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马铃薯可以(yǐ)当主食吃吗

　　马铃(líng)薯是可(kě)以当主食吃的。

　　马铃薯一般能当主(zhǔ)食，可以(yǐ)弥(mí)补身体所(suǒ)需养分及热量，与米饭(fàn)、面食等(děng)主食相(xiāng)同可增强饱腹感，在吃的(de)时(shí)分要(yào)适(shì)量，不宜(yí)多(duō)吃(chī)，并且还(hái)可以吃(chī)一些其(qí)他的食物，留意荤素调配，确保养分均衡。

　　马铃(líng)薯中碳水(shuǐ)化合物、纤维素含(hán)量(liàng)丰(fēng)厚，还含(hán)有一(yī)定量的蛋(dàn)白质、脂肪、维生(shēng)素，以及多种矿物(wù)质，如钙、铁等，

　　适量吃简(jiǎn)单被机体所吸(xī)收(shōu)，因而(ér)马铃薯可以(yǐ)作为(wèi)主食。不只可以弥补养(yǎng)分成分，还可以(yǐ)促进胃(wèi)肠活动，口感也较好(hǎo)。

马(mǎ)铃(líng)薯怎样(yàng)挑甜的(de)好(hǎo)吃些(xiē)呢视(shì)频

　　1、看(kàn)马铃薯形状。

　　在挑马铃(líng)薯的时(shí)分，会发现(xiàn)有圆圆的、长长的马铃薯。

　　形状不同的马铃薯，多多少少有点不同，越(yuè)圆的(de)马铃薯(shǔ)，越好剥皮。

　　2、看马铃薯外皮。

　　马铃薯不要挑(tiāo)有黑色相似瘀青的部分，里边多半(bàn)是(shì)坏的(de)；而冻伤(shāng)或(huò)腐朽的(de)马(mǎ0082是哪个国家区号呢，0081是哪个国家区号)铃薯，肉(ròu)色变成(chéng)灰色或呈(chéng)黑斑，水(shuǐ)分(fēn)缩(suō)短，最好不(bù)要挑选(xuǎn)。

0082是哪个国家区号呢，0081是哪个国家区号　　购(gòu)买(mǎi)马铃薯时，主(zhǔ)张挑(tiāo)选那种皮干的马铃薯。

　　假(jiǎ)如发现马铃薯有水泡过，主(zhǔ)张不要购买。

　　由于这(zhè)种被(bèi)水泡过的马铃薯(shǔ)不简单保存，并(bìng)且保存(cún)时刻也很(hěn)短，口感也欠好。

　　假如(rú)是起皮的马铃薯，会比较面、甜，适宜拿(ná)来蒸或许(xǔ)炖；假如(rú)是表皮比较润滑的(de)马铃(líng)薯，口感比较实、脆，适宜拿来(lái)炒(chǎo)马铃薯丝。

　　所以，选购马铃(líng)薯(shǔ)要学会从自己的实践需求动身。

　　3、看马铃薯是否发绿。

　　当挑选马铃薯(shǔ)时(shí)，看见(jiàn)发(fā)芽的(de)马(mǎ)铃薯就不(bù)要拿。

　　长芽的马铃(líng)薯都含有(yǒu)毒素，就(jiù)不(bù)适宜再吃，外表现已变绿的也是(shì)。

　　马铃薯发芽不能吃，是最基本的知识。

　　4、看马铃(líng)薯色(sè)彩。

　　马铃薯的果(guǒ)肉(ròu)分为两种色彩，一种是(shì)黄色的，一种是白色的。

　　一般来说，黄色肉质的马(mǎ)铃薯比较粉、面0082是哪个国家区号呢，0081是哪个国家区号，而白(bái)色肉质的马铃薯一般感觉比较(jiào)甜。

　　所(suǒ)以，选购马铃薯时也要留意掌握好这一点细(xì)节。

马铃薯怎样挑选才(cái)好吃

　　马铃(líng)薯怎(zěn)样挑选才好吃

　　马铃薯怎样(yàng)挑选才好(hǎo)吃，马铃薯作为日常食用频率十分高的(de)蔬(shū)菜，以其多变的口感和(hé)丰(fēng)厚的烹饪(rèn)办法而(ér)广受咱们的(de)喜欢。

　　马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)养分丰厚(hòu)，易于消化(huà)，种类也十(shí)分的(de)多样，那，马(mǎ)铃薯(shǔ)怎样挑(tiāo)选才(cái)好吃？

马铃(líng)薯怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选才(cái)好吃1

　　 1、挑好剥的马铃薯:在挑马铃(líng)薯的时分(fēn)，你(nǐ)会发现有圆圆的、长长的。

　　形状不同的(de)马铃薯(shǔ)多多少少有点不同，像越圆的马铃薯，则(zé)越好剥(bō)皮。

　　假(jiǎ)如用(yòng)来煮的、炒(chǎo)的，最(zuì)好挑(tiāo)圆(yuán)圆的马铃薯。

　　 2、发芽的(de)马铃(líng)薯不(bù)要拿:当在(zài)挑选的马铃薯的(de)时分，看见有发芽的(de)马铃(líng)薯(shǔ)，就不(bù)能拿(ná)了。

　　长芽的(de)马铃薯都含有毒素，就不(bù)适宜再吃了，皮(pí)外(wài)表现已变绿(lǜ)的也是哦。

　　马铃薯发芽的不能吃(chī)，都是(shì)些最基本的知识。

　　 3、选皮干的马铃薯(shǔ):挑(tiāo)选马铃薯的时分，要拿皮干(gàn)的马铃薯，好吃一点。

　　水泡(pào)过(guò)的(de)马铃薯，不能放(fàng)得太久，还影响(xiǎng)马铃薯的口感。

　　在色彩方(fāng)面，则(zé)挑淡(dàn)黄色的马铃薯，养分高也比较好吃(chī)。

　　 4、转一圈看有没有坏掉的:马铃薯在运输过程中，也有或许有些碰在一同，撞伤了。

　　所以在(zài)挑选的马铃薯的时(shí)分，转一(yī)圈看看，有(yǒu)没(méi)有撞伤(shāng)的。

　　要(yào)不然买回(huí)去，吃不了就(jiù)白(bái)白浪费钱了。

　　怎样挑选好的马铃薯

　　 1、看马铃薯(shǔ)形状——在挑马铃薯的时(shí)分(fēn)，会发现有圆(yuán)圆(yuán)的、长长的马铃薯。

　　形状不同的马铃(líng)薯(shǔ)，多多少少(shǎo)有点(diǎn)不同，越(yuè)圆的马(mǎ)铃薯(shǔ)，越(yuè)好剥皮。

　　 2、看马铃薯(shǔ)外(wài)皮(pí)——马铃薯不(bù)要挑有黑色相(xiāng)似(shì)瘀青的部分，里边多(duō)半是坏的；而冻伤(shāng)或腐朽的(de)马(mǎ)铃薯，肉色(sè)变成灰色或呈黑斑，水分(fēn)缩短，最好不要挑选(xuǎn)。

　　购买马铃薯时，主张挑(tiāo)选那种皮干的马铃薯。

　　假如发现马铃薯(shǔ)有水(shuǐ)泡过，主张不要购买(mǎi)。

　　由于这种被水泡过(guò)的马(mǎ)铃薯不简单保存，并且保(bǎo)存时(shí)刻也很(hěn)短，口感也(yě)欠好(hǎo)。

　　假如(rú)是起皮的马铃薯，会比较面、甜，适(shì)宜拿来蒸或许炖；假如(rú)是表皮比较润(rùn)滑的马铃薯，口感比较实、脆，适宜拿来炒马(mǎ)铃薯丝。

　　所(suǒ)以，选购马(mǎ)铃薯(shǔ)要(yào)学会从自(zì)己的(de)实践(jiàn)需求动(dòng)身。

　　 3、看马铃薯是否发绿——当挑(tiāo)选马铃(líng)薯(shǔ)时，看见发芽的(de)马铃薯就不要拿。

　　长芽的马(mǎ)铃薯都(dōu)含(hán)有毒素，就不适宜(yí)再吃，外表现已(yǐ)变绿的也是(shì)。

　　马铃(líng)薯发(fā)芽(yá)不(bù)能吃，是(shì)最基本的知识。

　　 4、看(kàn)马铃薯色彩——马铃薯(shǔ)的果肉分为两种(zhǒng)色彩，一种是(shì)黄(huáng)色的，一种(zhǒng)是白色的。

　　一般(bān)来说，黄色肉(ròu)质的马(mǎ)铃薯比(bǐ)较粉(fěn)、面，而白色肉质(zhì)的马铃薯一般感觉比较甜。

　　所以(yǐ)，选购马铃薯时也要(yào)留意掌握好这一点细节。

马(mǎ)铃薯怎样挑选才好吃2

　　 1、看(kàn)形状圆形的马铃薯(shǔ)归于粉(fěn)质马铃薯，适宜用来做沙拉或马铃薯泥；而细长(zhǎng)的五(wǔ)月皇后种类则属黏质，不简(jiǎn)单煮烂(làn)，适(shì)宜用来(lái)做咖哩(lī)。

　　外表过于(yú)高低(dī)不平(píng)的防止(zhǐ)购买。

　　 2、看外表挑马铃薯要挑表皮光亮的，芽眼(yǎn)较浅的(de)。

　　这样的马铃薯(shǔ)好剥皮，马(mǎ)铃薯利用得彻底(dǐ)。

　　要尽(jǐn)量挑选肥壮而匀(yún)称(chēng)的(de)马铃薯，表皮无干疤和糙皮，无(wú)病斑、虫咬和机(jī)械外伤，不(bù)萎(wēi)蔫、变(biàn)软，无(wú)发酵酒精(jīng)气味的最好。

　　 3、看色彩要买黄皮的马(mǎ)铃薯，黄皮马铃薯外皮(pí)暗黄，内(nèi)色呈(chéng)淡黄色，淀(diàn)粉含量(liàng)高，含有胡(hú)萝卜素，口味较好。

　　别的，还要(yào)留意皮层(céng)变绿的马铃薯不要购(gòu)买和食用。

　　由于其(qí)间含有的龙葵素有(yǒu)毒性(xìng)，加热也不会被(bèi)损坏，吃了会中毒。

　　马铃薯的.寄存

　　 1、马铃薯寄(jì)存在(zài)阴(yīn)凉处即可，不行放在阳光(guāng)下暴(bào)晒，也(yě)没必要(yào)放在(zài)冰箱里，温度过(guò)高会导致马铃薯生(shēng)芽或腐朽，温度过低马铃薯易冻伤不(bù)能食用。

　　 2、马铃(líng)薯(shǔ)在常温下保存，不需通过(guò)清洗，可以将(jiāng)马铃薯与(yǔ)苹果摆在一同，由于苹(píng)果会(huì)开释一(yī)种(zhǒng)使其它蔬果老(lǎo)化的乙烯气体，可(kě)以按捺(nà)马铃薯发芽。

　　 3、马铃薯(shǔ)要放(fàng)在(zài)漆黑(hēi)的(de)旮旯，不然表皮(pí)变绿，食(shí)用后或许中毒。

　　马(mǎ)铃(líng)薯吃(chī)欠好，或许会(huì)中毒，因而妈妈要知道什么样的马(mǎ)铃薯不能(néng)吃。

　　 1、发(fā)芽(yá)马铃薯吃不得马(mǎ)铃薯发芽(yá)后(hòu)，芽(yá)孔周(zhōu)围就会含有很多的有毒(dú)龙葵(kuí)素，这是一种(zhǒng)神(shén)经毒素(sù)，可按(àn)捺呼吸中枢。

　　最(zuì)好不要食用(yòng)发芽的马(mǎ)铃薯。

　　如(rú)要食用(yòng)须深挖及削(xuē)去芽邻近的(de)皮层，再用水浸泡2个(gè)小时，煮食时刻(kè)也须长一些，发芽面积(jī)大、芽眼多(duō)的马铃薯最好丢掉不必。

　　 2、绿(lǜ)皮马铃薯(shǔ)吃不得绿皮马铃薯其(qí)生(shēng)物碱(jiǎn)毒(dú)性大大高于(yú)马铃薯芽眼窝的毒素。

　　马铃薯(shǔ)生(shēng)芽，只需(xū)抹去芽胚，把皮(pí)刮掉，就(jiù)可以(yǐ)食用。

　　而绿皮马铃薯则(zé)不行食用。

　　假如吃马铃薯(shǔ)时(shí)口中有点发麻的感觉(jué)，则标明该(gāi)马铃薯中还含有较多的龙葵素，应立即中止(zhǐ)食用，以防中毒。

　　能购买到(dào)甘旨和养分的食物也可(kě)以让心境(jìng)变得十分的好，上面便是对什么样的马(mǎ)铃薯好的一(yī)些(xiē)介绍，这样咱(zán)们在购买食材的时分(fēn)可以(yǐ)依(yī)照(zhào)上面的办法去试(shì)一下，这(zhè)样制造起来或许吃起来的时分(fēn)就可以更(gèng)好地品味它的滋味(wèi)了。