大闸蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹公的(de)好还是母蟹好不(bù)管是哪种螃蟹它都(dōu)是会有公母(mǔ)区分的(de)，那(nà)么大闸蟹是(shì)买公(gōng)的比较好吃还是母的好吃一些？在(zài)吃大闸蟹的时候(hòu)要注意有什么地方(fāng)是(shì)不能吃要扔掉(diào)的呢？的。

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大闸蟹吃(chī)公的(de)好还是母的好，大闸蟹公的好还是母(mǔ)蟹(xiè)好

大闸蟹吃公(gōng)的好还是母的(de)好

　　大闸蟹公(gōng)的(de)还是母的好吃都可以，主要(yào)根(gēn)据自身喜(xǐ)好(hǎo)进(jìn)行选择(zé)。

　　大闸蟹母蟹和(hé)公蟹两(liǎng)者口感都是很好的，主要是母蟹有(yǒu)蟹黄，而公蟹(xiè)有蟹膏，生活中可以根(gēn)据自身喜好进行选择，觉得蟹黄好(hǎo)吃的，那么可以选(xuǎn)择吃(chī)母蟹，觉得蟹膏好吃的，那么可(kě)以选择公蟹。

大(dà)闸蟹什么地方(fāng)不(bù)能吃

　　1.大(dà)闸(zhá)蟹蟹腮不能吃

　　蟹(xiè)腮是大(dà)闸蟹的主要呼吸器(qì)官(guān)，里面存在着很多脏东西，蟹腮长(zhǎng)的像眉(méi)毛一样属于(yú)条状而且还是白色(sè)，千万(wàn)别把它当做肉一起吃了。

　　2.大(dà)闸蟹蟹肠不能吃

　　大闸蟹的蟹肠一(yī)般分布(bù)在蟹(xiè)黄(huáng)和(hé)蟹肉之间，中间有一根黑色的东西就(jiù)是蟹(xiè)肠，里面都是排泄物，是(shì)不能吃的。

　　3.大闸(zhá)蟹蟹胃不能吃

　　大闸(zhá)蟹(xiè)蟹胃(wèi)在揭开蟹盖的(de)时(shí)候，蟹黄里(lǐ)有(yǒu)一个长的似三角(jiǎo)形(xíng)的东(dōng)西就是蟹胃，这(zhè)里面也是蟹的(de)排泄物，有很(hěn)多(duō)脏东西，不(bù)能吃。

　　4.大闸蟹蟹心(xīn)不能吃

　　打(dǎ)开大闸蟹蟹壳后可以看(kàn)到一层(céng)黑色东西，蟹心就在黑色东西上面，是一(yī)个六角形的白色片装(zhuāng)，是(shì)最(zuì)寒(hán)的东西一般情况不要(yào)去吃，会对胃有伤(shāng)害(hài)。

　　5.大闸蟹腿上的毛不能吃

　　有(yǒu)的大(dà)闸蟹腿上会长有毛，但(dàn)是(shì)不小心会(huì)吃(chī)进嘴里面，这个是(shì)千万不能(néng)吃的，因为(wèi)含有很(hěn)多细菌。

大闸蟹可以做香(xiāng)辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一(yī)般香(xiāng)辣蟹是用海蟹(xiè)做(zuò)的(de),但用河蟹(xiè),如大(dà)闸蟹味道一样很棒(bàng)。

　　而且,河蟹(xiè)的肉更(gèng)清甜鲜美(měi),蟹肉也更多一些,不像海蟹吃进(jìn)嘴(zuǐ)里除了两个夹子肉多(duō)点,基本(běn)都(dōu)是壳。

　　还有,大闸(zhá)蟹(xiè)相比普通(tōng)河蟹,大闸蟹也更好吃些。

大闸蟹会上火吗

　　吃大闸(zhá)蟹是不会上火的,大闸蟹属于寒性的食物(wù),可以清(qīng)热(rè)解毒,滋(zī)补肝(gān)肾(shèn),强筋(jīn)健骨(gǔ)。

　　大闸蟹含有丰富(fù)的(de)蛋白质(zhì)及(jí)微量元(yuán)素凝神静气的意思 凝神静气是成语吗(sù),对身体有很好(hǎo)的滋补作用。

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