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  意大利(lì)红(hóng)烩是什么(me)东西?意大利红烩是一种(zhǒng)烹饪(rèn)方式,通常会用到葡萄酒(jiǔ),是西(xī)方比较特别(bié)的(de)烹饪(rèn)方(fāng)式的。关于(yú)意(yì)大利红烩(huì)是(shì)什么东西以及(jí)意大利红(hóng)烩是什么东西,意大利红烩是什么味(wèi)道,意大利红烩是什么(me)味道好(hǎo)吃,意大(dà)利(lì)红烩是(shì)什么意思,意大利红烩是什么做的等问题,农商网(wǎng)将(jiāng)为(wèi)你整(zhěng)理以下的(de)生(shēng)活知(zhī)识:

意大利(lì)是(shì)发达国家吗(ma)

  是的,意(yì)大利是发(fā)达国家的(de)。

  意大(dà)利是(shì)发达国家。意大利是一个(gè)高度发达的资本主(zhǔ)义国家,欧洲(zhōu)四(sì)大经济体(tǐ)之一(yī),

  也是欧盟和北约的(de)创始会员国,还是申根(gēn)公约、八(bā)国集团和联合国等重要国(guó)际组织的成(chéng)员,意大利(lì)共拥有54个联合国教科文组织世界遗(yí)产,是(shì)全球拥(yōng)有(yǒu)世界遗(yí)产(chǎn)最多的(de)欧洲(zhōu)国家。

意大利(lì)红烩是什么东西(xī)

  意大利(lì)红烩是一种烹饪方(fāng)式,通常会用到葡(pú)萄酒,是(shì)西(xī)方比较(jiào)特别的烹饪方式。

  用红烩(huì)手法(fǎ)烹饪的菜肴带有番茄(jiā)的清新,以及葡(pú)萄酒(jiǔ)醇厚的香味。

  常见(jiàn)的红烩菜肴有:红烩牛肉、红烩意(yì)面(miàn)、红烩(huì)培根、红烩(huì)鸡、红烩蔬菜汤等。

  意大利红烩的烹饪方法:

  1、将口蘑洗净,去蒂切(qiè)片。

  西红柿去皮。

  芹(qín)菜、紫洋葱洗净,切成(chéng)小块,备用。

  2、锅中放油烧(shāo)热(rè),将蒜蓉放入锅中翻炒出香味,之后放入切好的西(xī)红柿、芹菜(cài)、紫洋(yáng)葱、口蘑炒(chǎo)熟,放入(rù)番茄酱加水熬煮。

  3、待汤(tāng)汁(zhī)已差不多变少(shǎo),将米饭倒入锅凸面镜和凹面镜成像的特点是什么呢,凸面镜与凹面镜成像特点中搅拌(bàn)均匀(yún),开小火煮到汤汁完全收干,最后撒上(shàng)芝士碎(suì)、法香碎即可。

  红(hóng)烩(huì)意面的(de)做法:

  1、意(yì)大利面放入沸水中,中火(huǒ)煮约15分钟,捞(lāo)出沥(lì)干(gàn)水分,盛盘(pán)待(dài)用(yòng)。

  2、热(rè)锅加油(yóu),放入(rù)洋葱(cōng)碎和蒜碎炒(chǎo)香后,放(fàng)入火(huǒ)腿丝和番茄丁继续翻(fān)炒3分钟后加水,烧开后转小火,并加入(rù)掰(bāi)开的(de)好(hǎo)侍(shì)番茄红(hóng)烩调料(liào)块,搅拌均(jūn)匀。

  3、用(yòng)小火加热3分钟,待(dài)好侍(shì)番(fān)茄(jiā)红烩调料(liào)块完(wán)全溶解,汁(zhī)稍(shāo)至浓稠放入法香碎搅拌均(jūn)匀,然后(hòu)将(jiāng)汁(zhī)浇在煮(zhǔ)好(hǎo)的(de)意大(dà)利面(miàn)上(shàng)即可。

红烩是(shì)什么意识

  红烩——是一(yī)种烹调方法

  意大利红烩的做(zuò)法

  原料:牛肉200克(kè),胡(hú)萝卜(bo)50克,土(tǔ)豆50克(kè),洋葱20克(kè),红葡萄酒40克,香叶1片,花生油50克,黄酒10克,精盐4克,胡椒(jiāo)粉2克,牛肉(ròu)清汤1000克。

  

  制法:

  1、将胡萝卜、土豆,洋葱洗净,去皮切块。

  

  2、将牛肉洗净,切成小块,加精(jī凸面镜和凹面镜成像的特点是什么呢,凸面镜与凹面镜成像特点ng)盐、胡(hú)椒粉和(hé)20克(kè)红葡萄酒,抓匀(yún),腌(yān)渍1小时(shí)。

  

  3、煎锅上火(huǒ),放花生(shēng)油烧热,放入胡萝卜、洋(yáng)葱块、土豆炸至(zhì)金黄色待用。

  

  4、取平底锅上火,放花生油和(hé)黄油烧热,倒入牛肉块,香叶(yè)略炒,随即(jí)将剩下的红葡萄(táo)酒和牛肉清(qīng)汤一起用(yòng)小火烧至七(qī)八成热,然后(hòu)放入炸(zhà)好的胡萝卜(bo)、土豆、洋葱,加精(jīng)盐、胡椒粉焖之,焖时(shí)应不(bù)时(shí)翻(fān)动,待牛肉软烂(làn)后出锅。

  

  5、装(zhuāng)盘时,先将牛肉(ròu)块放在盘(pán)内,再(zài)将锅里的原料汁浇在牛肉上。

  

  特(tè)点(diǎn):颜色深红光亮,味道浓厚(hòu)醇(chún)香。

  

  主(zhǔ)料:牛金(jīn)钱腱300克凸面镜和凹面镜成像的特点是什么呢,凸面镜与凹面镜成像特点

  

  配料:洋葱,胡萝卜,匠芹菜,蘑菇(gū)丁,培根(gēn),胡萝卜(bo)丁,西兰花,西芹(qín),薯条。

  

  调料:红酒,香叶,百里香,迷迭香,法香(xiāng),黑胡(hú)椒,黄油,盐。

  

  制法:牛(niú)金(jīn)钱腱用(yòng)水煮4个(gè)小时,在水里加洋(yáng)葱,胡萝(luó)卜,芹菜;红酒在火上煮开,加(jiā)入香叶、百里(lǐ)香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成红酒汁(快熬好时加盐) ;用(yòng)黄(huáng)油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁,加入红酒汁煮熟,最后放(fàng)入牛肉加盐一起煮(zhǔ);把煮好(hǎo)牛肉入在盘子里(lǐ),拱(gǒng)配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

  

  特(tè)点:典型(xíng)的法(fǎ)式(shì)乡(xiāng)村菜,红(hóng)酒味浓。

  参考资料:http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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