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  绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量(liàng)是每100克45大卡的。关于(yú)绿豆汤的热量是多少大卡以及一(yī)碗绿豆汤的(de)热量是多少大卡,绿豆汤的热量是多少(shǎo)大(dà)卡的(de),绿豆(dòu)汤有多(duō)少热量,100克(kè)绿(lǜ)豆汤的热量(liàng),绿豆粥的热量是多少大卡(kǎ)等问题,小编将为你整(zhěng)理以下的知识答案:

绿豆汤的热量(liàng)是多(duō)少(shǎo)大卡(kǎ)

  是每100克45大卡的(de)。

  绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是每(měi)100克45大(dà)卡。

  绿豆是豆科植物绿豆的种子(zi),别名青小豆、菉(lù)豆、植豆等,在中国已经有两千余(yú)年的栽培史(shǐ)。

  原产地在(zài)印度、缅(miǎn)甸地区。

  绿豆所含蛋白质(zhì)主(zhǔ)要为球蛋白,并(bìng)含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸(suān)等多种氨基酸;在所含磷(lín)脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰(xiān)肌醇、磷脂(zhī)酰甘油,磷脂酰丝氨酸等成分。

营(yíng)养成分

  每100克含蛋白(bái)质22.1克(kè),脂肪0.8克,碳水(shuǐ)化合物59克,粗纤(xiān)维4.2克,钙49毫克,磷(lín)268毫克(kè),铁3.2毫克,胡萝卜素1.8毫克。

  维生素B1 0.52毫克,维生(shēng)素B2 0.12毫克,烟酸1.8毫克。

  所(suǒ)含蛋白(bái)质主(zhǔ)要(yào)为球蛋白类,其组成中蛋(dàn)氨酸(suān)、色氨(ān)酸、酪氨(ān)酸比较(jiào)少,绿豆的磷脂成分中,有(yǒu)磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷脂(zhī)酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨(ān)酸、磷脂酸(suān)等。

功效(xiào)主治(zhì)

  清热解毒,消暑除烦,止渴(kě)健(jiàn)胃,利水消肿。

  主治暑(shǔ)热烦渴,湿(shī)热泄泻,水肿腹胀,疮疡(yáng)肿毒,丹(dān)毒疖肿,痄腮(sāi),痘疹(zhěn)以及金石砒霜(shuāng)草木中(zhōng)毒者。

清(qīng)热

  绿豆的清热之力在皮,所以说为了清热(rè),煮绿豆汤时不要久煮。

  这样熬(áo)出来的绿豆汤颜色碧绿,比较清(qīng)澈(chè)。

  喝的(de)时候也没(méi)必要(yào)把豆子一起吃进去,就可(kě)以达到很好的清热功效(xiào)。

解毒

  绿豆的解毒(dú)之功在(zài)内,所以说为了解(jiě)毒,煮绿豆汤时最(zuì)好把绿豆煮烂。

  这(zhè)样的绿豆(dòu)汤色(sè)泽浑浊(zhuó),消(xiāo)暑效果较差,但(dàn)清热解毒作用更强(qiáng)。

消暑

  绿豆与其(qí)他(tā)食(shí)品一(yī)起烹调,疗(liáo)效更好(hǎo),如(rú)绿豆(dòu)银花(huā)汤:绿豆100克、金银花30克,水煎服用。

促进代谢

  绿豆的籽粒和水煎液(yè)中(zhōng)含有(yǒu)生物(wù)碱、香豆素(sù)、植物(wù)甾醇等生(shēng)理活性物(wù)质,对人类和动物的生理(lǐ)代谢活动(dòng)具有重要的促进作用。

制作要领

  1.煮沸(fèi)时间(jiān)不(bù)宜(yí)过长,煮沸3~5分(fēn)钟,以清澈(chè)绿汤为佳。

  2.取一只(zhǐ)不锈钢锅,加水。

  煮沸(fèi)后放入绿豆,盖上(shàng)锅(guō)盖。

  3分(fēn)钟后,舀(yǎo)出(chū)里面的汤,放在白色的大碗里(lǐ)面。

  这时的汤为绿色,澄清透明。

  这就是绿豆(dòu)皮煮出(chū)来的真正颜色。

  3.减少氧化(huà),盖上锅盖煮为宜。

  4.避免用铁(tiě)锅(guō)煮(zhǔ),因为绿豆中的(de)类黄(huáng)酮与(yǔ)金(jīn)属离子发生反应,会干(gàn)扰绿(lǜ)豆的抗(kàng)氧(yǎng)化能力及(jí)食疗功(gōng)效,并且(qiě)汤汁变(biàn)色。

  5.煮绿豆汤时,绿豆皮自然(rán)脱落,不(bù)少人会把绿豆皮撇出来扔掉,这(zhè)样做实在可惜。

  绿豆皮(pí),性(xìng)寒味甘,能解热毒,它的(de)清热(rè)解毒功(gōng)效比绿豆仁强(qiáng)。

  绿豆皮里还含有大量(liàng)抗氧(yǎng)化成分,如(rú)类黄酮等。

  6.煮(zhǔ)绿豆汤时,建议(yì)绿豆与(yǔ)水的比例是1:10,将绿豆在开水中煮(zhǔ)成绿色清汤,进行豆汤分离,汤不仅是解暑饮品,还(hái)有解毒功(gōng)效。

  把煮汤时的绿豆捞(lāo)出煮粥食(shí)用;用捞出的(de)绿豆炖(dùn)肉,肉的(de)味道、口感很好,绿豆还能(néng)分解肉制品中的毒素。

  快(kuài)速煮(zhǔ)烂绿豆法:

  将绿(lǜ)豆(dòu)洗干净,放入(rù)保温瓶(píng)中(zhōng),倒入开(kāi)水盖好。

  2~3个小(xiǎo)时后,绿豆粒会胀大(dà)变软(ruǎn),拿手(shǒu)掐掐(qiā)看看软(ruǎn)不(bù)软,如果软了再下锅煮,就很(hěn)容易在较短时间内将绿豆煮烂。

  如果还不够软(ruǎn)就需要继续(xù)泡(pào),这样泡好的(de)绿(lǜ)豆煮起来就(jiù)很容易(yì)酥烂。

绿豆汤热量

     每100克绿豆汤(不(bù)加糖)的热量约(yuē)为45大卡(kǎ),若一碗绿豆汤是(shì)300克的话(huà),其所含热量约为135大(dà)卡,比一(yī)碗米饭(fàn)的(de)热量低。

      绿豆汤热量

     绿豆是五谷(gǔ)杂粮的一种,将(jiāng)绿豆熬成(chéng)汤(tāng)非(fēi)常适(shì)合(hé)夏季(jì)饮用。

  很(hěn)多人担心绿豆(dòu)汤(tāng)的热量问题,下面我们就来举例计算一下。

     绿豆汤若是不加(jiā)糖、油以及其它辅料的话,每100克绿豆汤的热量约为45大卡(kǎ),若一碗绿豆汤是300克的话,其所含热量约为135大卡,比一碗米饭的热量(liàng)低。

      绿豆(dòu)汤适合减肥的人吃吗

     减肥的人适合喝绿豆汤。

     绿(lǜ)豆汤在不加糖的情况(kuàng)下,本身就属于一种(zhǒng)低(dī)热量的(de)食物,减肥人群食用后不仅不会发(fā)胖,还有(yǒu)助于减(jiǎn)肥。

  绿豆(dòu)是排毒(dú)的圣品,其中所含(hán)的高纤维可以促进肠道(dào)蠕动,有(yǒu)利(lì)于(yú)肠道废(fèi)物的排出。

     绿豆汤有(yǒu)清(qīng)热消暑、利(lì)水利尿、解毒消炎的功效(xiào),平时任何(hé)时(shí)候饮用都是可以的。

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绿豆汤的热量是多少大卡(kǎ)

  是每(měi)100克45大(dà)卡的(de)。

  绿(lǜ)豆汤的热量是每100克45大卡。

  绿(lǜ)豆是豆科植物绿豆(dòu)的种子,别名(míng)青小豆、菉豆、植豆(dòu)等(děng),在中国(guó)已经(jīng)有(yǒu)两千余年的栽(zāi)培史。

  原(yuán)产地在(zài)印度、缅甸(diān)地区。

  绿豆所含蛋白质主要为球蛋白(bái),并含(hán)有蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪氨酸等多种氨(ān)基酸;在所(suǒ)含磷脂(zhī)中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酰肌醇、磷脂酰甘油,磷脂酰丝氨酸等(děng)成(chéng)分。

营养成(chéng)分(fēn)

  每100克含蛋白质22.1克,脂肪(fáng)0.8克,碳水化合物59克,粗(cū)纤维4.2克(kè),钙49毫(háo)克,磷268毫克,铁3.2毫(háo)克,胡萝卜素1.8毫克(kè)。

  维生素B1 0.52毫克,维生素B2 0.12毫克,烟酸1.8毫(háo)克。

  所含蛋白(bái)质(zhì)主要(yào)为球蛋(dàn)白类,其组成中蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪氨酸比较(jiào)少,绿豆的(de)磷脂(zhī)成(chéng)分中,有磷脂酰胆碱、磷(lín)脂酰(xiān)乙醇胺(àn)、磷脂酞肌醇(chún)、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸(suān)、磷脂酸等。

功效主治(zhì)

  清热解(jiě)毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消(xiāo)肿。

  主治暑热(rè)烦渴,湿热泄泻,水肿(zhǒng)腹胀,疮疡(yáng)肿毒,丹毒(dú)疖肿,痄腮,痘疹以及金石(shí)砒霜(shuāng)草木中毒(dú)者(zhě)。

清热

  绿豆的清热之力在(zài)皮,所以说(shuō)为了清热,煮绿豆(dòu)汤时不要(yào)久煮(zhǔ)。

  这样熬出(chū)来的绿豆汤颜(yán)色碧绿(lǜ),比较清澈。

  喝的时候也(yě)没必要把豆子一起吃进去(qù),就可以达到很好(hǎo)的清热功效。

解毒(dú)

  绿(lǜ)豆的解毒之功在内,所以说为了(le)解毒,煮绿(lǜ)豆(dòu)汤时最好把绿豆煮(zhǔ)烂(làn)。

  这样的绿豆汤色泽浑(hún)浊,消暑效(xiào)果较差,但清热解毒作用(yòng)更强。

消(xiāo)暑

  绿(lǜ)豆(dòu)与其他食品(pǐn)一起烹调,疗(liáo)效更好,如绿(lǜ)豆(dòu)银(yín)花汤:绿豆100克、金银花30克,水(1039违章代码是什么意思 1039违章代码扣分吗shuǐ)煎(jiān)服用。

促进代谢

  绿(lǜ)豆的(de)籽粒和水煎(jiān)液中含有(yǒu)生物碱、香豆素、植物甾醇等生(shēng)理活性物质(zhì),对人类(lèi)和动(dòng)物(wù)的生理代谢活动(dòng)具有重要的促(cù)进作用(yòng)。

制作要领(lǐng)

  1.煮沸时间不宜过长,煮沸(fèi)3~5分(fēn)钟,以清(qīng)澈绿汤为佳。

  2.取一只(zhǐ)不(bù)锈钢(gāng)锅,加水。

  煮沸后放入绿豆,盖上锅盖(gài)。

  3分钟后,舀出里面的汤,放在(zài)白色的大碗(wǎn)里面。

  这时的(de)汤为绿色,澄清透(tòu)明。

  这就是绿豆皮煮出来的(de)真正颜(yán)色。

  3.减少氧化,盖上锅盖煮为宜(yí)。

  4.避免用铁(tiě)锅煮,因为绿豆中的类黄(huáng)酮与金属(shǔ)离(lí)子发生反应,会(huì)干扰绿豆的抗氧化能力及食疗功效,并且(qiě)汤汁(zhī)变色。

  5.煮绿(lǜ)豆汤时,绿豆皮自然脱落,不少(shǎo)人会把(bǎ)绿豆皮撇(piē)出来扔掉,这样做实在(zài)可惜。

  绿豆(dòu)皮,性寒(hán)味甘,能解热毒,它的清热解毒功效比绿豆仁(rén)强(qiáng)。

  绿豆皮里(lǐ)还(hái)含有大量抗氧化成(chéng)分,如类黄酮等(děng)。

  6.煮绿豆汤时,建议绿豆与(yǔ)水的比例(lì)是1:10,将绿豆在开水中煮成绿色清汤,进行豆汤(tāng)分(fēn)离(lí),汤(tāng)不仅是(shì)解暑饮(yǐn)品,还有解毒功效。

  把(bǎ)煮汤(tāng)时(shí)的(de)绿豆(dòu)捞出煮粥食用;用捞出的(de)绿豆(dòu)炖肉(ròu),肉的(de)味道、口感很(hěn)好,绿(lǜ)豆还能分解肉制品中的毒素。

  快(kuài)速(sù)煮(zhǔ)烂绿豆(dòu)法:

  将绿豆洗干净,放入保(bǎo)温瓶中,倒入开水盖好。

  2~3个小(xiǎo)时后,绿豆(dòu)粒(lì)会胀大变软,拿手(shǒu)掐掐看看软不(bù)软,如(rú)果(guǒ)软了再下(xià)锅煮,就很(hěn)容易(yì)在较短(duǎn)时间内将绿(lǜ)豆煮(zhǔ)烂。

  如果(guǒ)还不(bù)够软就需要(yào)继续泡,这样泡好的绿豆(dòu)煮起(qǐ)来(lái)就(jiù)很容易酥(sū)烂。

绿(lǜ)豆汤热(rè)量

     每(měi)100克绿(lǜ)豆(dòu)汤(不加糖)的热(rè)量约为45大卡,若一(yī)碗绿豆汤是(shì)300克(kè)的话,其所含热量(liàng)约为(wèi)135大卡,比一碗米饭的热(rè)量低(dī)。

      绿豆汤(tāng)热量

     绿豆(dòu)是(shì)五谷杂粮的一(yī)种,将绿豆熬成汤非常适合夏季饮用。

  很多人担心(xīn)绿豆汤(tāng)的热量(liàng)问题(tí),下面我们就(jiù)来举例计算一下。

     绿豆汤(tāng)若(ruò)是(shì)不(bù)加糖(táng)、油以及其它辅料的(de)话,每100克(kè)绿豆汤的热量约(yuē)为45大卡,若一碗绿豆汤是(shì)300克(kè)的(de)话,其所含热(rè)量(liàng)约为135大卡,比(bǐ)一(yī)碗米(mǐ)饭(fàn)的热量低。

      绿豆汤适合减肥的人吃(chī)吗

     减肥的人(rén)适合喝绿豆汤。

     绿豆汤在不加糖的情(qíng)况下,本身就属于(yú)一(yī)种低(dī)热量1039违章代码是什么意思 1039违章代码扣分吗的食(shí)物,减肥(féi)人群(qún)食用后不(bù)仅不(bù)会发胖,还有(yǒu)助(zhù)于减肥。

  绿豆是排(pái)毒的圣(shèng)品,其中所含(hán)的高纤维可以促进肠道蠕动,有利于肠道废物(wù)的排出。

     绿豆汤有清热消暑(shǔ)、利水(shuǐ)利尿、解毒消炎的(de)功效,平(píng)时任何时候饮用都(dōu)是可以的。

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