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黄鳝(shàn)冰箱半年可(kě)以吃(chī)吗

　　不可以(yǐ)的，黄鳝冰箱半(bàn)年不可以吃的(de)。

　　不建议吃了。

　　虽然说在冷冻(零(líng)下(xià)18摄(shè)氏(shì)度)的条件下，大部分酶和(hé)微(wēi)生物的活(huó)性都能(néng)受到抑制，但是(shì)与“耐(nài)热菌”类(lèi)似，也同样会(huì)有耐寒型细菌的存在(zài)，这类细菌(jūn)即(jí)使是在温度很(hěn)低的(de)情(qíng)况下也同样能正常繁殖，所以(yǐ)冷冻保存时间过长时(shí)黄鳝还是会(huì)有变(biàn)质的可能(néng)性。

　　就算冷冻了(le)5个(gè)月的黄(huáng)鳝没有出现变质的(de)情况(kuàng)，但是经过(guò)长(zhǎng)时(shí)间的保存，黄鳝的营养和口(kǒu)感都(dōu)已经(jīng)大大下降，此时继续(xù)食用的话价值(zhí)不大，建议最好(hǎo)还(hái)是不要吃了(le)。

黄鳝多(duō)了怎么(me)保鲜存放

　　1、放在(zài)冰箱。

　　杀死(sǐ)的黄鳝如(rú)果(guǒ)不及时食用的话，要(yào)放到冰箱的(de)冷冻室里(lǐ)面保存，这样可以(yǐ)防止黄鳝(shàn)的毒性增强，不过也要(yào)尽快食用才行。

　　2、食用(yòng)盐。

　　食用(yòng)盐(yán)具(jù)有杀菌(jūn)的作(zuò)用，因此，刚(gāng)杀死的黄(huáng)鳝可以撒上一些食用(yòng)盐(yán)，然后(hòu)再(zài)放置在阴凉通风的地方(fāng)，也能(néng)够保(bǎo)存一段(duàn)时间不变(biàn)质(zhì)。

　　3、冰(bīng)块(kuài)。

　　也可以把黄鳝放在箱子里面，然后再放入一些冰块，这样的作(zuò)用(yòng)是降(jiàng)低温度，黄鳝(shàn)在低温的环境下(xià)可以保存比较(jiào)长的时间。

黄鳝怎么(me)保存 有什么保存又保鲜的小(xiǎo)妙招(zhāo)？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是(shì)一种富(fù)含蛋白质的食(shí)物，有滋养身体的养生功效，新(xīn)鲜黄鳝一旦死亡之后身(shēn)体中的组氨酸会快(kuài)速的分解成有毒的组胺，黄鳝(shàn)死(sǐ)亡时间越(yuè)长，腐败2022年中本贯通上海有哪些学校，中本贯通上海有哪些学校分数进程越快、食用黄鳝的毒副(fù)作(zuò)用(yòng)越大，即(jí)使(shǐ)放在(zài)冰(bīng)箱冷(lěng)藏(cáng)层(céng)也会(huì)很快(kuài)变质，唯有将黄鳝放进冰箱的冷(lěng)冻层才能暂(zàn)时中止黄鳝细胞分解、暂(zàn)停黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝(shàn)

　　 活(huó)黄(huáng)鳝(shàn)放(fàng)于水桶(tǒng)或盆里，水(shuǐ)量能(néng)淹过黄(huáng)鳝就(jiù)可以，放置(zhì)于阴凉处;如果装黄(huáng)鳝的桶(tǒng)或木盆太(tài)矮，在上面加个(gè)能(néng)通风的盖子防止逃跑，并加点鸡(jī)蛋清在水中维持其营养，黄(huáng)鳝在水中(zhōng)不仅会(huì)正(zhèng)常生长，还可以将身体里面的(de)杂质和废弃物排泄出(chū)来。

活黄鳝可以放在冰(bīng)箱(xiāng)保(bǎo)存吗?

　　 一般是(shì)不建议将活黄鳝放(fàng)进冰(bīng)箱保存的。

　　 黄鳝是一种喜温喜(xǐ)暗的(de)动物，而冰(bīng)箱冷藏层(céng)是恒温(wēn)的，将黄鳝放在冰箱会降(jiàng)低黄鳝的生命体征;家用冰箱经(jīng)常需要打(dǎ)开，很不利于(yú)黄鳝(shàn)的养(yǎng)殖;而且黄鳝通体滑腻，如果钻进冰箱(xiāng)哪个角落抓(zhuā)斗(dòu)抓不住，死在里(lǐ)面也没有人知道，到时候很(hěn)不好清理，所以是不建议将(jiāng)活黄鳝放在冰箱中保存的。

　　2022年中本贯通上海有哪些学校，中本贯通上海有哪些学校分数 小暑前后的(de)黄(huáng)鳝(shàn)最肥美，于是(shì)喜欢(huān)吃黄鳝的人(rén)一买就买很多保存起来，但是黄鳝(shàn)的保存并不像普(pǔ)通蔬菜那么容(róng)易，它对生存的环境(jìng)很挑剔，在保存期间要时刻关注黄鳝的状态(tài)，如果一旦发现有黄鳝死了，那么就(jiù)不(bù)要(yào)再食用(yòng)了(le)，黄(huáng)鳝(shàn)在死后(hòu)会产生大量(liàng)病(bìng)毒，人吃了(le)对身体非(fēi)常有(yǒu)害。

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