一年(nián)之计在于春，健(jiàn)康(kāng)也是(shì)如此。那么，在春分时节匚字旁的字有哪些，区字旁的字的餐桌(zhuō)上，应当(dāng)有哪些食材(cái)出现呢？

春分吃“三菜”

01香(xiāng)菇(gū)——补充维生素D

香菇的维生素D含量很高，且香菇(gū)干品中钙、磷(lín)、铁等矿物质含量(liàng)也较(jiào)多。

其(qí)铁(tiě)的含量比(bǐ)菠菜高出(chū)8倍以上，锌的(de)含量是奶粉、大(dà)豆的3倍以(yǐ)上，这些都(dōu)是人体不可缺少的矿物(wù)质。

香菇饭

材料：鲜香菇4朵(duǒ)，鸡肉(ròu)丝1/4杯，芹菜末1大匙，白米1杯，水1杯(bēi)，盐1小匙，香油(yóu)2小匙，酱(jiàng)油(yóu)2/3大(dà)匙，糖(táng)1/3大匙，太白粉2小匙，黑胡椒粉2小匙做法：将米洗净(jìng)沥干水分，加入1杯水(shuǐ)浸泡约15分钟备用。

新(xīn)鲜香菇洗净切丝，与鸡(jī)肉(ròu)丝、调味(wèi)料拌(bàn)匀，铺在米上。放入(rù)电饭锅中煮熟，开(kāi)关跳起后，再焖10分钟，将锅盖打开，拌入芹菜末匚字旁的字有哪些，区字旁的字，再焖5分(fēn)钟，最(zuì)后用(yòng)饭匙轻轻拌匀即可。

02香椿——理气抗菌

中医认为，香椿味苦，性寒(hán)，有清热解毒、健胃理气等功效。

它的味道(dào)芳香匚字旁的字有哪些，区字旁的字(xiāng)，能起到醒脾、开胃的作用(yòng)。

香(xiāng)椿还(hái)是治疗肠炎、痢(lì)疾、泌(mì)尿系统疾病的(de)良药。

现代(dài)营养学(xué)研究也发现(xiàn)，香(xiāng)椿(chūn)含(hán)有维生素E，具有很强的抗衰老作用。

而且，香椿对金(jīn)黄色(sè)葡萄球(qiú)菌、肺(fèi)炎双球(qiú)菌(jūn)、痢疾(jí)杆菌(jūn)和伤寒(hán)杆菌等(děng)，都有(yǒu)明显的(de)抑(yì)制作用。

香椿干丝材料(liào)：豆腐干150g，香椿(chūn)100g，盐3g，香油15g。做(zuò)法：鲜香椿洗净后放入沸(fèi)水中焯烫(tàng)，捞出(chū)后晾(liàng)凉、切(qiè)成细末(mò)。

白(bái)豆腐干用沸水洗净后(hòu)切成丝，放入盆(pén)内，加入香椿末、精盐和香油，拌(bàn)匀装盘即可。

03油(yóu)麦菜——助眠(mián)

油麦(mài)菜是莴笋的(de)变(biàn)种，含有大量维生素和钙、铁(tiě)、蛋白质(zhì)、脂肪(fáng)等营(yíng)养成(chéng)分，是(shì)生食蔬(shū)菜中的上品，有“凤尾”之(zhī)称。
油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺等功效，是一种低热量(liàng)、高营养的蔬菜，适量食用，有助于睡眠。

蒜蓉油麦菜材料(liào)：油麦(mài)菜适量，大蒜(suàn)，葱(cōng)，蚝油（没有的(de)话可以用老抽代替）。

做法：蒜切成蒜蓉，葱切葱花(huā)，油烧(shāo)至8成热，下葱花(huā)和部分(fēn)的蒜蓉(róng)呛锅，出味后(hòu)下香麦(mài)菜，快速(sù)翻(fān)炒，然后加入些许(xǔ)蚝油(yóu)或老抽（如果用老抽，加的量一定不能太多），翻炒，待(dài)香麦菜变的梢(shāo)软一(yī)些了，加一(yī)勺水，转中(zhōng)火闷(mèn)，将剩(shèng)余的蒜(suàn)蓉全部加入，快熟时(shí)加(jiā)盐出(chū)锅。

未经允许不得转载：旺华配资网_2020年最专业的大型配资平台_股票配资公司 匚字旁的字有哪些，区字旁的字