年轻(qīng)人有(yǒu)必(bì)要吃鱼油(yóu)吗，鱼油(yóu)服用多久要停一停(tíng)年轻人(rén)可以吃鱼油的。

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年轻人有必要(yào)吃(chī)鱼油吗，鱼油服用多久要(yào)停一停

　　鱼油具有降血脂、辅助改善(shàn)记忆、预(yù)防心脑血(xuè)管疾病等功效(xiào)。

鱼油有什么(me)功效和作(zuò)用

　　具(jù)有调节血(xuè)脂，清理血管，预(yù)防血栓的(de)作(zuò)用，对心脑(nǎo)血管疾(jí)病具有很(hěn)好的辅助作(zuò)用。

　　具有(yǒu)抗(kàng)炎、调节血脂等保健作用(yòng)。

　　可以(yǐ)用于治疗高血压，高脂血症，可以改(gǎi)善微循(xún)环，用于预防心脑血管疾(jí)病，目前(qián)确切的疗效是可以降(jiàng)低甘油三(sān)酯的(de)水平，对这种心脏病似乎也(yě)有一定的作用，可以预防心脏病，降低心脏(zàng)病的风险。

　　还有(yǒu)提高免疫(yì)力保健增强体质(zhì)等等很多的作用，平(píng)时鱼油好可以经常的食用对身体(tǐ)是有一定的好处。

　　同时(shí)它还能预防关节(jié)炎，改善记忆(yì)，维护视网膜(mó)，对老(lǎo)年痴呆，关节炎，痛风，老花眼患者(zhě)具有很好(hǎo)的保健(jiàn)作(zuò)用。

　　如(rú)果(guǒ)有其他疾(jí)病也需要(yào)根据病(bìng)情辨证的不(bù)同在医生指导下调(diào)理。

鱼(yú)油的主(zhǔ)要成分

　　鱼油是一种从多脂鱼类中提取的油脂，富含二十碳五烯(xī)酸（EPA）和二十二碳(tàn)六烯(xī)酸（DHA，俗称脑黄金）多(duō)种n-3系多不饱和脂肪酸(suān)（n-3PUFA）。

　　鱼(yú)油(yóu)里面的营养(yǎng)成(chéng)分比较高(gāo)，它主(zhǔ)要就是EPA和DHA，鱼油(yóu)还含(hán)有(yǒu)不(bù)饱和脂肪酸，而鱼(yú)肝油的主(zhǔ)要成分是维生素(sù)A和D。

　　鱼油是提(tí)取鱼体内全部油(yóu)的(de)一个(gè)统称(chēng)，其(qí)中包括(kuò)了(le)体油、肝(gān)油和(hé)脑油。

　　其(qí)主要成(chéng)分(fēn)是(shì)甘油三脂、磷甘油醚、类脂、脂溶性(xìng)维生素以及(jí)蛋(dàn)白(bái)质降解(jiě)物等。

　　富含ω-3脂肪(fáng)酸的多(duō)脂鱼类包括：鲭鱼(yú)、金(jīn)枪鱼、三文(wén)鱼、鲟(xún)鱼、凤尾(wěi)鱼、沙(shā)丁鱼、鲱(fēi)鱼、鳟鱼(yú)等，其中每(měi)2两便可获得约1克(kè)的ω-3系(xì)脂肪(fáng)酸。

　　由于国(guó)人(rén)的饮食结构中相对ω-6系(xì)脂肪酸过多，更(gèng)应重视ω-3系(xì)脂肪酸的摄入，由(yóu)于鱼油很容易(yì)氧化，吃鱼(yú)比吃制剂更高效。

　　中国(guó)居民膳(sh小舞去掉所有衣服是什么样子的àn)食(shí)指南建议一般成年(nián)人每天食用75-100g的鱼(yú)虾。

鱼油(yóu)的效果

　　鱼油(yóu)顾名(míng)思义就是鱼里面的油(yóu)，一般是从多脂肪的鱼里面(miàn)提(tí)出的(de)油脂，它主要的(de)营养特点(diǎn)是(shì)富含ω-3系的(de)不饱和(hé)脂肪(fáng)酸，比如DHA和(hé)EPA，这(zhè)两(liǎng)种脂肪(fáng)酸陆地动物油、植物油含量(liàng)比较少，具有(yǒu)抗(kàng)炎、调(diào)节血脂等健康功(gōng)效(xiào)。

　　鱼油主要功能成分是DHA和EPA，DHA有利于婴幼(yòu)儿的(de)大脑和(hé)视网膜(mó)的发育。

　　EPA具有(yǒu)调节血脂，主(zhǔ)要是降低甘(gān)油三脂，还有预防(fáng)心(xīn)脏病、防治高(gāo)血压等作用。

　　富含ω-3的脂肪酸的多脂(zhī)鱼有(yǒu)哪些(xiē)？一般(bān)有鲭鱼(yú)、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼(yú)、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等。

　　日(rì)常(cháng)吃鱼少也(yě)可以通过服(fú)用(yòng)鱼油补充剂来实(shí)现，选购时要注意纯(chún)度，也就是(shì)鱼油(yóu)中(zhōng)ω-3系脂肪酸的含量。

　　另外考虑到重金属的问(wèn)题，尽量(liàng)少选择大型食(shí)肉类(lèi)的鱼(yú)，选择(zé)吃植物类的鱼。

　　因为它食物链比较低(dī)级，以(yǐ)植物(wù)为食物(wù)来源(yuán)，重金属的量比较(jiào)少，相(xiāng)对(duì)也比较安全(quán)。

鱼油不适合什(shén)么人吃

　　尿(niào)结石人群(qún)不适(shì)合吃鱼油(yóu)；

　　高(gāo)血(xuè)脂、记忆力衰(shuāi)退，适合吃鱼油。

　　鱼油的(de)功效(xiào):1.健(jiàn)脑，鱼(yú)油的主要成分(fēn)DHA 和EPA是(shì)人体大脑发育(yù)必需脂肪酸，DHA可以活化脑细胞功能，并增加神经元突起，加强(qiáng)大脑传(chuán)递信息的功能，不仅参与胎儿(ér)脑细(xì)胞(bāo)的生长发育(yù)，让婴儿先天更加聪明，而且(qiě)可以提高青少年的记忆(yì)能力(lì)。

　　2.防(fáng)治动脉粥样硬化。

　　3.抗(kàng)炎防病(bìng)。

　　4.调解(jiě)情绪，鱼油(yóu)中含(hán)有的EPA和(hé)DHA与(yǔ)情绪(xù)平衡有密切的关系，当血液中(zhōng)的EPA和DHA的浓度偏低时，发生(shēng)轻(qīng)中度忧(yōu)郁症(zhèng)的几率会明显提高。

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