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年(nián)轻人有必要吃(chī)鱼油吗，鱼油服(fú)用多(duō)久要停一(yī)停

　　鱼油具有降(jiàng)血脂、辅(fǔ)助改(gǎi)善记忆、预(yù)防心脑(nǎo)血(xuè)管疾病(bìng)等(děng)功效。

鱼油(yóu)有什么(me)功效和作用(yòng)

　　具有(yǒu)调节血脂，清理(lǐ)血管，预(yù)防血栓(shuān)的作用，对心脑血(xuè)管疾病具有很好的(de)辅助(zhù)作(zuò)用(yòng)。

　　具有抗炎(yán)、调(diào)节血脂等保健(jiàn)作用。

　　可以用于(yú)治疗高血压(yā)，高脂(zhī)血症，可(kě)以改善微循环，用于预防心脑(nǎo)血管疾病，目(mù)前确切的疗效是可以降(jiàng)低甘油三酯的水平(píng)，对这种心脏病似乎也(yě)有(yǒu)一(yī)定的作用，可以预(yù)防(fáng)心脏病，降(jiàng)低心脏病的风(fēng)险。

　　还有提高免疫力保健增强(qiáng)体质等等很(hěn)多的作(zuò)用，平(píng)时鱼油好可以经常的食用对身(shēn)体是有一(yī)定的好处。

　　同时它还能预防关节(jié)炎，改(gǎi)善记(jì)忆，维(wéi)护视网膜，对(duì)老年痴呆，关节炎(yán)，痛风(fēng)，老花眼(yǎn)患者具有很好的保(bǎo)健作用。

　　如果有其(qí)兰州大学电子邮箱地址，兰州大学邮箱入口他疾病也需要根据病情辨证的不同在(zài)医生指导下调(diào)理。

鱼油的主要成分

　　鱼油是一(yī)种从多脂鱼类中提取(qǔ)的油脂(zhī)，富(fù)含二十碳五烯酸（EPA）和(hé)二十二碳六烯酸（DHA，俗称脑黄金）多种(zhǒng)n-3系多不饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼(yú)油里面的营(yíng)养(yǎng)成分比较高，它主要就(jiù)是EPA和DHA，鱼油还含(hán)有不(bù)饱和脂(zhī)肪(fáng)酸，而鱼(yú)肝油的主要(yào)成分(fēn)是(shì)维(wéi)生素A和D。

　　鱼油是(shì)提取鱼体内全部油的一个(gè)统称，其(qí)中包括了体(tǐ)油(yóu)、肝油和脑(nǎo)油。

　　其主(zhǔ)要成分是甘(gān)油三脂、磷甘油醚、类脂、脂溶性维生素以(yǐ)及蛋白(bái)质(zhì)降解物(wù)等(děng)。

　　富含ω-3脂肪酸的多脂鱼类包括：鲭鱼、金(jīn)枪鱼、三(sān)文鱼、鲟鱼、凤尾鱼(yú)、沙丁(dīng)鱼、鲱(fēi)鱼、鳟鱼等(děng)，其中(zhōng)每2两便可获得约1克的ω-3系脂肪(fáng)酸。

　　由于国人的饮食结构中相对ω-6系脂肪酸过多，更应重视ω-3系脂肪酸(suān)的摄(shè)入，由(yóu)于鱼油很容易氧化，吃(chī)鱼比(bǐ)吃制剂更高(gāo)效。

　　中国居民膳食指南建议一(yī)般成年人每天食用75-100g的鱼虾(xiā)。

鱼(yú)油的效果

　　鱼油顾(gù)名思义(yì)就是(shì)鱼里面(miàn)的油，一般是从多脂肪(fáng)的鱼里面(miàn)提出的(de)油(yóu)脂(zhī)，它主要的营养(yǎng)特点是富含ω-3系(xì)的(de)不(bù)饱(bǎo)和脂(zhī)肪(fáng)酸，比如DHA和EPA，这两种(zhǒng)脂(zhī)肪酸陆(lù)地动(dòng)物油、植(zhí)物油(yóu)含量比(bǐ)较少，具(jù)有抗(kàng)炎、调节血脂等健康功效。

　　鱼油主要功能成分(fēn)是DHA和EPA，DHA有利(lì)于婴(yīng)幼儿的(de)大脑和视网膜的发育。

　　EPA具(jù)有调节血脂，主要是降低(dī)甘油三脂，还有预(yù)防心脏病、防治高血压等(děng)作用。

　　富含ω-3的脂(zhī)肪酸的多兰州大学电子邮箱地址，兰州大学邮箱入口脂(zhī)鱼有哪些？一般有鲭鱼、金(jīn)枪鱼、三文鱼(yú)、鲟鱼、凤(fèng)尾鱼、沙丁鱼(yú)、鲱(fēi)鱼、鳟(zūn)鱼等。

　　日(rì)常吃鱼少也可以通(tōng)过(guò)服用鱼油补充剂来实现，选购(gòu)时要注意纯度，也就(jiù)是鱼油中ω-3系脂肪酸的(de)含量。

　　另(lìng)外考(kǎo)虑(lǜ)到重金(jīn)属的问题(tí)，尽(jǐn)量少选择(zé)大型食肉类的鱼，选择吃植物类(lèi)的鱼(yú)。

　　因为它食物(wù)链比(bǐ)较低级，以植物为(wèi)食物来源，重金属(shǔ)的(de)量比(bǐ)较少，相对也比较安全。

鱼油不(bù)适合什么人吃

　　尿结石人群不(bù)适合(hé)吃(chī)鱼油；

　　高血脂、记忆(yì)力衰退，适合吃鱼(yú)油。

　　鱼油的(de)功效:1.健脑，鱼油的主(zhǔ)要成分DHA 和EPA是人体大脑(nǎo)发育必需脂肪酸，DHA可以活化脑细胞功(gōng)能，并增加神经元突起，加(jiā)强大脑传递信息的功能，不仅(jǐn)参与胎儿(ér)脑细(xì)胞的(de)生长发育，让婴(yīng)儿先天更加聪明(míng)，而(ér)且可以(yǐ)提高青少年的记忆能力。

　　2.防治(zhì)动脉粥样硬化。

　　3.抗炎(yán)防(fáng)病。

　　4.调解情绪，鱼油(yóu)中含有的EPA和DHA与(yǔ)情绪平(píng)衡有密切的关系(xì)，当血液中的EPA和DHA的浓度偏(piān)低时，发生轻中度忧郁症的几(jǐ)率(lǜ)会明显提高。

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