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　　如果气温(wēn)较高时(shí)，巧克力可以选择(zé)放冰箱保存，但是不是直(zhí)接放进去，因为保存巧克力首先(xiān)必须保证其封(fēng)闭(bì)性，比如可以用密封干燥的罐子储存在冰箱，或者先用塑料袋密封再置于(yú)冰箱保(bǎo)鲜，而且(qiě)冰箱的(de)温(wēn)度控(kòng)制(zhì)在8～18℃较(jiào)佳。

巧(qiǎo)克力放(fàng)冰箱可(kě)以吗

　　巧克力(lì)可以(yǐ)放冰箱(xiāng)。

　　气温较高(gāo)时，巧(qiǎo)克力可以选择放冰箱保存，以保证巧克力不被温(wēn)度过高(gāo)而(ér)融化(huà)或变质。

　　但是，巧克力放在(zài)冰箱保存，并不是(shì)直接放进去。

　　注(zhù)意事项：

　　保存(cún)巧克力首先必(bì)须(xū)保(bǎo)证其(qí)封闭性，比如可以(yǐ)用密封干燥(zào)的罐(guàn)子(zi)储(chǔ)存在冰箱，或者(zhě)先用塑料袋(dài)密(mì)封(fēng)再(zài)置于冰箱保鲜。

　　另(lìng)外，冰箱的温度也不能(néng)太低，控制在8~18℃较佳。

　　取出后不能立即(jí)打开(kāi)，应待温度(dù)回升(shēng)后(hòu)再打开食(shí)用较好。

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