浆水是(shì)热(rè)性(xìng)还是凉性的(de)？浆水(shuǐ)不是热性也不是(shì)凉性，浆(jiāng)水属于寒性，浆水是一种将栗(lì)米(mǐ)通(tōng)过加(jiā)工(gōng)经过发(fā)酵后形成(chéng)的白(bái)色浆液，具有一定的(de)药用价值的(de)。关于(yú)浆水(shuǐ)是热性还(hái)是凉性的以(yǐ)及浆水是热性还(hái)是(shì)凉(liáng)性的，浆水是热性还(hái)是凉性食物，浆水是(shì)凉性吗，浆水面属(shǔ)于凉性还是热性，浆水面是不是凉性的(de)等(děng)问题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的(de)生(shēng)活知识：

浆水可以(yǐ)当水喝吗(ma)

　　浆水是(shì)可以(yǐ)当水(shuǐ)喝的(de)。

　　一般情况下(xià)，浆水可以直接喝。

　　浆水是(shì)一道历史悠久的(de)传统名菜，以芥菜(cài)、包菜、芹菜、曲曲菜、萝(luó)卜缨(yīng)、黄豆(dòu)芽等为(wèi)原料，在沸水(shuǐ)里烫过后，

　　拌以少量面粉，加温水(shuǐ)、酵母(mǔ)发酵而成。浆水(shuǐ)本(běn)身(shēn)就是用开水(shuǐ)或(huò)者热面(miàn)汤做成(chéng)，

　　可(kě)以直(zhí)接喝，不仅(jǐn)不会影响人的身体健康(kāng)，还具有(yǒu)消(xiāo)暑解(jiě)渴的功效(xiào)。如(rú)果(guǒ)在(zài)喝时加以(yǐ)少许白糖，味道更为(wèi)酸甜可口。

浆水是(shì)热性还是凉性的

　　1、浆水不是热(rè)性也(yě)不是凉性，浆水属于寒性，浆水是一种将栗米通过加工经过发酵后形成(chéng)的白色浆液(yè)，具(jù)有一(yī)定的药用价(jià)值。

　　浆水味甘、酸，性凉(liáng)，无毒，主(zhǔ)要(yào)具有调中(zhōng)和胃(wèi)、止(zhǐ)呕吐(tǔ)、止渴、消宿食、利(lì)小便、调理脏腑、治霍乱痢疾(jí)的功效。

　　2、浆水性凉(liáng)善走，有(yǒu)助于调中开胃，促进消化。

　　除(chú)了(le)药(yào)用，浆水(shuǐ)还可用来做(zuò)面食，对(duì)于消暑解渴有一定的帮助(zhù)，浆水一般可以通(tōng)过冲水、煮粥或者煎汤等方式食用。

　　3、由于浆(jiāng)水属于寒性，因此，妊(rèn)娠期的妇女不建议(yì)服用，否(fǒu)则(zé)可能会对胎儿发育不利(lì)。

　　还有体(tǐ)质偏(piān)寒(hán)者、脾胃虚寒者都不建(jiàn)议服(fú)用浆水，因为服用后可能会加重其寒性(xìng)体质。

　　同时在(zài)服用期间，要(yào)注意饮食，避免吃辛辣、刺激、生冷、油腻的食物，以免影响药效的(de)发挥(huī)。

浆水经(jīng)常(cháng)吃对(duì)身体好(hǎo)不好？

　　作为一(yī)名安康人，浆水菜可(kě)以说是家家(jiā)户户必备的一(yī)种菜(cài)肴(yáo)！在我(wǒ)们这(zhè)里(lǐ)甚(shèn)至有这样一句俗语“三(sān)天不(bù)吃酸，走路打圈圈”，意思是说，安康人三天不吃酸（即浆水菜(cài)），走路都没劲轻飘飘的(de)。

　　由此(cǐ)可见我(wǒ)们对于酸菜(cài)的喜爱。

　　酸(suān)菜制作的(de)时(shí)候会有(yǒu)一个(gè)发酵的(de)过程，在这个过程中(zhōng)会产(chǎn)生一(yī)些(xiē)微生物，这些微生物具有(yǒu)帮(bāng)助消化、清热解毒去火的功效，夏天天(tiān)热的时候，舀上一碗浆(jiāng)水喝，还能(néng)预防(fáng)中暑。

　　因此经常食(shí)用对身(shēn)体(tǐ)是有好处的。

　　但凡(fán)事都应有个度，所谓(wèi)过犹(yóu)不(bù)及！ 因为浆水(shuǐ)菜(cài)的制(zhì)作过程中会(huì)产生少(shǎo)量的亚硝(xiāo)酸盐，若是过多的食用，会(huì)对人体(tǐ)的 健(jiàn)康 不利，因此在食用的(de)时候可以多清洗(xǐ)一会儿，这(zhè)样就可(kě)以将危害降到(dào)最低。

　　浆水菜的制作方法也(yě)很(hěn)简单(dān)：一、把制作酸(suān)菜(cài)的蔬菜淘洗干净，我们(men)这里一般(bān)用芥菜和萝卜英子做；二(èr)、然后(hòu)放在开水里翻几个滚(gǔn)捞出(chū)来倒入缸或其(qí)他容(róng)器中；最后把(bǎ)下(xià)面条(tiáo)时剩下的面(miàn)汤(tāng)晾(liàng)凉倒入缸中盖盖，放上(shàng)三(sān)五天即可食用！

　　 不论什么东西，上顿下(xià)顿那(nà)么吃(chī)，肯定是不好的。

　　 只要浆(jiāng)水没有(yǒu)腐败，其(qí)实基(jī)本上就(jiù)没什么问题。

　　 浆水的酸味(wèi)是来(lái)自于乳酸菌(jūn)，这属于益生菌，对(duì)身(shēn)体有(yǒu)好处。

　　据说(shuō)调中引气，开胃止(zhǐ)渴，解烦去睡，调理脏腑(fǔ)，利小便，乳酸菌更可以激概率分布函数右连续怎么理解，什么叫分布函数的右连续活人体内的(de)某(mǒu)些免疫细胞，使人体自我调节的(de)能力增(zēng)加(jiā)，进而增加免(miǎn)疫(yì)力。

　　不过，世上没有(yǒu)仙丹妙药(yào)，不论什么(me)东(dōng)西(xī)，没有100%全(quán)是优点(diǎn)而毫无缺(quē)点的。

　　浆水也一样。

　　 浆水(shuǐ)这种发酵食物，吃多(duō)了(le)，会影响人(rén)唾(tuò)液的分泌(mì)，并可能因此而食(shí)欲减退。

　　 浆水是酸性的，会(huì)中和人(rén)体(tǐ)内(nèi)的碱性物质钙，大量消(xiāo)耗人体中(zhōng)的钙。

　　人体(tǐ)内缺钙(gài)，孩子的话，就(jiù)会影(yǐng)响个头(tóu)发育，大(dà)人的(de)话，可能导致骨质疏松。

　　 浆(jiāng)水这种发酵的酸(suān)性(xìng)食物，容易使人(rén)罹患各种(zhǒng)化脓性疾病，如痤疮、疥肿、扁桃体炎症等等。

　　 吃太多浆水，还会引起(qǐ)人的(de)精(jīng)神不稳定(dìng)，导致(zhì)睡眠(mián)质量变差等。

　　当然，世上本就(jiù)没有(yǒu)绝对意义上的安全食品，而(ér)且一般人也不会真的经(jīng)年累月(yuè)上顿下顿吃浆水。

　　普通吃，隔三差五来一(yī)顿浆水(shuǐ)面(miàn)，概率分布函数右连续怎么理解，什么叫分布函数的右连续完全没(méi)有(yǒu)问题。

　　一(yī)提起浆水我的哈喇子都要留下(xià)来啦！这(zhè)可是家乡特有的美味呀！从小家里就(jiù)会作上一坛浆水，不论是煮面还是凉拌，或(huò)作浆水鱼、浆水豆腐(fǔ)都是美不可言，浆水的味道(dào)一直伴随着我(wǒ)成长！

　　 老家的浆水是用三油菜(cài)，拉拉菜或罗卜叶子芹菜等用清水(shuǐ)洗干净用沸水焯一下，放入(rù)干净的(de)坛子中（不能(néng)沾(zhān)一点油(yóu)脂）倒入酸浆水老汤盖上盖子过几天菜色变黄(huáng)，就可以食用了(le)，浆水(shuǐ)菜不论(lùn)下面，凉拌吃起(qǐ)来(lái)酸爽，脆口，那叫(jiào)一个美！

　　但(dàn)是浆(jiāng)水吃多了好不好呢，浆水是有浆水(shuǐ)汤中酵母菌发酵形成的，有调中和胃(wèi)，化积止渴生津消暑的作用(yòng)，浆(jiāng)水虽(suī)好吃但也不是(shì)多多益善，比如孕妇就不可多吃，浆(jiāng)水在(zài)发(fā)酵过程中会产生一些亚(yà)硝酸盐，多吃对生体 健康 不利，另外浆水(shuǐ)过酸对(duì)有胃溃疡的患者会加(jiā)重溃疡对胃不好，浆水(shuǐ)还有刮油脂的(de)作用过多食(shí)用胃里会有些不适，要搭配些其他养(yǎng)胃小菜一起食用，还有刚发酵好的浆水(shuǐ)要(yào)尽早食用不要泡太久如果发现(xiàn)浆水汤色(sè)变浑，有异(yì)味上面飘有白色就不能食(shí)用(yòng)了，不然会(huì)吃(chī)坏肚子甚至食(shí)物中(zhōng)毒！所以说浆(jiāng)水(shuǐ)好吃可不要贪吃哟！

　　浆(jiāng)水是酸性(xìng)的，经常(cháng)吃(chī)没事(shì)，但(dàn)不(bù)要大(dà)量吃，如果量又多，吃的(de)又频繁，那就会胃酸，营养不良，再喜欢吃的东西也要适(shì)量控制，2到3天吃一次，既(jì)清淡(dàn)又还有增进(jìn)食(shí)欲的功(gōng)能也很不错(cuò)。

　　回答(dá)完题主问题，这里给大(dà)家普(pǔ)及一下(xià)浆水(shuǐ)是什么东西，相信(xìn)很(hěn)多朋(péng)友(yǒu)不清楚这(zhè)道(dào)菜的(de)。

　　浆水在我们(men)这里冬(dōng)天大(dà)部(bù)分人家(jiā)都要腌一坛，用来解馋。

　　浆水的制作并不复杂(zá)，但(dàn)一定要干净(jìng)，我妈是用(yòng)芥菜的根和叶切(qiè)碎，放(fàng)入洗干(gàn)净的小陶(táo)坛，然后加入(rù)开(kāi)水，盖好盖子，静置大约一个星(xīng)期就可以食用了。

　　如果(guǒ)放置的地方温度低，腌制时间会更久一些。

　　其中菜叫(jiào)酸菜(cài)，汤为浆水(shuǐ)。

　　酸菜在(zài)食(shí)用时要(yào)注意用专用的器具舀菜(cài)，这菜最怕荤腥油腻，和沾过别(bié)的东西又来(lái)舀它(tā)，所(suǒ)以这菜也是很排(pái)它很专一的，嘻嘻！如果用不干净器具沾(zhān)过这菜，浆水马(mǎ)上变质，表面起一层白沫，浆水就不(bù)好喝了，菜也会腐烂(làn)变(biàn)质。

　　我(wǒ)们(men)吃的时候酸菜可以(yǐ)包饺(jiǎo)子(zi)，包子，还(hái)可(kě)以蒸着当(dāng)才(cái)吃，放点(diǎn)葱花，一(yī)点油，非(fēi)常好吃。

　　也(yě)符合(hé)现代人的 健(jiàn)康 食谱。

　　浆(jiāng)水还可(kě)以做(zuò)汤，作(zuò)为面(miàn)食作料(liào)，还有一个特点就是可(kě)以解酒，喝高的人喝一勺(sháo)酸汤，一会就好了(le)。

　　还可以解毒，我们这(zhè)里偶尔(ěr)会有想不开喝了什么不(bù)好(hǎo)的东西，急救就是灌浆水，让(ràng)病人呕(ǒu)吐。

　　我说了这么(me)多，亲们知道浆水(shuǐ)的(de)来路和好(hǎo)处与弊端了(le)吧？说的不清楚和(hé)有疑问可(kě)以留(liú)言和(hé)私(sī)信奥！谢谢大家！

　　 浆水经(jīng)常吃肯定对身体不好，特别是对胃不好。

　　所以有胃病的人就(jiù)不(bù)要吃浆水了，那样的话只会加重病情，不利于胃病(bìng)的康复(fù)。

　　过去艰苦年代(dài)，人们(men)经济不宽裕(yù)，为了节(jié)省开支(zhī)，就经常(cháng)用浆水代替(tì)醋做调味品，所以很多(duō)经(jīng)常(cháng)吃(chī)浆水的(de)人，就患有胃病。

　　浆水本属寒(hán)凉之物，有清热(rè)降火功效(xiào)。

　　实际生活中，好(hǎo)多人感觉上火(huǒ)了，就会吃浆水面，特别是芹菜浆(jiāng)水，清热(rè)降火功效很明显。

　　吃浆水的最(zuì)好时节就是夏天(tiān)。

　　炎炎(yán)烈日，骄阳似火，一碗清香(xiāng)可口(kǒu)的浆水面，让人顿觉神清气爽，舒坦极(jí)了(le)。

　　另外浆水(shuǐ)一(yī)定要(yào)注意卫生，因为如果保护不好(hǎo)，浆水极易腐败变质，就是人们常(cháng)说的“白(bái)花”，这是一种(zhǒng)对变质浆水很形象的(de)说(shuō)法，浆(jiāng)水(shuǐ)如果变(biàn)质了，上面(miàn)会有一层白花花的绒毛一样的东(dōng)西(xī)，这(zhè)就意味着浆水不能食用了。

　　解救(jiù)的办法就是把这(zhè)层(céng)白花花的东西(xī)撇(piē)出倒掉，往浆(jiāng)水里从(cóng)新(xīn)加(jiā)入新鲜的面汤。

　　胃病多因寒凉引(yǐn)起(qǐ)，而(ér)浆(jiāng)水本身(shēn)就(jiù)是(shì)寒冷之物，所以更(gèng)容易加重病情。

　　有胃(wèi)病(bìng)的(de)人，不(bù)建(jiàn)议(yì)食用浆水，最好(hǎo)吃(chī)醋。

　　现在生活(huó)水平提(tí)高了(le)，经常吃(chī)浆水(shuǐ)的人越来越(yuè)少，偶(ǒu)尔为了换(huàn)换口味，吃一(yī)两(liǎng)次(cì)浆水，也没有什(shén)么不可以的！

　　 浆水是西北地区普通百姓家常见的食物(wù)，南方人(rén)品(pǐn)尝后大都面(miàn)露(lù)一付难以置信的表情。

　　西北长大(dà)的孩子不论走到(dào)那里都会铭记着那种味道，那是家的味道，母(mǔ)亲的味道(dào)。

　　 浆水(shuǐ)是个好东西(xī)，不(bù)能(néng)说多(duō)吃(chī)，什(shén)么东(dōng)西吃多了都不

　　 舒服(fú)。

　　正(zhèng)常的(de)一顿饭，和平(píng)时一样吃。

　　没什(shén)么(me)不(bù)好。

　　每个人的身体状况不(bù)同。

　　缺乏胃酸的两三天不(bù)吃。

　　反(fǎn)而感(gǎn)觉身体(tǐ)不舒适，如果是胃酸过(guò)多，适可而概率分布函数右连续怎么理解，什么叫分布函数的右连续(ér)止。

　　 七十年代我们靠浆水过日子，有什么不好，不过(guò)现(xiàn)在时代(dài)不同了，人(rén)们这不(bù)行，那(nà)不成(chéng)！

　　 浆水(shuǐ)经常(cháng)吃(chī)不好、中老年本身(shēn)缺(quē)钙浆水虽然降脂(zhī)好(hǎo)、但(dàn)是杀钙利害、不能多吃对(duì)身(shēn)体不好！

　　夏季即将到来，让(ràng)人酸爽无比的浆水面可是降暑(shǔ)开胃的一道美味！母亲用芹(qín)菜做(zuò)的(de)浆水，在我们村，远(yuǎn)近闻名，很多同村人不论(lùn)远近(jìn)，都来(lái)请教浆水(shuǐ)做(zuò)法，因(yīn)为(wèi)初做浆水(shuǐ)的水要用别人做好现成的(de)浆水，做因子！

　　 母亲的(de)浆水主要(yào)原(yuán)料(liào)就是(shì)下过面(miàn)的(de)面汤，和新鲜的芹菜，母亲(qīn)有高(gāo)血压，她说喝(hē)这个浆(jiāng)水，能帮助降血压(yā)！不知(zhī)道是不(bù)是真的有疗效(xiào)？而且用浆水泼出来(lái)的面，能(néng)对便秘有明显(xiǎn)效果！

　　 但是(shì)凡事有个度，浆水更换不及时，容(róng)易(yì)变质，会导(dǎo)致肠(cháng)胃腹泻！也(yě)不能(néng)长(zhǎng)期食用(yòng)！太凉！只能(néng)是夏季(jì)吃，比较(jiào)适宜！

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