紫皮甘蔗(zhè)怎么挑甜的呢？并不(bù)是甘蔗(zhè)越粗越长(zhǎng)就越好，过(guò)长的甘蔗根(gēn)部的(de)枝(zhī)节太密(mì)集，甘(gān)蔗渣偏(piān)老，其实(shí)根部(bù)的一大截吃起来(lái)如同嚼蜡，而太(tài)粗(cū)的甘(gān)蔗则(zé)很有可(kě)能内部(bù)都(dōu)是空心的，汁水(shuǐ)不一定多，也不一定甜(tián)，太细的甘蔗则大多数(shù)还未成熟的。关于紫(zǐ)皮甘(gān)蔗怎(zěn)么挑甜的呢以及紫皮甘蔗怎么挑(tiāo)甜的呢，紫(zǐ)皮甘蔗怎么挑甜的(de)好吃(chī)，紫皮甘(gān)蔗(zhè)怎么挑甜的还是苦的，紫皮(pí)甘蔗(zhè)怎么(me)挑选(xuǎn)，紫皮(pí)甘蔗和黑皮甘(gān)蔗等问题(tí)，农商网将为(wèi)你整理以下的生活知识：

紫皮甘蔗(zhè)可(kě)以(yǐ)煮水(shuǐ)喝(hē)吗

　　紫皮(pí)甘蔗是(shì)可(kě)以煮水喝的。

　　甘蔗可以煮(zhǔ)水喝。甘蔗的主要成分是水，水分占甘蔗的百(bǎi)分(fēn)之八十之多，甘蔗的(de)含(hán)糖量也比较高，一(yī)般煮半(bàn)个(gè)小时就可以。

　　在甘蔗中含有大量的铁元素，有(yǒu)补血(xuè)果之称，非常适合女性食用，对缺铁性贫血有较好的治疗效果。

　　甘蔗煮水可以润肺止咳、缓解低(dī)血糖以及促(cù)进新陈代谢等。甘蔗煮水能够及时的补充人(rén)体代谢所消耗的营养，使机体保(bǎo)持良好的状态，有(yǒu)益于工(gōng)作和学习。

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　　1、并不是甘(gān)蔗越(yuè)粗越长就越好(hǎo)，过(guò)长的甘蔗(zhè)根部的枝节太密(mì)集，甘蔗(zhè)渣(zhā)偏老，其实根部的一大截(jié)吃起(qǐ)来如同嚼蜡，而(ér)太粗的(de)甘蔗则很有可能内部都是空心的，汁(zhī)水不一定多，也(yě)不一定甜，太细(xì)的(de)甘蔗则(zé)大(dà)多数还(hái)未成熟。

　　又甜又嫩(nèn)的甘(gān)蔗的体(tǐ)态均(jūn)匀，直径大(dà)约(yuē)五(wǔ)厘米(mǐ)最佳(jiā)。

　　2、紫(zǐ)皮(pí)甘蔗的颜色(sè)也尽量挑颜色深(shēn)，并且表(biǎo)皮坚硬(yìng)带白霜的，因为颜(yán)色越(yuè)深甘蔗越成熟(shú)，汁水越多越甜。

　　颜色(sè)浅(qiǎn)的甘蔗通常(cháng)都(dōu)还没有成熟。

　　还可以闻一闻(wén)甘(gān)蔗的表皮，如果(guǒ)散发(fā)出水果的甜香则说明优质(zhì)的甘蔗，如(rú)果有刺鼻的酸味(wèi)，则说明甘蔗可能被(bèi)虫(chóng)蛀，内部已呈现中空的状态。

　　3、越笔直的甘(gān)蔗质量越好，便(biàn)于食(shí)用，汁水也更多更甜。

　　通常来说(shuō)，弯(wān)弯曲曲(qū)的甘蔗都(dōu)有虫口，弯折部分很多都是空心的早(zǎo)已被虫啃食(shí)。

甘蔗怎么挑选才好吃

　　 冬季正(zhèng)是吃甘蔗的时候，这时候(hòu)的甘蔗水分充足，清脆甘甜。

　　边(biān)烤炉(lú)火(huǒ)边啃甘蔗，非(fēi)常的惬意(yì)。

　　特(tè)别过年的时吃上几节甘(gān)蔗(zhè)，和年味一起(qǐ)甜进(jìn)心里。

　　不过我们冬季的时候买甘蔗还(hái)是要挑(tiāo)一挑(tiāo)的，有的甘蔗看着(zhe)很(hěn)壮可能并不会很甜。

　　一起来看看(kàn)挑选(xuǎn)技巧(qiǎo)吧。

甘蔗怎(zěn)么挑选才好吃

　　 1. 选择粗细(xì)。

　　 一般来说，甘蔗的粗(cū)细(xì)要(yào)均匀(yún)，太细(xì)的不能选，太(tài)粗的不推荐(jiàn)，可以选(xuǎn)择(zé)相对中粗的(de)甘蔗。

　　 2. 选择(zé)颜色。

　　 选择紫皮(pí)甘蔗时(shí)，要选择色泽鲜(xiān)艳、带有白霜的。

　　 颜色(sè)越(yuè)深越好。

　　 颜色越深(shēn)代(dài)表(biǎo)甘蔗越老越甜，所以皮偏黑的老甘蔗最甜。

　　 3. 选(xu无锡市是几线城市ǎn)择形状。

　　 选择时(shí)，选择比较直的甘(gān)蔗，头(tóu)少而均匀。

　　 弯着腰的甘(gān)蔗(zhè)可能(néng)有虫子，关节多(duō)的甘蔗口感不好(hǎo)。

　　 4.闻气味。

　　 好的甘蔗闻(wén)起来(lái)有淡淡的清香(xiāng)。

　　 如果闻起来无味(wèi)或有酒精味，说(shuō)明(míng)甘蔗(zhè)已经变(biàn)质，不易买到。

　　 5. 触摸纹理。

　　 新鲜的甘蔗质地坚硬，吃起来多汁丰满。

　　 不(bù)够硬的甘蔗一般不新(xīn)鲜。

甘蔗哪个地方最甜

　　 甘蔗的根(gēn)更甜，因为它吸(xī)收更多的养分，会(huì)储存一些养分(fēn)，多余的养分会(huì)转化为糖分储存在它(tā)的根系(xì)中，所以根是最甜的。

　　另(lìng)外，如(rú)果要选择甜度较高的甘蔗，就(jiù)要看(kàn)它的皮是否均匀(yún)，摸起来也很(hěn)硬(yìng)。

　　 顶部和根部的粗细应该相同(tóng)，这(zhè)样甘蔗会(huì)更甜。

甘蔗(zhè)的功效(xiào)和作用(yòng)

1.润肠(cháng)通便(biàn)

　　 润(rùn)肠通便是甘蔗最(zuì)主要(yào)的功效，因为甘(gān)蔗中含有(yǒu)大量的膳(shàn)食纤维。

　　这(zhè)种物质进入人体后能吸水膨胀。

　　经常(cháng)发生的便秘有(yǒu)特别(bié)好(hǎo)的缓解作用。

2. 改善造血(xuè)功能

　　 人们多吃甘(gān)蔗还可(kě)以提高人体的造血功能，因为甘蔗(zhè)是一种富含微量(liàng)元素铁和铁的水果(guǒ)，是(shì)构成(chéng)人体血红(hóng)蛋白的重要物质。

　　同时能促(cù)进体内(nèi)造血(xuè)干(gàn)细(xì)胞的(de)再(zài)生，增(zēng)强体质。

　　血容(róng)量对人体常(cháng)发生的(de)贫血、面色暗(àn)黄、虚弱无力有(yǒu)一定的缓解作用。

3. 增强免(miǎn)疫力

　　 增(zēng)强免疫力也是甘蔗最重要的功效(xiào)，因为甘蔗不仅能让人体吸入一些(xiē)糖分，还能让人体吸收多种氨基酸。

　　它(tā)们(men)是人体蛋白(bái)质的重(zhòng)要组成部分。

　　这些(xiē)物质被(bèi)人体吸收后，对人体有(yǒu)促进作用(yòng)。

　　免疫球蛋(dàn)白是合成的，可以调节人(rén)体免疫系统的功能，增(zēng)强人体(tǐ)自身的免疫力。

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