大明(míng)虾怎么保存才新鲜呢(ne)？保鲜(xiān)袋冷冻保存的。关于(yú)大明虾怎么保存才(cái)新鲜(xiān)呢以及大明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢(ne)，大明虾(xiā)怎么(me)保存才新鲜又好吃，大明(míng)虾怎(zěn)么保存才新鲜(xiān)好吃，新鲜的大明虾怎(zěn)么(me)保存，大明虾怎样保鲜等问题，农商网将为你整理以下(xià)的生活知识(shí)：

大明虾是淡水还是海水

　　大明(míng)虾是(shì)海(hǎi)水的(de)。

　　1、明虾是海水(shuǐ)养殖的(de)。它主(zhǔ)要生活(huó)在浅海泥沙层，春季时会洄游(yóu)产(chǎn)卵，可(kě)捕捞出虾籽，产(chǎn)卵后亲虾就(jiù)会出现死亡，幼虾(xiā)长(zhǎng)到秋季时会成为(wèi)成虾，生长繁殖的(de)速(sù)度非常快。

　　2、养虾(xiā)时池塘(táng)一定要建造在通风(fēng)向阳，注水(shuǐ)排水(shuǐ)方(fāng)便(biàn)，水源充(chōng)足无污染(rǎn)的(de)地方。建(jiàn)造(zào)好(hǎo)后还要先进行(xíng)消毒处(chù)理，保(bǎo)证无菌(jūn)无毒。放养虾苗一般(bān)在春季的3-4月(yuè)份，这时(shí)气候比较(jiào)适(shì)宜，利(lì)于虾苗生长。平(píng)时(shí)可以将饵料投喂(wèi)在浅(qiǎn)水处，同时(shí)要经(jīng)常巡塘(táng)，观察(chá)生长情况，及时(shí)调节(jié)水质。

　　3、养虾(xiā)的池塘(táng)以(yǐ)面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染、沙质底的淡水池(chí)塘或虾塘(táng)为主。在虾(xiā)苗(miáo)放养前1周，一(yī)定要用60-80厘米(mǐ)的筛绢网过滤，进水30厘(lí)米，亩施基肥50公斤或尿(niào)素(sù)5公斤培(péi)养基础饵(ěr)料(liào)。

大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜(xiān)呢(ne)

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻保(bǎo)存(cún)。

　　首先，准备(bèi)好加厚的保鲜袋，然后把新买来(lái)的虾(xiā)剪去(qù)虾须和头(tóu)上的刺，以(yǐ)免扎(zhā)破袋子失去保鲜，摆(bǎi)直放入(rù)保鲜袋子(zi)。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋子外(wài)面再套(tào)上3个同样的保鲜袋(dài)，用透明胶封好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然后把冰箱(xiāng)调至最高档8到10个小时，这样既冷冻(dòng)的好(hǎo)又保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存(cún)。

　　把虾须和(hé)虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不(bù)用(yòng)放(fàng)水，盖好盒盖，保证没有缝隙(xì)就行，直接放入冰(bīng)箱速冻(dòng)。

　　吃的(de)时(shí)候拿大(dà)点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完整。

　　这样的虾(xiā)和刚买来鲜活的虾的(de)肉质口感是一样的，可以保(bǎo)存到来年有鲜虾的时(shí)候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准备一个饮料瓶子，然后(hòu)将鲜虾一只只的顺装在空的(de)饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖(gài)，放(fàng)在冰箱冷冻。

活的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的(de)大(dà)明虾怎么(me)保鲜，在现实生活(huó)中，明虾的味道鲜甜，肉质也非常正(zhèng)宗，营(yíng)养也是十分丰富，所以很(hěn)多人平时都(dōu)非常喜欢吃明虾。

　　下面就为大家分享活的大明(míng)虾怎么(me)保鲜。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜1

　　 短时间(jiān)保鲜

　　 拿(ná)出一个胶盒来(lái)，在里(lǐ)面放一些湿(shī)纸巾，还是湿毛(máo)巾作为垫底(dǐ)，把虾放入里(lǐ)面后，再(zài)在上面铺上(shàng)一层湿(shī)纸(zhǐ)巾或湿毛巾，这么做是为了利用冰箱(xiāng)内的冷(lěng)气，让湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿度(dù)，来保持基围(wéi)虾的持(chí)久(jiǔ)保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回(huí)来(lái)的(de)活虾(xiā)稍微用凉水(shuǐ)小冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾码放(fàng)在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时(shí)一家三(sān)口(kǒu)吃的话，用小一点的饭盒，过节日的话可以用大(dà)点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水(shuǐ)在饭盒里，不要太满，但(dàn)要没过虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用(yòng)凉(liáng)水冲(chōng)饭盒(hé)反面，一倒就能把虾块取出，用保(bǎo)鲜(xiān)膜把(bǎ)虾块包好，可以在冰箱里码(mǎ)放整齐。

　　 活(huó)明虾怎么(me)处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗(xǐ)干净(jìng)，并沥干水分(fēn);

　　 2、左手(shǒu)握虾住明虾的身体，右手(shǒu)拿剪刀(dāo)虾(xiā)须(xū)剪掉;

　　 3、左手握虾(xiā)住明(míng)虾，把虾身搭在中指、无名指和小指上，用大拇指(zhǐ)和(hé)食指压(yā)住虾(xiā)身，使虾肚面(miàn)向自己(jǐ)，右(yòu)手(shǒu)拿剪刀(dāo)把虾脚剪掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚(jiǎo)后，在虾肚中间有一条黑(hēi)色的虾肠，用剪(jiǎn)刀沿(yán)着黑线(xiàn)边(biān)缘轻(qīng)轻划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二个(gè)关节处，右(yòu)手(shǒu)取(qǔ)一根(gēn)牙签，用(yòng)牙签(qiān)插入虾的第二关节，轻(qīng)轻(qīng)向上一挑，左手同时把虾身松开(kāi)平放，把(bǎ)虾泥取出(chū);

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右手顺着虾(xiā)身把身体部位的(de)虾(xiā)壳剥下;

　　 7、左(zuǒ)手(shǒu)握虾，右手(shǒu)把虾头(tóu)去(qù)掉;

　　 8、留(liú)下干(gàn)净的虾(xiā)仁(rén)备用;

　　 9、剥下来的虾壳(ké)和(hé)虾头不要丢掉(diào)。

活的(de)大明虾怎么保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法

　　 将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装(zhuāng)在空的饮(yǐn)料瓶(píng)里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻。

　　这样(yàng)虾(xiā)完全与空气隔(gé)绝，也(yě)不会串味。

　　吃之前取出一瓶提(tí)前解冻，用刀或(huò)剪子(zi)将瓶子(zi)破开，一瓶正好可以做(zuò)一盘。

　　 *这(zhè)种方法简单、方便、干净、利(lì)落、最主要的保(bǎo)鲜不易干、不(bù)串(chuàn)味。

　　由于虾与空气(qì)隔(gé)绝，虾(xiā)肉和新买的一(yī)样鲜，不会变(biàn)得干柴。

　　饮料瓶不要太大也不要(yào)太小，500ml的饮料(liào)瓶大(dà)小(xiǎo)正(zhèng)合适，拿出来吃的(de)话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷(lěng)冻法

　　 先买来加厚的保(bǎo)鲜袋。

　　把新(xīn)买来的虾剪去虾须和(hé)头上的刺，以免扎破袋子(zi)失去(qù)保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子(zi)后，在(zài)袋子(zi)外面再套上3个同(tóng)样的保(bǎo)鲜袋，用(yòng)透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱(xiāng)调至(zhì)最高(gāo)档8到10个(gè)小(xiǎo)时，这样(yàng)既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下(xià)即(jí)可。

　　 *这(zhè)种方法(fǎ)的缺点是(shì)保鲜袋容易破，保(bǎo)鲜袋破了以(yǐ)后虾就不(bù)新鲜了，会变干、也容易(yì)串味，时间长了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把(bǎ)虾须和虾(xiā)枪剪掉后整齐的码在保险盒里(lǐ)，不(bù)用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就(jiù)行(xíng)，直接放入冰箱速冻。

　　吃(chī)的(de)时候拿大(dà)点的水果刀轻轻一撬就都(dōu)下来了，而且(qiě)还很完整。

　　这样的`虾和(hé)刚(gāng)买来鲜活的虾的肉质口感是一样(yàng)的，可(kě)以(yǐ)保存到来年(nián)有(yǒu)鲜虾的时候。

　　 *使(shǐ)用此法(fǎ)时保鲜盒的(de)大小(xiǎo)要合适，一(yī)般的外卖餐盒和饭店的(de)打包(bāo)盒大小就差不(bù)多武汉市有多少人口2023年，武汉市有多少人口2022总人数，大(dà)概能装一斤(jīn)虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在(zài)水(shuǐ)里面煮(zhǔ)一下，然后(hòu)把虾捞上来(lái)，把(bǎ)水(shuǐ)沥干后，用保鲜袋装(zhuāng)好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都(dōu)适(shì)合长期保(bǎo)存，保存时间可长达(dá)一年，而且口感和鲜度与鲜虾(xiā)几(jǐ)乎无异(yì)。

　　方法4虽然也很简单易行，但保(bǎo)存时(shí)间(jiān)不宜太久(jiǔ)，一(yī)般(bān)七天左右。

　　而(ér)且口感和鲜(xiān)度都要差许多(duō)。

　　 注意事(shì)项：冷冻鲜(xiān)虾切忌反复化开冷(lěng)冻。

　　每(měi)次吃多少取多(duō)少，否则化开再冻虾肉就粉了没(méi)有弹性了，而且虾皮会变(biàn)黑(hēi)。

　　取出后用自来(lái)水迅速解冻，然后(hòu)控水(shuǐ)后，愿意水煮、油焖就自(zì)由发挥了。

活的大明虾怎么(me)保鲜(xiān)3

　　 虾怎么保存(cún)才新鲜

　　 1、瓶(píng)子(zi)保鲜法。

　　把买来的虾一只一只放(fàng)在塑(sù)料瓶里，装满(mǎn)后拧紧(jǐn)瓶盖(gài)放(fàng)到冰箱里保存(cún)。

　　因为(wèi)冰(bīng)箱里放的东(dōng)西多(duō)且杂，这(zhè)么(me)放就不(bù)会串味(wèi)了，制作(zuò)方法也很(hěn)简单(dān)方便。

　　 2、保鲜膜(mó)保鲜法。

　　为了避(bì)免虾刺破(pò)保鲜袋，先把虾须和(hé)虾头的刺剪掉，也可(kě)以提前把不吃(chī)的(de)地方剪掉，然(rán)后再用保鲜袋(dài)把(bǎ)虾(xiā)多缠几下放到冰箱里保(bǎo)存(cún)。

　　 3、真空保鲜。

　　其(qí)实家(jiā)里有食品级真空包装袋(dài)和包装机的话完全可(kě)以选(xuǎn)择这种方法！因为不论(lùn)是瓶子还是保(bǎo)鲜(xiān)膜难免会有空气(qì)在里面，有空气就难(nán)免会有细(xì)菌(jūn)，把空气抽空之后细菌的含量也会(huì)大大减少，所以(yǐ)被细菌感染的几率也(yě)会大大(dà)减(jiǎn)少哦(ó)！

　　 虾是(shì)贝类(lèi)吗

　　 虾(xiā)并不是贝类。

　　虾是一(yī)种甲壳类节肢动物，大多生活在江湖或者海水中，常见的(de)品种有(yǒu)青虾(xiā)，河虾，对(duì)虾(xiā)等；而贝类是一种(zhǒng)软(ruǎn)体动(dòng)物，主要分布(bù)在海洋(yáng)中，常见的品(pǐn)种有(yǒu)牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽(suī)然这完全(quán)就是两个品种，但基于人类的(de)本质(zhì)，我们对这(zhè)两样一律(lǜ)来着不(bù)拒(jù)，因为两者(zhě)都是(shì)美味！我(wǒ)们通(tōng)常说的贝(bèi)类一般(bān)会(huì)有贝壳，然后所有的(de)器官都(dōu)在贝(bèi)壳里，虾则不一(yī)样，虾的(de)外壳(ké)会(huì)保护它大(dà)部分躯体(tǐ)，但是头部(bù)还有四(sì)肢(zhī)是露在外(wài)面(miàn)的，且虾的外壳(ké)是一节一节的并(bìng)不像贝壳(ké)只有一大(dà)块。

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