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破(pò)壁机能绞(jiǎo)肉吗,破壁机能(néng)绞肉馅吗

  是可以绞肉的。

  破(pò)壁机是(shì)料(liào)理机、果(guǒ)汁机、豆浆机(jī)等机器(qì)的(de)升(shēng)级版,一般是可以用来绞肉的(de),但是(shì)绞肉一(yī)般不需要(yào)打得那么碎,所以不(bù)需要(yào)用那么高的转速,而(ér)且破壁(bì)机的刀片一般是(shì)钝刀,所以(yǐ)打出来的(de)肉馅也会更加(jiā)细腻有弹性。

  但是因为(wèi)肉具有(yǒu)一(yī)定的腥味,所以在(zài)绞肉(ròu)的时候建议最好是用另外(wài)的杯子,避免和打果汁(zhī)、豆浆的杯子用同一(yī)个。

破壁机能绞肉馅吗?

  能。

  破壁(bì)机可(kě)以绞肉。

  虽然破壁机可以用来绞(jiǎo)肉,但是(shì)使(shǐ)用过程(chéng)中(zhōng)不能加(jiā)水(shuǐ)。

  再就是破壁机不是专门的绞肉(ròu)机器,所以每次(cì)加入的(de)肉量不能(néng)太多,需要分几(jǐ)次进(jìn)行,最好将肉(ròu)切(qiè)得小一些,将食材(cái)放(fàng)入破(pò)壁机之(zhī)前需要进行(xíng)适当的摔打,这样打出来的肉泥更有质(zhì)感和弹性,绞肉时最好用搅拌棒使肉块紧贴杯(bēi)底,不(bù)然杯子(zi)震动会比较厉害(hài)。

  扩展资料(liào):

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  注意事项:

  破壁机的使用(yòng)过(guò)程中的电压是比较强(qiáng)的,所以这(zhè)个时候还(hái)要注意的一(yī)个问题(tí)就是用电的安全,还(hái)有(yǒu)破(pò)壁机是一个靠(kào)转速(sù)来工作(zuò)的电器(qì),所以在运行(xíng)的(de)过程中(zhōng)会产生(shēng)热(rè)量(liàng),所以要想很好的(de)保护(hù)自己的(de)破壁机的话,就一(yī)定要(yào)好(hǎo)好的使用,最好(hǎo)可以在较短的时间里(lǐ)操作完。

  如果(guǒ)要(yào)连续的工(gōng)作最好(hǎo)也是可以休(xiū)息缓冲(chōng)一下,这(zhè)也是一种保养。

  在在工作的时候(hòu)一定不能处于一个干烧的(de)状态(tài),这(zhè)样非常的(de)容易烧坏,然后就会完全坏(huài)掉,在(zài)使(shǐ)用的时候一定要给破(pò)壁(bì)机加满水,在温度比(bǐ)较高的时候就不要触碰,以免烫伤(shāng)。

  参考资(zī)料来(lái)源:百(bǎi)度百科-破壁机

  参考资料来源:人民网-四招调出好肉馅

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