冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃(chī)又(yòu)甜(tián)？看外(wài)观(guān)的。关于(yú)冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃(chī)又甜以及冬枣(zǎo)怎么挑甜好(hǎo)吃又甜，冬枣怎么挑甜好(hǎo)吃呢，冬枣怎么挑(tiāo)甜好(hǎo)吃视频，冬枣(zǎo)怎么(me)挑(tiāo)选(xuǎn)好吃又(yòu)甜，冬枣挑什么样(yàng)的比较甜等(děng)问题，农商网将为你(nǐ)整理以下(xià)的生活(huó)知(zhī)识：

冬(dōng)枣可以放冰箱保存吗

　　冬枣是可以放冰箱保存(cún)的(de)。

　　冬枣可以放(fàng)在冰箱保存。 鲜枣保存一般都(dōu)选(xuǎn)的是冷藏,

　　冷(lěng)藏可以在一定(dìng)程度上抑制细菌等微生物的滋(zī)生,建议冷藏(cáng)之前先(xiān)把预储存的鲜枣放在5-8℃的温度下预(yù)冷一两天。

冬(dōng)枣怎么挑甜好吃又(yòu)甜

　　1、看外(wài)观。

　　这个步骤主要是看冬(dōng)枣(zǎo)表面的(de)颜色(sè)，冬枣不是全青的，也不是全红(hóng)的，有些人喜欢(huān)选红(hóng)色的冬枣，认(rèn)为红(hóng)枣越(yuè)红越甜，其实并(bìng)非如此，冬枣是(shì)红绿相(xiāng)间的(de)，而且绿与红之间没有完全的界限，再加上红枣的面积稍大一点，可能2/3红色，1/3绿(lǜ)色，这样冬枣才(cái)是最(zuì)好吃的。

　　2、看一下它的硬度。

　　冬枣非(fēi)常脆，含很多汁液，重量上比较压手，因此拿一颗冬枣在手上(shàng)去捏(niē)，如果能轻松(sōng)捏软，这样的冬枣基(jī)本上已经坏了，好的冬枣是非常硬的，捏不动的。

　　冬枣是吃得(dé)新(xīn)鲜(xiān)、很脆、汁多才好吃的。

　　3、提前品尝。

　　假如不(bù)确定这冬枣到(dào)底好不(bù)好吃，还可以提前去尝一尝(cháng)，很(hěn)多摊位都同意去(qù)尝(cháng)，如果不(bù)让尝的可以少买一点，先尝一尝味道(dào)，如果吃起(qǐ)来外面(miàn)是甜的(de)，里面是不甜的话，这样的冬枣就是用糖水浸泡过的(de)，它的甜味渗透不到最里面，而冬枣自(zì)然成熟、香甜，吃一(yī)口，全身的(de)果肉都甜极了。

　　4、看表皮褶皱(zhòu)。

　　自然生产的冬枣(zǎo)表面是圆滑的，摸起来一点都不坑坑洼洼，也不会有皱纹。

　　假如拿起(qǐ)一颗(kē)冬(dōng)枣(zǎo)，它(tā)的表皮有(yǒu)很多皱褶，这样(yàng)冬枣就会变(biàn)得不(bù)新鲜，会流失一些水分，所以吃起来味道(dào)会大(dà)打折扣。

买(mǎi)冬枣时，怎样才能选(xuǎn)到又脆又(yòu)甜的(de)？

　　冬(dōng)枣是在十月中旬左右上市的，这个(gè)季节才是时令最新(xīn)鲜的冬(dōng)枣，现在有很多提前上市的，肯定不是自然(rán)成熟(shú)的，所(suǒ)以建(jiàn)议大(dà)家不要去买，到了季节自(zì)然成熟的(de)冬枣才又脆又(yòu)甜，小(xiǎo)孩特别喜欢(huān)。

　　不好吃的冬枣(zǎo)虽然看上(shàng)去也很新鲜(xiān)，但(dàn)实际上(shàng)口感会相(xiāng)差很(hěn)多(duō)。

　　那么怎么样才(cái)能够选到新鲜又好吃的冬枣呢？在这里就详细告诉大家挑(tiāo)选的技(jì)巧，因为我之前的时候(hòu)也特别不会挑，后来(lái)回老家的(de)特(tè)意(yì)请教了枣农，问(wèn)怎么(me)样去挑选？学(xué)会了之后，每次(cì)去(qù)买冬枣都(dōu)能够选到好(hǎo)吃(chī)新鲜又(yòu)嘎嘣脆的了。

　　一(yī)，看外观。

　　这一步主(zhǔ)要是看冬枣表面的颜色(sè)，冬(dōng)枣并不是(shì)完全青色(sè)，也不是完(wán)全(quán)红色(sè)的(de)，有的人喜欢(huān)选(xuǎn)红色的冬枣，以为越(yuè)红了越甜，其实不是，冬枣是红绿相间的(de)，而且(qiě)绿和红(hóng)之间没有完(wán)全的界(jiè)限，另外红色要比(bǐ)绿色(sè)稍微面积大一(yī)些，大(dà)概2/3红色，1/3绿色(sè)，这样的冬枣才是(shì)最好吃的(de)。

　　如果看上去冬枣完全是红色，肯定是加过其他的(de)催(cuī)熟剂(jì)或者是被浸泡过，这样(yàng)的不要选择(zé)。

　　二(èr)，看一下它的硬度。

　　冬枣是非常脆(cuì)的(de)，它含(hán)有汁液很(hěn)多，重量上就比(bǐ)较压手，所以拿一颗冬枣在手中(zhōng)去捏一下，如果能够轻松(sōng)捏软，这样的(de)冬枣基本(běn)上就已经坏了，好(hǎo)的(de)冬枣(zǎo)是非常硬，捏(niē)都捏不动的。

　　冬枣(zǎo)不像我们(men)平时吃的干的大红(hóng)枣，大(dà)红(hóng)枣会有褶皱，干了也可(kě)以吃，果肉还是很(hěn)香。

　发胶必须当天洗吗，发胶怎么洗掉　但(dàn)冬枣就是吃新鲜，非常脆(cuì)，汁(zhī)多的才好吃(chī)。

　　三，提(tí)前品尝(cháng)。

　　如果不确(què)定这个冬枣到底好不好吃，还可(kě)以提前去尝一下，很多(duō)摊位都是同意去尝(cháng)的，如果不让尝的(de)可以(yǐ)少买一(yī)点，先尝一下口感(gǎn)，如果吃起来外(wài)面(miàn)甜，越(yuè)往(wǎng)里(lǐ)越不甜的话，这样(yàng)的冬枣是(shì)用发胶必须当天洗吗，发胶怎么洗掉糖水泡(pào)过的，它的甜味渗(shèn)透不了(le)最里面去，而自(zì)然成熟又(yòu)甜又香的冬枣，吃(chī)一发胶必须当天洗吗，发胶怎么洗掉口之后，全身的果肉都(dōu)非(fēi)常(cháng)甜(tián)。

　　四，看表皮褶皱。

　　正常的冬枣表面是(shì)圆滚滚滑溜溜的，摸(mō)上去一点没有坑坑(kēng)洼洼的地方，也没(méi)有褶(zhě)皱处。

　　如果(guǒ)拿一(yī)个冬枣(zǎo)起来(lái)，它的(de)表皮有很多折皱，这样(yàng)的冬枣就不新鲜了，会失(shī)去一部分(fēn)水分，这样吃起(qǐ)来口(kǒu)感会大(dà)打折扣(kòu)。

　　以上四点就是(shì)在挑选冬枣的时候要注意到几点啦，按照(zhào)以(yǐ)上几个方法去选(xuǎn)择，大概率都能(néng)够选到(dào)非(fēi)常(cháng)好吃的冬枣(zǎo)。

　　另外就是(shì)，一定要等到冬枣上市的时候(hòu)再(zài)买，十月中旬(xún)之后，千万不要早买，早买(mǎi)的(de)冬枣是会被处理(lǐ)过。

　　虽然冬枣口感好，特别好(hǎo)吃，但是一(yī)定不(bù)要多吃，吃多(duō)了也(yě)会导致腹痛腹泻(xiè)，不(bù)容易(yì)消化(huà)，所(suǒ)以(yǐ)不论吃什么好(hǎo)吃的美食，一定要适量才行。

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