大米丰富。

　　以上资料参(cān)考  百(bǎi)度百科–大(dà)黄米

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