大明(míng)虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢(ne)？保鲜袋冷冻保存的。关于(yú)大明虾怎么(me)保存才新鲜呢以及大明虾怎(zěn)么(me)保(bǎo)存(cún)才新鲜呢，大明虾怎么(me)保存才新鲜又好吃，大明虾怎么保存才新鲜(xiān)好吃，新鲜的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)存，大明(míng)虾(xiā)怎样保(bǎo)鲜等问题，农商网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下(xià)的(de)生活(huó)知识：

大明虾是淡水还是(shì)海水(shuǐ)

　　大明虾是(shì)海水的(de)。

　　1、明虾是海(hǎi)水养殖的。它主(c42排列组合公式怎么算，A42排列组合公式zhǔ)要生(shēng)活在浅海泥沙(shā)层，春季(jì)时会洄游产卵，可捕捞出虾籽，产(chǎn)卵后亲虾(xiā)就会出现死亡，幼虾长到秋季时(shí)会成(chéng)为成(chéng)虾，生长(zhǎng)繁殖的速度非常(cháng)快。

　　2、养(yǎng)虾(xiā)时池(chí)塘一定要建造在(zài)通风向阳(yáng)，注水(shuǐ)排水方便，水(shuǐ)源充足无污染(rǎn)的(de)地方。建造好(hǎo)后还要先进行(xíng)消毒处(chù)理，保证无菌无毒。放养虾苗一般在春季的3-4月份，这(zhè)时气候比(bǐ)较适(shì)宜，利于虾(xiā)苗生长。平时可以将饵料投喂在浅水处，同时要经常(cháng)巡(xún)塘，观察生(shēng)长情况，及时(shí)调(diào)节(jié)水质。

　　3、养虾的池塘(táng)以面(miàn)积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污(wū)染、沙(shā)质底的淡水池塘或虾(xiā)塘为(wèi)主。在(zài)虾苗放(fàng)养前(qián)1周，一定(dìng)要用(yòng)60-80厘(lí)米的筛绢网过滤，进水30厘(lí)米，亩施基肥50公(gōng)斤(jīn)或尿(niào)素5公(gōng)斤培养基础饵料。

大明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋(dài)冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准备好加厚的保鲜袋(dài)，然后(hòu)把新买来的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋子失(shī)去(qù)保(bǎo)鲜，摆直(zhí)放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子后，在袋子外(wài)面再套(tào)上(shàng)3个(gè)同(tóng)样的保鲜(xiān)袋，用透明(míng)胶封好，直(zhí)接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至(zhì)最高档8到10个小(xiǎo)时，这样既(jì)冷冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候拿出一(yī)袋，用水(shuǐ)泡一下(xià)即可(kě)。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾(xiā)枪剪掉(diào)后整齐的(de)码(mǎ)在(zài)保险盒(hé)里，不用(yòng)放水，盖(gài)好盒盖(gài)，保证(zhèng)没有缝(fèng)隙就(jiù)行，直接放入冰(bīng)箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来(lái)了，而且还很完整(zhěng)。

　　这样的虾和(hé)刚买来鲜(xiān)活的(de)虾的(de)肉质口感(gǎn)是(shì)一样(yàng)的，可以保存到来年有鲜虾(xiā)的时(shí)候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻(dòng)保存(cún)。

　　首先，准备一个饮(yǐn)料瓶子(zi)，然后(hòu)将鲜虾(xiā)一只(zhǐ)只的顺装在空的饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰(bīng)箱冷冻。

活的(de)大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么(me)保鲜，在现实(shí)生(shēng)活中，明虾的味(wèi)道鲜(xiān)甜，肉质也非(fēi)常正宗，营(yíng)养也是十分(fēn)丰富，所以很(hěn)多(duō)人平时都非(fēi)常(cháng)喜欢吃明虾。

　　下面(miàn)就为大家分享活的(de)大明(míng)虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶盒来(lái)，在里面放一些湿纸巾，还是湿毛巾作(zuò)为(wèi)垫底，把虾(xiā)放入里(lǐ)面后，再在上面(miàn)铺上一层湿纸巾或(huò)湿(shī)毛巾，这么做是为了利用(yòng)冰箱(xiāng)内的冷气，让湿纸巾或湿(shī)毛巾保持一(yī)定的湿度，来保持基(jī)围虾(xiā)的持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把(bǎ)刚买回来(lái)的活虾稍微用(yòng)凉水小冲一(yī)下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如(rú)果是平时一家(jiā)三口吃的话(huà)，用(yòng)小一点的饭盒，过节日的(de)话可(kě)以用大点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭(fàn)盒里，不(bù)要太满，但要没(méi)过虾。

　　 4、冻好后，用凉水(shuǐ)冲饭盒反面，一(yī)倒就(jiù)能把虾块取出(chū)，用保鲜膜把虾块包好，可以(yǐ)在冰箱里码放整齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干净，并沥干水分(fēn);

　　 2、左手(shǒu)握虾住明虾的身体(tǐ)，右(yòu)手拿剪刀虾须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手(shǒu)握虾(xiā)住明虾，把(bǎ)虾身搭在(zài)中指、无名指和小指(zhǐ)上，用大拇指和食(shí)指压住虾身，使虾肚面向自己，右手拿剪(jiǎn)刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中(zhōng)间有一(yī)条黑色的虾肠，用剪刀沿着黑线(xiàn)边缘轻轻划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握(wò)着虾身体的第二个(gè)关(guān)节(jié)处，右手(shǒu)取一(yī)根牙签，用牙签(qiān)插入虾的(de)第二(èr)关节(jié)，轻(qīng)轻向(xiàng)上(shàng)一挑，左手同时把虾身(shēn)松开平放(fàng)，把虾泥取出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右手顺着虾身把身(shēn)体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头(tóu)去掉;

　　 8、留(liú)下干(gàn)净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾(xiā)壳和(hé)虾(xiā)头不要丢掉。

活的大(dà)明虾怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜(xiān)法(fǎ)

　　 将鲜(xiān)虾(xiā)一只只的(de)顺装在空的饮(yǐn)料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻(dòng)。

　　这样虾完全与(yǔ)空气隔绝，也不会串味。

　　吃之前取出一瓶提(tí)前解(jiě)冻，用刀或剪(jiǎn)子(zi)将瓶子破开，一瓶正好可以做一盘(pán)。

　　 *这种方法简单、方便(biàn)、干净、利落、最主要的(de)保(bǎo)鲜不易(yì)干、不串味。

　　由于(yú)虾与空气隔(gé)绝，虾(xiā)肉和新买(mǎi)的一样鲜，不(bù)会变得干柴。

　　饮料瓶不要太大(dà)也不要(yào)太小(xiǎo)，500ml的(de)饮(yǐn)料(liào)瓶大(dà)小正(zhèng)合适(shì)，拿(ná)出来(lái)吃(chī)的话正好能(néng)做(zuò)一份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻法

　　 先买来加厚的(de)保鲜(xiān)袋。

　　把新买来的虾剪(jiǎn)去(qù)虾(xiā)须和头上的刺，以免扎(zhā)破袋子失去保鲜(xiān)，摆直放(fàng)入保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋子(zi)外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶(jiāo)封好(hǎo)，直接放(fàng)入(rù)冰箱。

　　然后(hòu)把冰箱(xiāng)调至(zhì)最高档(dàng)8到10个小(xiǎo)时，这样既冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一袋，用(yòng)水泡一(yī)下即可。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋容易破，保(bǎo)鲜袋(dài)破(pò)了以(yǐ)后虾就(jiù)不新鲜了，会变(biàn)干、也容(róng)易串味，时间长(zhǎng)了(le)口感也会发面。

　　 3、保鲜盒(hé)冷(lěng)冻法

　　 把(bǎ)虾须和虾枪剪掉后整(zhěng)齐的(de)码在(zài)保险盒里，不用(yòng)放(fàng)水，盖好盒盖，保证没有(yǒu)缝(fèng)隙(xì)就行，直接(jiē)放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候(hòu)拿大(dà)点(diǎn)的(de)水果(guǒ)刀轻轻一撬就(jiù)都(dōu)下来(lái)了，而(ér)且还很完整。

　　这样的(de)`虾和刚买来鲜活的虾的(de)肉质(zhì)口感(gǎn)是一样的(de)，可以保(bǎo)存到(dào)来(lái)年(nián)有鲜(xiān)虾(xiā)的(de)时候。

　　 *使用此法(fǎ)时保鲜盒(hé)的大小要合适(shì)，一般的外卖餐盒和饭店的打包盒大小就差不多，大概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮一下，然后把虾捞上来，把水沥(lì)干后(hòu)，用保鲜袋装好，放(fàng)在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保存，保(bǎo)存时间可长(zhǎng)达一年，而(ér)且(qiě)口感和鲜度与鲜虾几乎(hū)无异。

　　方法4虽(suī)然也很(hěn)简单易(yì)行，但(dàn)保(bǎo)存时间不宜太久，一(yī)般七(qī)天左右。

　　而且口感和鲜度都要(yào)差(chà)许多。

　　 注(zhù)意事项(xiàng)：冷冻鲜虾切(qiè)忌反复化开(kāi)冷冻。

　　每次吃多少取多(duō)少，否则(zé)化开再(zài)冻虾肉就(jiù)粉了没有(yǒu)弹性了(le)，而且虾皮会变黑(hēi)。

　　取出后用自来水迅速(sù)解冻，然后控水后，愿意(yì)水(shuǐ)煮、油焖(mèn)就自由发挥(huī)了。

活的(de)大明虾(xiā)怎么保鲜3

　　 虾怎么(me)保(bǎo)存才新鲜(xiān)

　　 1、瓶(píng)子保(bǎo)鲜法。

　　把买来(lái)的虾一只(zhǐ)一只(zhǐ)放在塑料瓶里，装满后(hòu)拧(níng)紧瓶盖放到(dào)冰箱(xiāng)里保存。

　　因为冰(bīng)箱里放的东西多且(qiě)杂，这么(me)放就不会(huì)串味了(le)，制作方法也很(hěn)简单(dān)方便(biàn)。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保(bǎo)鲜法。

　　为(wèi)了避免虾刺破保鲜袋(dài)，先(xiān)把(bǎ)虾须和虾头(tóu)的刺剪(jiǎn)掉，也可以提前把不吃的地(dì)方剪掉，然(rán)后再用保鲜袋把虾多缠几下放到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜(xiān)。

　　其实家里有食品级真空(kōng)包装(zhuāng)袋和包装机的(de)话完(wán)全可以(yǐ)选择这种方(fāng)法！因为不论是瓶子还是(shì)保(bǎo)鲜膜(mó)难免(miǎn)会有空(kōng)气(qì)在里面，有空气就(jiù)难免会有细菌，把空气抽空(kōng)之后细菌的含(hán)量也会大大减少，所以被(bèi)细(xì)菌感染的几率也会(huì)大大减少哦！

　　 虾是贝类吗(ma)

　　 虾并不是贝类。

　　虾(xiā)是(shì)一种甲壳类节肢动物，大多生活在(zài)江湖或(huò)者海水中，常见的品种有(yǒu)青(qīng)虾，河虾，对(duì)虾等；而贝类(lèi)是一种(zhǒng)软体动(dòng)物(wù)，主要分布在(zài)海洋中，常(cháng)见的品种有牡(mǔ)蛎，贻贝，蛤，乌(wū)贼，螺等。

　　 虽然(rán)这(zhè)完(wán)全就是两个品种，但(dàn)基于(yú)人类的本质，我(wǒ)们对这(zhè)两样一律来着不(bù)拒，因为两者(zhě)都是美味(wèi)！我们通常说(shuō)的贝类一(yī)般会有贝壳，然后所有的器官都在贝壳里，虾(xiā)则不一(yī)样(yàng)，虾(xiā)的外壳(ké)会(huì)保护它大部分躯体，但是(shì)头部还有四肢是(shì)露在外面的，且虾的(de)外壳是一节一节的并不像贝壳只(zhǐ)有一大块。

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