怎样样(yàng)挑榴(liú)莲才甜呢？看形(xíng)状，选(xuǎn)择“母(mǔ)榴莲”的。关于怎样样挑榴莲(lián)才甜呢以(yǐ)及(jí)怎样样挑榴莲才(cái)甜呢(ne)，怎样(yàng)样挑(tiāo)榴(liú)莲才甜一点(diǎn)，怎样挑甜的榴莲，怎样挑的榴莲又好吃又甜，榴莲怎样选才(cái)甜等(děng)问(wèn)题，农商网(wǎng)将为(wèi)你收拾以下(xià)的日(rì)子(zi)常识：

榴莲是(shì)热性仍是(shì)凉性

　　榴莲(lián)是热性(xìng)的(de)。

　　榴莲归于性热的生果。榴莲自身归于热带生(shēng)果(guǒ)，性热味甘，且糖分含量较高，多吃(chī)简单上火。

　　榴莲的养分价值比较(jiào)高，榴(liú)莲(lián)中含有较为丰(fēng)厚的(de)膳食纤维(wéi)、蛋(dàn)白质(zhì)和维生(shēng)素等，有必定的促进胃肠活(huó)动、缓(huǎn)解(jiě)便秘的效(xiào)果，

　　其间还含(hán)有较为(wèi)丰厚的脂(zhī)肪、多种矿(kuàng)物质等，具有弥补人体养分(fēn)的效果。适量的(de)食用榴莲还能够影响(xiǎng)胃液和唾(tuò)液排泄，具有开胃(wèi)、促进胃口的成效;还有必定的散寒成(chéng)效，能够在必定程度上缓解痛(tòng)经等症状。

怎样样挑榴莲才(cái)甜呢

　　1、看形状，选择“母(mǔ)榴(liú)莲”。

　　一(yī)般在行(xíng)的买家在购买(mǎi)榴(liú)莲时会选择(zé)“母榴(liú)莲”，其通体比(bǐ)较(jiào)匀称、丰满(mǎn)，乃至榴莲外表会呈现许多鼓包，并且(qiě)底部(b娱乐圈里的万人睡女星，娱乐圈睡得最多的女星ù)是平的(de)，这(zhè)样(yàng)的榴莲它外皮(pí)薄，果肉多，并(bìng)且滋味甜美(měi)，这是因为它外(wài)壳里边包裹着厚厚的果(guǒ)肉，果肉紧紧与(yǔ)壳紧(jǐn)紧的贴合(hé)，所以其(qí)外表看上去比较圆润。

　　而那些形状较长(zhǎng)、比较小(xiǎo)的(de)榴莲便是(shì)咱们(men)所(suǒ)说的“公榴莲”，其果肉较小，皮就会(huì)厚一些，并且“公榴莲”的口感也不(bù)如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的(de)外壳。

　　在购买(mǎi)榴莲时(shí)，首先要调(diào)查(chá)榴(liú)莲外壳的色彩，假如是青色的话，阐明榴莲(lián)并没有熟透，假如榴(liú)莲的(de)色彩(cǎi)呈黄褐色的话，代表熟(shú)过头了(le)，这两种色彩的榴莲(lián)都不要购买，因为其口感都欠安。

　　榴莲壳色彩为黄中带青为佳，并(bìng)且在榴莲(lián)底部有轻(qīng)轻裂口的最好，可是(shì)也不要彻底裂开，悉(xī)数裂开不仅是熟过头口感欠好，并且果肉很简单遭到污染。

　　也能(néng)够经过捏榴(liú)莲外壳(ké)上的刺来判别榴莲的(de)口感，假如捏榴莲外壳(ké)上相邻(lín)的两根刺，能捏得动，代表(biǎo)其老(lǎo)练(liàn)度高，能够购买，假如刺又尖(jiān)又长、还不(bù)简单捏得动，阐(chǎn)明榴莲的果肉少皮厚，还(hái)有(yǒu)没(méi)熟(shú)透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买榴莲时，拿起一个轻轻裂(liè)开的(de)榴莲，细心(xīn)闻一下，假如闻到一丝生(shēng)味，代表此(cǐ)榴莲还没(méi)有熟透，假如(rú)闻着(zhe)有酒(jiǔ)味，阐明这个榴莲老(l娱乐圈里的万人睡女星，娱乐圈睡得最多的女星ǎo)练过(guò)头了(le)，此榴莲不光滋味欠好，在口感上还会稍(shāo)微发苦。

　　闻到只要甜美味的话，就阐明(míng)这个榴莲的老练度(dù)是刚刚好，能够定心(xīn)购买。

　　其实榴莲的口感(gǎn)和滋(zī)味仍是由其种类决议的，像猫山王榴(liú)莲、苏(sū)丹王榴莲、金凤(fèng)榴(liú)莲等都是榴莲(lián)中的尖端，而咱们常吃的榴(liú)莲是泰国金枕头榴莲，它只能算是榴莲中入门等级，因为其产量大、口感清(qīng)淡、价格适中(zhōng)简单被老百姓承受。

怎样选择榴莲又(yòu)香又甜(tián)

　　这样选择榴莲又香又甜：

　　1、闻(wén)气(qì)味

　　好的(de)榴(liú)莲是有(yǒu)香味的(de)，一种(zhǒng)浓郁(yù)又不腻的滋味，就好像是榴莲味的牛(niú)奶，醇(chún)醇的(de)感(gǎn)觉。

　　你(nǐ)也能够依据的榴莲的(de)气味判别它是不是(shì)熟(shú)了、有没有坏。

　　因为(wèi)不老练的榴(liú)莲是(shì)有一(yī)股青、涩(sè)的(de)滋味(wèi)的，便是刚刚修剪过的(de)青(qīng)草的(de)滋味，而坏了的榴莲呢，就会有很浓的酒精味。

　　2、看巨细色彩

　　经过辨识(shí)果实的巨细和外观色(sè)彩(cǎi)，也能够辨识(shí)榴莲的老练(liàn)度(dù)，就像挑西瓜相(xiāng)同(tóng)。

　　一(yī)般来说体(tǐ)型比较大(dà)的(de)榴莲老练度(dù)会(huì)好一些，从外(wài)壳(ké)色(sè)彩看，一般老练的好榴莲呈较通透的黄色(sè)，假(jiǎ)如青色比(bǐ)较(jiào)多则证(zhèng)明不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满了密密的尖刺(cì)，用手捏住尖刺的顶端，假如稍用力就娱乐圈里的万人睡女星，娱乐圈睡得最多的女星(jiù)能够让它们互相挨近(jìn)，阐明此榴(liú)莲较软，皮薄，老练度较(jiào)好(hǎo)，假如感(gǎn)觉手(shǒu)感十分坚实(shí)，底子无法捏动(dòng)，这样(yàng)的榴莲则较生(shēng)或(huò)皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝三宝宦官郑和率船队(duì)三下(xià)南洋，因(yīn)为出(chū)海时刻太长(zhǎng)，船员(yuán)们思(sī)乡心切(qiè)，乡愁浓郁，归(guī)心似箭(jiàn)。

　　有一天，郑和在岸(àn)上发现一(yī)种(zhǒng)奇(qí)特(tè)果(guǒ)子(zi)，就带回(huí)几个同大(dà)伙一同品味(wèi)，许多船员吃(chī)后对这种生果称赞不已，竟把思乡的想(xiǎng)法一时淡化了(le)。

　　有人问郑和，“这种果(guǒ)子叫什么姓(xìng)名？”，他随口答到(dào)：“流连”。

　　榴(liú)莲与流连同音，后(hòu)来人们就将它称为(wèi)“榴莲”。

　　东南亚的(de)华人(rén)吃了，对祖国大陆“流连(lián)（榴莲(lián)）忘返”，寄予一种思乡之情(qíng)。

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