榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感甜的？看(kàn)尖刺：根据榴(liú)莲(lián)外(wài)壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉(ròu)是否(fǒu)成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉(ròu)越厚，反之(zhī)尖刺(cì)越密果肉越(yuè)少的。关于榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的以(yǐ)及榴(liú)莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的，榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜甜的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜不甜，买榴(liú)莲(lián)应该怎(zěn)么挑比较甜，软(ruǎn)糯的榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)等(děng)问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的生活知(zhī)识：

榴莲(lián)可以放冰箱(xiāng)冷藏(cáng)吗

　　榴莲是(shì)可以放冰(bīng)箱冷藏的(de)。

　　可以的。榴(liú)莲作为一(yī)种热(rè)带地区的水果,主要(yào)集中在夏季食用(yòng),而榴莲中的营养物质比较丰富(fù),是很容(róng)易滋生细(xì)菌以及微生物从而导致其变(biàn)质的,

　　因(yīn)此生活中要是不(bù)能及(jí)时(shí)将榴莲吃(chī)完,那么可以将(jiāng)其置(zhì)于冰(bīng)箱进行冷藏,在冰箱冷(lěng)藏室的低(dī)温条件下(xià),可以延(yán)长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的

　　1、看尖刺(cì)：根据榴莲外(wài)壳尖(jiān)刺的疏密程度可判断榴(liú)莲的果肉是(shì)否成熟，尖(jiān)刺(cì)越(yuè)疏果(guǒ)肉(ròu)越厚，反之尖(jiān)刺越密果肉(ròu)越(yuè)少(shǎo)。

　　这些(xiē)布满(mǎn)尖(jiān)刺的榴莲基部较大(dà)，方(fāng)向平缓向上的口感(gǎn)较(jiào)绵密肉过较少(shǎo)，反之尖(jiān)刺又小又细则榴莲还未成熟，果肉较少(shǎo)。

　　用(yòng)手轻轻(qīng)将相(xiāng)连的两根尖刺靠近彼此，通过尖刺的软硬程度(dù)，若能够轻轻捏动说(shuō)明榴莲(lián)成(chéng)熟可以食用(yòng)，若(ruò)是很难(nán)靠(kào)拢(lǒng)，感觉十分坚硬(yìng)说(shuō)明(míng)榴莲还未成熟，这(zhè)样(yàng)的榴(liú)莲就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴(liú)莲根部的柄(bǐng)是否脱落来(lái)判断榴莲的成熟度，如果榴莲柄较粗壮且(qiě)完整说明此榴莲较新鲜，而(ér)关节脱落的榴莲柄已(yǐ)经熟透了，果肉(ròu)较烂气味较浓(nóng)，关节(jié)连(lián)接(jiē)完(wán)好无损的话则榴莲(lián)较生，这样的榴莲口感(gǎn)生(shēng)涩，不太好(hǎo)吃。

　　刚(gāng)采摘(zhāi)的新鲜(xiān)榴莲用(yòng)指甲掐住(zhù)柄部会留有痕迹，而果柄较(jiào)小的榴莲(lián)，说明采摘下来储存很久了，这样的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起一个微微(wēi)开裂(liè)的榴莲，通过裂缝中(zhōng)传出的气味判断榴(liú)莲是否成熟。

　　若榴莲闻起(qǐ)来气味过淡，有一股青涩的味道，则说明榴(liú)莲还未成(chéng)熟(shú)，可以多(duō)放几(jǐ)天再食(shí)用；若榴莲闻起来有一股(gǔ)酒精味，是因为榴莲中的糖分解了，说明此榴莲已经熟过头甚至变(biàn)质，吃(chī)起来会有(yǒu)微微发苦的感觉。

　　而新(xīn)鲜成(chéng)熟的榴莲(lián)闻(wén)起(qǐ)来会有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲轻轻的拿(ná)起来，注(zhù)意榴莲的尖刺(cì)别(bié)扎到手，新鲜的榴莲会脱(tuō)离果壳(ké)摇晃榴莲能听到(dào)果肉晃动的声音，说明(míng)榴莲已经成熟。

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴(liú)莲是水果之王，吃榴莲可以(yǐ)为人体提供大(dà)量的营养元素，可是有些人在(zài)买榴莲的时候，不会挑选，挑选榴莲也是需要(yào)技巧和方(fāng)法的，那么怎样挑选榴莲又香又甜呢？

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜1

　　 榴(liú)莲(lián)挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个头比较大的(de)，因(yīn)为它吸收的阳光比较多(duō)，而且榴莲的(de)核也比(bǐ)较小，吃起来口感相(xiāng)对起来要(yào)好(hǎo)很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技(jì)巧二(èr)—— 看(kàn)颜色：最好(hǎo)是(shì)选择土黄色和金黄(huáng)色的(de)，这两个(gè)颜色说明(míng)榴(liú)莲(lián)已经非常(cháng)成熟了，要是(shì)选择绿色的，这就意味着榴莲还(hái)没熟，不过颜色也不能发黑，要是发黑(hēi)的话就意味着榴莲(lián)太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选两(liǎng)根相(xiāng)邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖(jiān)端，稍稍用力将(ji两丈等于多少米āng)它们(men)向内捏拢，如果(guǒ)比较轻松就能让它们彼此“靠近”，说(shuō)明(míng)榴莲较软(ruǎn)，比较熟(shú)；如(rú)果手感(gǎn)非常坚实，根(gēn)本就无法捏动(dòng)，说明榴莲比较(jiào)生。

　　 技(jì)巧(qiǎo)三—— 看(kàn)形状：一般来(lái)说最好是挑尾(wěi)部形状是长尖(jiān)形的，这样的榴莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地(dì)方：如果榴莲(lián)熟了的话，就会(huì)出现开裂，在(zài)选(xuǎn)择的时候需要注意，裂口也不能太(tài)大，开裂太大的话(huà)，很(hěn)有可(kě)能(néng)果肉已经(jīng)出(chū)现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻(wén)气味：要(yào)是发现有股酒精的味道(dào)，这个就(jiù)最好不(bù)要购(gòu)买(mǎi)，很(hěn)有可(kě)能(néng)这个两丈等于多少米榴莲(lián)已(yǐ)经出现变质(zhì)的情况；

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜2

　　 榴莲(lián)挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才(cái)能(néng)又甜又糯；如果不(bù)小心买到不成熟的榴(liú)莲，它(tā)的(de)果肉往往又硬(yìng)又涩，无法下口(kǒu)。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通过(guò)一个”小动作(zuò)”就(jiù)能(néng)知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上(shàng)面，布(bù)满了密密的尖刺，选两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的(de)尖端，稍稍用(yòng)力将它们向内(nèi)捏拢，如果比较轻松(sōng)就能让它们彼此”靠近(jìn)”,就(jiù)证明榴莲较软(ruǎn)，成(chéng)熟(shú)度也(yě)比较好；如果感觉手感(gǎn)非常坚实(shí)，根本就无法捏动，就证明榴(liú)莲(lián)比较生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通过(guò)辨识果实的大小(xiǎo)和外观颜色，也能(néng)识别榴(liú)莲是否成熟。

　　和(hé)挑(tiāo)西瓜的(de)原理(lǐ)一样(yàng)，一般(bān)来说，体(tǐ)型比较大(dà)的(de)榴莲成熟度会好一些。

　　从(cóng)外壳的颜色来(lái)看，成熟的好(hǎo)榴莲(lián)呈较通透(tòu)的黄色(sè)，如果青色比(bǐ)较(jiào)多(duō)，则证(zhèng)明(míng)不够成(chéng)熟(shú)。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很多人认为(wèi)，自然开口的榴莲就是(shì)好(hǎo)榴莲，其(qí)实也不尽(jǐn)然(rán)。

　　如果(guǒ)喜(xǐ)欢(huān)使用这种方法，则(zé)要注意辨识几种(zhǒng)情况(kuàng)。

　　一般来说，已通(tōng)过上(shàng)面”窍门(mén)一”和”窍门二”两种方(fāng)法检验过的.榴莲(lián)，都会(huì)比(bǐ)较(jiào)不错，不一定非要开口不可。

　　 如果(guǒ)你要挑选外壳已经裂口的(de)，那(nà)最好(hǎo)选择裂口不要太大的，也就是刚刚开始(shǐ)裂(liè)口的(de)，因为如(rú)果果(guǒ)实早(zǎo)已裂口，那暴露在外的果(guǒ)肉就容易受到污(wū)染，也容易变(biàn)质。

　　 如果挑选到比较成熟又刚刚开口的榴莲，那最好回到家后尽快享用(yòng)，不(bù)要(yào)再长时间(jiān)放置，否则容易变质。

　　 四：闻(wén)气味(wèi)

　　 五：看外(wài)观

　　 会挑(tiāo)榴莲的人，还有一个聪明(míng)的办法，就是看(kàn)这个(gè)”狼牙棒”外面鼓起来的”小山(shān)”,平缓而微隆的”小山”中，正是香(xiāng)甜芳香(xiāng)的果肉，”小山”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的尖(jiān)刺，也可以了解果肉(ròu)的多(duō)少，如果狼牙棒上多(duō)为(wèi)平缓的、底面较大的椎形尖刺(cì)，证(zhèng)明榴莲果肉(ròu)较多，成熟度较(jiào)好；反之，如果尖(jiān)刺(cì)多为又(yòu)尖又细的形(xíng)状(zhuàng)，就证明果实不太(tài)成熟(shú)。

　　 看外观时，还有一点需要注意，就是(shì)看看榴莲(lián)的(de)”尾巴”,也(yě)就是果柄。

　　粗壮而(ér)新鲜的”尾巴”,证明它营养充足，且品质(zhì)新鲜，是(shì)挑选榴莲的又一”指标(biāo)”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手(shǒu)的(de)手指(zhǐ)分别放在(zài)榴(liú)莲两侧的尖刺之(zhī)间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手(shǒu)轻轻摇晃榴莲，如果(guǒ)感(gǎn)到里面有轻轻的(de)碰撞的感(gǎn)觉，或稍稍有(yǒu)声音，则(zé)证明果肉已成(chéng)熟并脱离果壳(ké)，这(zhè)样的榴莲，就是成(chéng)熟的好榴莲。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)3

　　 1、榴莲的营养价值(zhí)

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还有(yǒu)脂肪、维生素(sù)C以及钙、铁(tiě)、磷等(děng)多种微量元素，营养相当丰(fēng)富。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的泰(tài)国，经常用榴(liú)莲给病后患者(zhě)、产后的妇(fù)女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头(tóu)汤(tāng)是(shì)很好的滋补(bǔ)品，而(ér)果核和内瓤(ráng)常被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去(qù)胃寒(hán)，也可做妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购(gòu)窍门(mén)

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用(yòng)两手指在榴莲的刺往内挤一(yī)下，如(rú)果(guǒ)手感有弹性，两棵刺(cì)能往里(lǐ)靠的话，那榴莲(lián)也就(jiù)差不(bù)多是熟的了。

　　 3、用手往下(xià)按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄(báo)，就好，皮厚的按(àn)不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细(xì)裂缝的最好，这是(shì)榴莲熟了的(de)标志。

　　如(rú)果榴(liú)莲是(shì)生的，就是用菜刀(dāo)也砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲外形要圆，每一个鼓包凸出(chū)得多(duō)最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的(de)榴莲嗅起来很(hěn)香，（吃得来的是香，吃不(bù)来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起(qǐ)来有酒的味(wèi)道(dào)那就是熟过头(tóu)了，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不完怎么办(bàn)

　　 1、如果一个榴莲吃不完(wán)，就要把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲(lián)时，要(yào)去除外壳，将果肉放到(dào)保鲜盒内，放置(zhì)于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度(dù)为12摄(shè)氏度(dù)左(zuǒ)右，同时，最好能在3-5天内将其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多了(le)，除了放冰箱，还可以冰在冰(bīng)箱冷冻(dòng)层。

　　等(děng)要吃(chī)的时候呢，可以拿出(chū)来(lái)，解冻后吃，和新鲜(xiān)的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波炉叮来吃(chī)，别有一番风味。

　　 4、做(zuò)成榴莲冰(bīng)激凌，放进(jìn)保(bǎo)鲜(xiān)盒(hé)冷冻，这样想什么(me)时候吃就什么(me)时(shí)候吃(chī)。

　　 4、快速(sù)开榴(liú)莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自(zì)然(rán)裂(liè)开口(kǒu)的，这个(gè)时候我们顺着裂开的口(kǒu)子掰开或者(zhě)用刀(dāo)切开就(jiù)能够吃到榴莲的(de)果肉(ròu)了。

　　 2、没有自然裂开口(kǒu)的榴莲，都是没有完(wán)全成熟的。

　　可(kě)以(yǐ)放几天等它自然(rán)开(kāi)口，当然如果等不及(jí)品尝，也可以切(qiè)开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都(dōu)是(shì)成熟的不好的，要是吃也要选择(zé)那些黄色区(qū)域比较大(dà)的榴莲）首先是用刀在(zài)榴莲的尾端切开一块儿，这个时候就能够看到里面的纹(wén)路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一(yī)块(kuài)儿(ér)，然后用手掰开(kāi)就可以吃到美味的榴(liú)莲(lián)肉了(le)。

　　（注意，用手(shǒu)掰的时候(hòu)小心榴莲的刺）

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