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河北保定技校排名,保定技校前十名 冬枣怎么挑甜好吃又甜 冬枣可以放冰箱保存吗

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冬枣可(kě)以放冰箱保存(cún)吗(ma)

  冬枣是可(kě)以放冰箱保存的。

  冬(dōng)枣可以(yǐ)放(fàng)在(zài)冰箱保存(cún)。 鲜枣保存(cún)一般都选(xuǎn)的(de)是冷藏,

  冷藏可以在一定程度上抑制细菌等微(wēi)生物的(de)滋生,建议冷藏之前先把预储(chǔ)存的鲜(xiān)枣放在5-8℃的(de)温度下预冷(lěng)一两天。

冬枣怎么挑(tiāo)甜好吃(chī)又(yòu)甜

  1、看外观(guān)。

  这个步(bù)骤主要是看冬枣表面的(de)颜色(sè),冬(dōng)枣不是全青的,也不是(shì)全(quán)红(hóng)的,有些人喜欢选(xuǎn)红色的冬(dōng)枣,认为红枣越红越甜,其实(shí)并非(fēi)如(rú)此,冬枣是(shì)红(hóng)绿相间的(de),而(ér)且绿与红之间没有完全的(de)界限(xiàn),再(zài)加上红(hóng)枣的面积稍(shāo)大一点,可能2/3红色,1/3绿色,这(zhè)样冬枣才是最(zuì)好吃的(de)。

  2、看一下(xià)它的(de)硬(yìng)度。

  冬(dōng)枣非常脆,含(hán)很多汁(zhī)液,重(zhòng)量上比较压手,因此(cǐ)拿一颗冬枣(zǎo)在手上(shàng)去捏(niē),如(rú)果(guǒ)能轻松捏软,这样的(de)冬枣基本(běn)上(shàng)已经坏了,好的冬枣是非常硬的,捏(niē)不(bù)动的。

  冬枣是吃得新鲜、很脆、汁(zhī)多才好吃的。

  3、提前品尝。

  假如(rú)不(bù)确定(dì河北保定技校排名,保定技校前十名ng)这冬枣(zǎo)到底好不好吃,还可以提前去(qù)尝一(yī)尝,很多摊位都同意去(qù)尝,如果不让尝的可以少买一点,先河北保定技校排名,保定技校前十名尝一尝味道,如果吃(chī)起来外面是甜的,里面是不甜(tián)的话,这(zhè)样的冬(dōng)枣就是用糖水(shuǐ)浸泡过(guò)的(de),它(tā)的甜味渗透不到最里面(miàn),而冬枣自(zì)然成熟、香甜,吃一口(kǒu),全身的果肉都(dōu)甜(tián)极(jí)了(le)。

  4、看表皮褶皱。

  自(zì)然生产的(de)冬枣(zǎo)表面是圆滑的,摸(mō)起来一点都不(bù)坑坑洼洼,也不会有(yǒu)皱纹。

  假如拿起一颗冬枣(zǎo),它的(de)表皮有很多皱褶,这样冬枣就会变得不新鲜,会(huì)流失一(yī)些水分,所以吃起来味(wèi)道(dào)会大打折扣。

买冬枣时,怎样(yàng)才能选到又脆又(yòu)甜的?

  冬枣是在十月中(zhōng)旬左右上市的,这(zhè)个季节才是时令最新鲜的冬枣,现在有很多提前上市的,肯(kěn)定不是自然成(chéng)熟的,所以(yǐ)建议大家(jiā)不(bù)要(yào)去买,到了季节自然成熟的冬枣才又脆又甜(tián),小孩特别喜(xǐ)欢。

  不好吃的冬枣虽然看上去也很新(xīn)鲜,但实际上口(kǒu)感会相差很(hěn)多(duō)。

  那么怎么样才能够选到新鲜又好吃的冬(dōng)枣呢?在这里就详细(xì)告诉大家挑选(xuǎn)的技巧,因为(wèi)我(wǒ)之前的(de)时(shí)候(hòu)也特别不(bù)会挑,后来回老(lǎo)家(jiā)的特意请教了枣农,问怎么样去挑选?学会了之后(hòu),每次(cì)去买冬枣(zǎo)都能够选到好吃新鲜(xiān)又嘎嘣脆(cuì)的了。

  一(yī),看外观。

  这一(yī)步主要(yào)是看冬(dōng)枣(zǎo)表面的颜(yán)色,冬枣(zǎo)并(bìng)不是完全青色,也不(bù)是完全(quán)红(hóng)色的,有的(de)人喜欢选红色的冬枣,以(yǐ)为越(yuè)红了越甜,其实不是,冬枣是红绿相间的,而(ér)且绿和红之间没有(yǒu)完(wán)全的界限,另外红色要(yào)比绿色稍微面(miàn)积大一些,大概2/3红色,1/3绿色,这样(yàng)的冬(dōng)枣才是最好吃的。

  如(rú)果看上去冬枣完全是红色,肯定是(shì)加(jiā)过其他的催熟(shú)剂或者是被(bèi)浸泡过,这样(yàng)的不要(yào)选择(zé)。

  二,看一下它的硬(yìng)度。

  冬枣是非常(cháng)脆的,它含有汁液很多,重(zhòng)量上就(jiù)比较压手,所以拿一(yī)颗冬(dōng)枣在(zài)手中去(qù)捏一(yī)下,如(rú)果(guǒ)能够轻(qīng)松捏软,这样的冬枣(zǎo)基本(běn)上就已(yǐ)经坏(huài)了,好的(de)冬枣是非常硬(yìng),捏都捏不(bù)动(dòng)的。

  冬枣不像我(wǒ)们平时吃的干的大红枣,大(dà)红枣会有褶皱,干了(le)也(yě)可以吃,果肉还是(shì)很(hěn)香。

  但冬枣就是吃新(xīn)鲜,非常(cháng)脆,汁(zhī)多(duō)的才好吃。

  三,提(tí)前品尝。

  如果不确定这个冬枣到(dào)底好不(bù)好吃,还可以提前(qián)去尝一下,很多摊位都是(shì)同意去尝的,如果不让尝的(de)可以少买一点,先(xiān)尝(cháng)一(yī)下(xià)口感,如果吃起(qǐ)来外面(miàn)甜,越往(wǎng)里越(yuè)不甜(tián)的话,这样的(de)冬(dōng)枣是(shì)用(yòng)糖(táng)水泡(pào)过的,它的甜味渗透不(bù)了最里面去,而自然成(chéng)熟又(yòu)甜又(yòu)香的冬枣,吃一口之后(hòu),全身的果肉都非常甜。

  四,看表皮褶(zhě)皱(zhòu)。

  正常的冬枣表面是圆滚滚滑溜溜的,摸(mō)上去一(yī)点没有坑坑洼(wā)洼的(de)地方,也没有褶(zhě)皱(zhòu)处(chù)。

  如(rú)果拿一(yī)个(gè)冬枣(zǎo)起(qǐ)来,它(tā)的表皮有很多(duō)折皱,这样的(de)冬枣就(jiù)不新鲜了,会失(shī)去一部分水分(fēn),这样吃起来口感会大打折扣。

  以(yǐ)上四点就是(shì)在挑选(xuǎn)冬枣的(de)时候要注意(yì)到几点啦,按照以上几个(gè)方法去选择,大概率都能(néng)够选(xuǎn)到非常好吃的冬枣(zǎo)。

  另外就是,一定要等到冬(dōng)枣(zǎo)上市(shì)的时(shí)候再(zài)买,十月中旬(xún)之后,千万不要早买(mǎi),早买的冬枣是会被处理过。

  虽然冬枣口感好,特别好吃,但是一定不要多吃,吃多了(le)也(yě)会导(dǎo)致腹痛腹(fù)泻,不容(róng)易消(xiāo)化,所以不(bù)论吃什(shén)么(me)好吃(chī)的美食,一定要适量(liàng)才行。

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