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含盐(yán)率(lǜ)怎么求公式(shì)，含盐率怎么求(qiú)百分比

　　含盐率=盐的数量除以盐水的数量乘100%。

　　食用(yòng)盐是指以氯化钠为主要成分，从地下岩盐沉积物(wù)和天然卤水(shuǐ)中提取的加工过的食用(yòng)盐(yán)，不(bù)含低钠盐，含有(yǒu)少量的水和杂质(zhì)以及其他元素。

　　盐在化学中，是指(zhǐ)一类金属离子或铵(ǎn)根离子，属于(yú)化合物，溶于水(shuǐ)会离解出(chū)所有的离子。

　　复盐通(tōng)常(cháng)可由混合(hé)这两种(zhǒng)盐饱(bǎo)和(hé)溶液(yè)并结晶(jīng)而(ér)制得。

　　在自然界中广泛(fàn)存(cún)在，如(rú)明(míng)矾就是天然而有广(guǎng)泛应用的(de)复盐。

含盐率怎么求（公式）

　　含盐率=盐的数量除以盐水的(de)数量乘100%

　　1、食用盐是指以氯化钠为(wèi)主要成分(fēn)，从海(hǎi)带冲水、地下岩(yán)（矿）盐(yán)沉(chén)积物(wù)和(hé)天然(rán)卤水（盐）水中提取(qǔ)的加工过的食(shí)用盐，不含低(dī)钠盐(yán)。

　　食(shí)盐的主要成分(fēn)是氯化钠（NaCl），它(tā)含有少(shǎo)量的水和(hé)杂质以及其(qí)他元素，如铁、磷和碘(diǎn)。

　　2、盐在化(huà)学中，是指一类金(jīn冰箱1到5哪个最冷，冰箱1最冷还是5最冷)属离子或铵(ǎn)根(gēn)离(lí)子（NH4，属(shǔ)于化合蠢(chǔn)颤(chàn)歼物，溶(róng)于水会离(lí)解(jiě)出所有的离子。

　　复盐通常(cháng)可由混合这两种盐饱和(hé)溶(róng)液并结晶而制得。

　　在自(zì)然界中广泛存在，如(rú)明矾就是(shì)天(tiān)然而有(yǒu)广泛应(yīng)用的复盐。

　　扩(kuò)展资料：

　　1、盐有(yǒu)多种颜色(sè)，不(bù)同颜色的盐对(duì)应不同的种(zhǒng)类：

　　（1）黄色（例如铬(gè)酸钠）

　　（2）橙色（例如重(zhòng)铬酸钾）

　　（3）红色（例如铁氰(qíng)化钾(jiǎ)）

　　（4）淡紫(zǐ)色（例如氯化钴）

　　（5）蓝(lán)色（例如硫(liú)酸铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿色（例如六水(shuǐ)冰箱1到5哪个最冷，冰箱1最冷还是5最冷合(hé)氯(lǜ)化镍）

　　（7）无色（例如氯化钠(nà冰箱1到5哪个最冷，冰箱1最冷还是5最冷)、硫(liú)酸镁），粉末状(zhuàng)时(shí)为白色

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味(wèi)道：

　　不同的(de)盐可(kě)以(yǐ)激发不同的味觉，例如(rú)咸味(wèi)（氯化钠）、甜(tián)味(wèi)（乙酸铅[2]，若食用会导(dǎo)致(zhì)铅(qiān)中毒）、酸味（酒石(shí)酸(suān)氢钾）、苦味（硫酸(suān)镁）或(huò)鲜味（谷氨(ān)酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱盐（强盐）是不(bù)可挥发的，且没有气(qì)味。

　　而弱酸(suān)或弱碱盐（弱盐）则会根据共轭(è)酸碱(jiǎn)洞族对(duì)而产生不(bù)同(tóng)的气(qì)味(wèi)（例如(rú)醋酸盐则会有醋酸的(de)味(wèi)道，氰化氢(qīng)则会(huì)有苦杏仁味等），此(cǐ)外弱(ruò)酸或弱碱盐还会挥(huī)发和分解，并(bìng)且由(yóu)于水(shuǐ)解(jiě)反应和弱盐(yán)合成的反应是可逆反应，因(yīn)此当有(yǒu)水分存在(zài)时(shí)会(huì)加速弱盐的分解。

　　（3）溶解度

　　许多离子化合物(wù)都(dōu)可以溶解在(zài)水或是类似的(de)溶剂(jì)中，化合物的溶(róng)解度和(hé)组(zǔ)成(chéng)的阴离子(zi)和阳离子以(yǐ)及(jí)溶剂(jì)都(dōu)有关，因此有(yǒu)一特定(dìng)的关系。

　　阳(yáng)离子当中，所有钠离(lí)子(zi)、钾离子及铵(ǎn)离子的盐均可(kě)溶(róng)于水；而阴离子(zi)中，硝酸盐离子(zi)及碳(tàn)酸氢盐离子的盐类可在水中溶解。

　　除了硫酸钡(bèi)、硫酸钙及硫酸铅(qiān)外，大部份的硫酸盐离子的盐类也都可以溶于水(shuǐ)。

　　不过若离子之间(jiān)的键结很强(qiáng)，产生高度(dù)稳定的固(gù)体，在水(shuǐ)中(zhōng)也就(jiù)不易(yì)溶(róng)解，例如大部份的(de)碳酸(suān)盐就不溶(róng)于水，例如碳酸铅及碳酸钡等。

　　参(cān)考(kǎo)资料来源(yuán)：百(bǎi)度(dù)百科 - 盐

　　参考(kǎo)资料(liào)来源：百度百(bǎi)科 - 化学方程式

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