柿饼有酒味还能不能(néng)吃了，柿(shì)饼有酒(jiǔ)味还能不能吃了呢如果酒味比(bǐ)较淡的话是不影响食(shí)用(yòng)的，如(rú)果酒味比(bǐ)较重，而(ér)且味道(dào)也有(yǒu)些变了(le)就不建议(yì)继续食用了的。

　　关(guān)于(yú)柿饼(bǐng)有(yǒu)酒味还(hái)能不能吃了，柿饼有酒味(wèi)还能不能吃了呢以(yǐ)及柿饼有酒味还(hái)能不能吃了呢(ne)，柿(shì)饼有酒(jiǔ)味还能不能吃了呀，柿(shì)饼有酒的味道(dào)能吃吗，柿(shì)饼怎么会有(yǒu)酒味，柿饼 酒味等问(wèn)题，小编(biān)将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的生活小知识：

柿饼(bǐng)有酒味还能不能吃(chī)了，柿饼(bǐng)有酒味还能不能吃了呢

　　柿饼有酒味是因为柿饼中有大量的(de)碳水化合物长期放(fàng)置的(de)过程中在发(fā)酵菌的无氧呼吸作用下转(zhuǎn)化成酒精。

柿饼有(yǒu)酒味(wèi)还能吃吗

　　柿饼有酒味要看(kàn)酒味的程度才能判断能不能(néng)吃(chī)。

　池子为什么被封杀　1、柿饼(bǐng)酒(jiǔ)味很淡，并(bìng)且打开之后，一(yī)会(huì)儿就没有了的(de)话，食用的时候也(yě)是没有酒味的，这种(zhǒng)柿饼还是可以食(shí)用的。

　　2、若酒味较重，并且食用的时候也有很重(zhòng)的酒味，那(nà)么这种柿(shì)饼(bǐng)就不建议再食用了。

　　扩展资料

　　柿(shì)饼中有大量的(de)碳水(shuǐ)化(huà)合物(wù)，因(yīn)此在(zài)长期(qī)放置的过程中(zhōng)，碳水化合物(wù)会在(zài)发酵菌的(de)无(wú)氧呼吸作用下转化成(chéng)酒精，因(yīn)此(cǐ)柿饼(bǐng)有时候会有酒味。

　　酒味很轻的柿饼可以(yǐ)将(jiāng)柿饼(bǐng)打(dǎ)开放置一段(duàn)时间，待酒味(wèi)消失之后就可(kě)以正常食用(yòng)了，不会影响身体健(jiàn)康。

　　柿饼中(zhōng)含有(yǒu)大(dà)量的碳水(shuǐ)化(huà)合(hé)物，具有(yǒu)抑制细(xì)菌(jūn)增(zēng)长(zhǎng)的作用，再加(jiā)上冷(lěng)冻室的温(wēn)度很低，因此可(kě)以抑制细(xì)菌的滋生，可(kě)以很好的(de池子为什么被封杀)保藏柿饼，因此这样的(de)柿饼没有酒(jiǔ)味。

　　参考(kǎo)资料来源(yuán)：百(bǎi)度百(bǎi)科-柿(shì)饼

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