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无骨鸡爪可以(yǐ)常温保存吗
无骨鸡爪是可(kě)以常温保(bǎo)存的。
家庭(tíng)自制的无骨鸡(jī)爪。自(zì)制的无(wú)骨鸡爪,一般(bān)来(lái)说在(zài)制(zhì)作过程中是没(méi)有做任何防腐(fǔ)处理的,
加之鸡爪营养丰富(fù),很容易变质,所以保(bǎo)质期都是比较短的,如果不放入冰箱,建(jiàn)议待鸡爪入味(wèi)后(hòu),最好当日就食用完(wán),否则容易变(biàn)质。
无骨鸡爪固形物含(hán)量是什么意思(sī)
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鸡爪,又(yòu)名(míng)鸡掌、凤爪、凤足,是(shì)鸡的(de)脚爪,共4个指头(tóu),可(kě)供(gōng)食用,是(shì)一道经典的传统小吃,在川(chuān)菜、粤菜中均有制作(zuò),多(duō)皮、筋(jīn),胶质比较丰富。
在我国南方,凤(fèng)爪是一道上档(dàng)次的名菜,其烹(pēng)饪(rèn)方法也(yě)较复杂。
常用于煮汤,也(yě)宜于卤、酱,还可煮(zhǔ)熟(shú)后(hòu)脱骨拌食,如:卤(lǔ)鸡爪、酱鸡爪、椒麻鸡掌、拆骨掌(zhǎng)翅等。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了